超市熟食经理岗位职责（共17篇）

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1、超市熟食经理岗位职责（共17篇）第1篇：熟食部经理岗位考试题 熟食部经理岗位说明 考试题 1、以下哪一项不是本岗位的干脆下级（） A.产品加工员B.研发工艺师 C.超市促销员D.送货员 2、以下那一项不是本岗位的主要工作权限（） A.部门职能的组织、管控权 B.部门员工工作考核评估权 C.部门发展方向制定、部门员工开除权 D.相关战略、实施方案、管理制度、流程的制定权 3、以下对本岗位任职资格表达正确的是（） A.1年以上市场营销相关工作阅历 B.分析、解决问题的实力一般就可 C.沟通表达实力、公关实力及团队精神不须要太好 D.具备较强的执行力、解决问题实力、商务谈判实力 4、以下那一项不是本

2、岗位的主要工作职责（） A.公司原材料、协助材料、备品配件、设备配件及其他用品的选购管理 B.全面负责本部门的选购、生产、销售、配送、财务等工作 C.负责公司物资选购的价格管理、选购费用管理、部门成本目标管理 D.负责公司企业文化在本部门的传播和教化 5、本岗位的干脆上级是（） A.总经理B.常务副总 C综合管理部经理D.超市选购部经理 第2篇：超市选购经理岗位职责 超市选购经理岗位职责 一、岗位名称：选购部经理 二、干脆上级：总经理 三、干脆下级：选购员 四、本职工作：全面负责商品选购、促销等工作、完成各项经营任务。 五、工作职责： 1、对选购员的工作进行监督和检查，确保选购工作顺当开展。

3、2、审核选购员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商。 3、审核单品是否调价（进/售价），并进行确认，促销单品是否合格；日期段内商品排行、费用收取是否合理。 4、每月分析一次销售状况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。 5、随时驾驭商品的毛利率和费用率的比例，进行刚好调整。 6、每周依据销售报表，分析部组的销售及平均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。 7、依据报表，驾驭各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商 品组织结构表的调整。 8、每天对各部组的工作支配完成状况进行监督和检查。 9、每周组织选购员召开一次业务分析会，进行沟

4、通与培训。 10、加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，刚好解决工作中存在的问题。 11、随时驾驭店内排面调整后对销售额的影响，并刚好反馈至营运部。 12、每周参与一次与营运部的沟通会，刚好解决选购与营运存在的问题。 13、定期或不定期制定促销安排，并对每期促销进行评估、总结。 14、审批并确认促销协议；确定商品促销时间。 刚好传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必需在四小时内复命。 15、完成好副总经理交办的其它工作 六、领导责任： 1、对培育下级负责，使其胜任本职工作。 2、对本部门经营指标的完成负责。 篇2： 职责： 1维持全店良好的后勤服务，保障商场的正常销售； 2建立完善

5、的管理制度，确保人、财、物的严格管理和供应； 3限制全店费用预算和支出，加强成本观念和效益观念； 4负责办公区及生活区的环境布置和卫生。 主要工作： 1指导全店人事编制和管理，加强对员工的聘请、培训、考核等各项工作管理； 2严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障商场的正常运作； 3建立健全保安的各项制度，做好消防、治安、防盗工作的指导和管理； 4维护店内各项设施，保证公司财产平安； 5为店内各部门供应良好的工作秩序和工作环境； 6负责部门正、副主管的排班和业绩考核； 7负责搞好员工食堂及其它员工福利工作，做好后勤保障工作； 8传达公司政策及店长、副店长的各项指示，落实执行状况； 9负

6、责与其他部门及总公司的沟通协调工作； 10负责店内轮值班，在正、副店长不在店内时，依据授权代表店经理作出确定，并在值班簿内登记报告给店长。 协助工作： 1负责办公区域和生活区域的清洁卫生； 2接洽政府有关职能部门； 3协调各部门人力调配。 篇3： （1）维持超市区域良好的销售业绩。 （2）严格限制超市区域的费用、损耗。 （3）维持店内整齐生动的陈设。 （4）合理限制人事成本，保持员工工作的高效率。 （5）维持超市区域良好的服务标准。 （6）加强防火、防盗、防工伤、平安保卫等工作。 （7）保证超市区域资产的平安。 （8）负责确保公司各项规章的完整执行，负责总经理室指令的贯彻。 （9）负责组织超市

