客房领班年度总结2021

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑客房领班年度总结2021 总结是事后对某一时期、某一工程或某些工作举行回想和分析,从而做出带有规律性的结论。今天我在这给大家整理了一些2021客房领班年度总结,我们一起来看看吧! 2021客房领班年度总结1 20_已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20_年开创一个好的局面,更为了比20_年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20_年的工作阅历,吸取教训,推动下一年的工作开展。20_年我客房部做了以下工作: 一、20_年对客房部总体来说是对比繁忙的一年 首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,察觉问题实时指出并举行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫

2、生举行全面检查,公共区域的清洁卫生实时检查,合理安置筹划卫生,做好设施设备的维护保养工作。 其次是20_年里对客房部区域的工程修理随时统计随时修理,有一片面修理问题修理进度缓慢,有遗留问题,故在20_年里,筹划将各个区域的工程修理细致记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间修理状况并备案。 二、模范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了表达从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种.种理由,好多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较可惜的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。 三、

3、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20_年还需要加大实操技能的培训力度。 四、开源节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店本金费用的的一个部门,本着俭约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切滥用现象,主要表此刻: 1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。 2、要求服务员在做房时刻把全体电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。 3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店俭约一笔不少的水电费。 五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作空气。 每月评出优秀员工

4、一名,以激发与员工的工作热心,充分调动他们的主动性,自觉性,精心性,从而构成激励先进,鞭策后进的良性竞争局面,制止干好干坏的一个样。 六、20_年将加强对员工的系统培训工作。 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工举行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出好多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,制止人员流失影响部门正常运转。 基于酒店在2

5、0_年期间屡屡停电现象,将举行对相关应急方案的建立和员工培训,制止突发事情当中的事故展现。 七、自身存在的问题 1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。 2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。 3、对培训,布置,安置过的事检查力度不够。 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年务必能够做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为创办推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗! 2021客房领班年度总结2 我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个片面的领导和员工都付出辛苦的汗水,酒店逐步走向正

6、常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过往一年里的工作劳绩,阅历与缺乏,这样我们才能取长补短,开发进取,获得更大的进步。现将主要工作总结以下: 一、严查卫生质量,确保出售优良客房。 客房的装备和卫生质量譬如一个人的根本骨架,而优良服务譬如人的灵魂和血液,能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎样样,不合意的结果就是不再惠顾。因此我一向告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就譬如画家画完一幅画,务必要有对其负责,要有劳绩感。因此,在逐日的早会上我都会浮夸哪些方面的卫生我们需要提升,筹划卫生务必循序渐

7、进完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中察觉卫生不合格的方面一概让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每一个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后,我改上中班领班。我持续浮夸客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,务必清洁客房内的卫生,除掉毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,明净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,务必长时间不懈的长抓不放。 二、服务水平明显进步,但还须从很大程度上提升和进步。 服务水平相对开业之初,在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下,各个服务的程

8、序在工作中得到了完善和进展,员工在实践中也得到了磨练,增长了好多对客服务的阅历。有好多的员工也是由于对客服务做的对比好,而遭到了客人的表扬。更加是今年内的几个大型团队的告成接待,更是证领略这一点。但我们也务必复苏地看我们接待服务进程中的明显缺乏,致使客人的投诉,回纳起来主要有以下几个方面: (1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生,主要是由于服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不实时,送衣送错房号,未向客人说明相干事项,衣服洗坏等。我们务必加大对全体员工的培训,教会她们留心,提示她们轻易出错的地方。 (2)对客服务实时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就察觉员工在自己较忙的

9、处境下,接到服务指令时其实不是立刻就往,而是忙完手头活才往。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。 (3)交接方面轻易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘却交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不领会,还有就是未对交接事项核实。 (4)员工的业务学识和才能有待进步;员工对相干业务学识更加应知应会的内容把握不好。对外宾的服务才能较差,从接待最近M3剧组外宾就可以看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而间隔真实的天性化服务,优良化服务我们要走的路依旧很长,还需要我们大家一道付出艰辛

10、的努力才能实现。 三、模范中班工作流程和加大检查力度。 我前后制定了中班公区筹划卫生表,让员工每日做完公区根本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核模范表,明确夜床要求和模范。同时要求员工加大力度巡查楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜尽安好事情的发生。各种灯光严格依照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜尽流失和滥用。 四、做好员工培训和沟通工作。 员工是对客服务和工作的主体,员工的工作才能和敬业程度直接抉择了饭店的服务水平。本年度主要做了相干装备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,实时了解员工的思想动态,鼓动员工通过自己的努力实现在酒店行业

11、的梦想。 2021客房领班年度总结3 一年来,酒店在中心领导及酒店班子的率领下,以经营工作为中心,以制度、服务、责任和效益、效能为目标,紧紧围绕年初制定的“三大工作目标,以做好四项工作”为主线,各项工作有序开展。现总结如下: 一、三大工作目标完成处境 年初将管理工作、服务质量管理、经营工作列为年三大工作目标。一年来,通过努力,在各方面均取得确定成效。 (一)管理工作目标方面 1、精细化管理目标的提出,使酒店全体管理人员树立了“天下大事、必做于细”的良好管理理念。工作中,更加提防管理上的轻微、教导引导上的轻微、服务上的轻微;制止了重布置、轻检查,做到了脑勤、眼勤、手勤、腿勤;提防查看问题、斟酌问

12、题,将精细化管理理念落实到工作的方方面面,效果很好。 2、效能化管理目标。酒店结合实际,加强工作效能创办活动。通过此项活动,解决了不少存在的诸如干事拖拉、推诿扯皮、责任心不强、工作效率不高等工作问题,提高效能的长效管理机制和一切按照制度和经济规律办事、真抓实干、爱岗敬业的工作形象。在效能创办活动中,酒店特意成立了活动领导小组及办公室。3月中下旬在全酒店范围内通过各种形式逐层举行全员思想鼓动,3月底组织召开了一次“转变职工形象,加强酒店工作效能创办”大议论活动。通过鼓动,巩固了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其那么的长效机制;模范严格了学习要求;破除了无所作为、不思进取

13、的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性。5月份,酒店结合本单位工作实际,采取开门纳谏与自查相结合,单位查摆与个人查摆相结合,召开议论会、发放征求观法表等多种形式,专心查摆了单位和个人存在的问题。所查出来的问题都对比实际,效果很好,并针对查摆出的问题,剖析理由,研究整改方向,于7月份起组织集中整改,成果显著。此外,还结合效能创办活动的开展,抓紧做好了“红五月”员工培训及技术比武活动,极大地提高了服务质量和服务水平。 3、本金管理目标。今年以来,酒店严格操纵本金,节能增效。首先,加强了财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和本金操纵处境,察觉问题实时采取对策。财务部加强对每日收

14、入的审核,制止了各收银台的漏洞。各项帐款实时催收,尽量制止了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了本金核算和本金管理的各项根基工作,严格操纵了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在购买环节上,严格坚持审批制度,用多少购买多少,购买部门实时与仓库沟通联系,并合作做好库存的盘点工作,制止了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门留神对员工举行俭约思想的教导和引导,提高了酒店职工、员工的俭约意识。 4、设备设施维护保养管理目标。本着保养和修理相结合、修旧如新、修新如新的原那么,各部门留神设备设施维护、保养,总结提升不正确的轻易损坏设备设施的操作方式,尽量将一些小问题歼灭在萌芽状态;将维

15、护保养概括贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成制度,形成良好的操作习惯。 5、用全新的理念与思路做好各项管理工作。酒店要求管理人员提高自身素质的,树立全新的管理理念和思路,提防吸收、借鉴别家酒店好的阅历和方法,以应对新的形势、新的任务和新的市场竞争。结合劳动法的出台,酒店专心对原员工守那么作相应修改和完善,明年年初正式执行新员工守那么。 (二)服务质量管理目标 一年来,酒店的服务工作在保持发扬我店好的做法的根基上,还在以下两个方面做出不少努力。一是进一步完善了培训方式。采取集中培训和生动培训相结合的模式,结合服务人员的学识布局,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作模范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便实时总结前一天的工作,并安置当天的工作。二是提防教导、引导宏大服务人员树立“客人至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务中留心揣摩顾客的消费心理,尽量得志客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时吃力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑,扩大宣传面,以扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。 (三)经营工作目标 经营工作是我们全部工作的核心,酒店紧紧抓住两大主营部门客房、餐厅收入,在现有条件下努力开拓市场。 客房部在保持

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