7、区域的销售，以实现超市区域良好的销售业绩，刚好向总经理反馈相关运行状况。 （10）维持店内各处门正常运转，处理异样状况。 （11）协调与当地政府处门及社区的公共关系。 （12）严格规范员工，按标准进行各种作业，帮助总经理限制人事成本。 主要工作： （1）全面负责超市区域管理，按公司规定的模式运作。 （2）依据总经理室下达的指标，制订超市区域的销售、毛利安排，并组织落实，对执行状况跟进检查，指导、限制。 （3）传达并执行营运处的工作安排。 （4）负责与总经理室其它业务处门的联系沟通。 （5）刚好、精确。真实、完整的向总经理室提交有关营运的报告、信息。 （6）负责超市区域各处门管理人员的选拔和考评

8、。 （7）督导超市区域各处门的工作，努力提高销售、服务业绩。 （8）提倡并督促实行“顾客第 一、服务第一”的经营理念，营造热忱、礼貌、整齐、舒适的购物环境。 （9）损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本营运”的经营理念。 （10）对超市区域的商品结构进行周期性分析并提出调整建议。 （11）进行库存管理，组织超市区域的订货、保证足够的货品、精确的存货及订单的刚好发送。 （12）组织超市区域的盘点，确保盘点的精确、真实。 （13） 负责公司促销活动的落实； 定期组织对超市区域所在商圈的调查， 并依据超市区域所在地区的市场特点， 策划并组织超市区域各级的促销活动。 （14）保障营运平安，对清洁、防

9、火、防盗的日常管理和设备的修理、保养进行严格的检查和监督。 （15）负责突发事务处理的组织，并刚好向总经理室报告。 （16）负责超市人员的培训。 （17）负责店内其他日常事务。 （18）制定各处门量化工作指标，追踪各处门指标完成状况，刚好实行订正措施，并将异样状况反馈总经理； 跟踪各处门的报表，批阅并提出分析看法。 （19）在总经理的领导下行使分管处门的工作职责。 （20）依据店内人员的定编、增编、缩编进行调研，向总经理提出建议。 （21）审查营运各课员工业绩考评记录，并报总经理室。 （22）检查各处门“营运规范”的执行状况并组织辅导、考评。 （23）依据公司的基本规定，起草各项超市区域内处管

10、理规范制度和通告，不断完善管理机制，制度 （24）与政府职能处门联系、协调，保证超市区域的正常运作。 （25）编制店内各项费用预算，并依据规定向总经理申报。 （26）做好消防平安，刚好处理各项突发事务。 （27）加强各处门间的沟通与协调，刚好了解状况，并提出整改看法。 （28）了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。 协助工作： （1）检查店内清洁卫生。 （2）检查设备维护及管理的状况。 （3）检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。 篇4： 一、经理职责 1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，安排和实施措施，确保完成公司下达 的各项任务； 2、负责健全、建立、贯彻、执行

11、公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩； 3、依据公司工作质量标准， 考核各区域的各项管理工作， 刚好检查各工作流转程序的各个环节， 发觉问题刚好处理，保证公司各项工作的正常运转； 4、制定各种规范及措施，避开各类事故发生，并依据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理看法； 5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，依据竞争对手状况刚好调整经营策略； 6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策供应参考依据； 7、处理卖场发生的较大事务，维护公司利益，确保顾客满足； 8、协调下属各部门的关系，沟通与连接各部门的工作，使公司整体运作良好； 9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作

12、要求和解决方法，明确下阶段工作目标； 10、组织并参加策划各项促销活动，力争促进销售的提高。 11、组织商场整体的商品盘点工作。 12、全面负责商场销售任务的完成。 二、主管职责 1、组织本区域工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组状况，起承上启 下的作用； 2、仔细帮助部门经理工作，落实每天的工作内容，发觉违规刚好订正； 3、了解部门人员思想状况，解除不良倾向，即时汇报，探讨予以解决； 4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度， 培育员工高度的责任感和工作热忱； 5、熟识本部门员工的工作状况，分析简单出现的问题并提出解决问题的基本要领； 6、不定时巡察各岗位，指

13、导员工工作并督促完成； 7、宣扬团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增加员工的凝合力和向心力； 8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告； 9、负责支配和调整员工班次，优先组合，正确运用指挥管理权； 10、努力学习有关学问，对困难的要领能考虑到每个细微环节，对员工能采纳不同的领导方式和督 导方式； 11、组织并参加策划有利于公司发展的促销活动； 12、组织本部门的商品盘点工作； 13、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决方法，明确工作目标。 14、操作、对待问题要有章可循，注意个人修养，给员工树立良好形象。 15、担当本区域的销售任务.本篇5： 资产管理 每天 1、监督、指导 POS 系统、广播系统的开启、运行、关闭； 2、监督、指导本部设备设施的卫生清理； 3、监督、指导赠品、包装物料的存放、保管； 每月 1、制定包装物料的购买安排； 2、协作综合部盘点本部资产； 3、领取办公耗材； 人员管理 每天