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1、食用菌蛋白公司绩效与薪酬管理手册xxx有限责任公司目录第一章 项目背景分析5第二章 公司概况11一、 公司基本信息11二、 公司主要财务数据11第三章 关键绩效指标13一、 KPI考核法的操作流程13二、 确定关键绩效指标的原则14第四章 平衡计分卡17一、 平衡计分卡的特点与功能17二、 平衡计分卡的实施流程20第五章 绩效目标的确定24一、 绩效目标的组成24二、 确定绩效目标的方法25第六章 绩效评价指标体系的设计28一、 绩效评价指标体系的演变28二、 绩效评价指标权重的确定30第七章 绩效信息的收集34一、 绩效信息收集的目的与意义34二、 绩效信息收集应注意的事项34第八章 绩效辅
2、导36一、 绩效辅导的内容36二、 绩效辅导及其意义37第九章 绩效评价的流程39一、 绩效评价的原则39二、 绩效评价的目标42第十章 绩效评价主体的选择44一、 绩效评价主体的培训44二、 不同绩效评价主体的选择与比较46第十一章 薪酬战略的演进与发展55一、 全面报酬战略55二、 全面薪酬战略65第十二章 战略性薪酬管理76一、 战略性薪酬管理概述76二、 战略性薪酬管理对人力资源管理职能的新要求80第十三章 宽带薪酬83一、 宽带薪酬结构的设计83二、 宽带薪酬的内涵88第十四章 薪酬结构概述91一、 薪酬等级91二、 薪酬结构策略93第十五章 职位薪酬制度体系设计95一、 技能薪酬制
3、度体系的主要类型95二、 绩效薪酬制度体系的实施条件96第十六章 薪酬制度设计概述99一、 薪酬制度设计的依据99二、 薪酬制度的含义及其设计目标101第十七章 员工福利设计与管理105一、 员工福利设计的流程105二、 员工福利管理109第十八章 员工福利概述113一、 员工福利的定义113二、 员工福利的特点113第一章 项目背景分析食用菌蛋白是从香菇、平菇、金针菇、蘑菇等食用菌中分离出的蛋白质。食用菌蛋白结构复杂，种类繁多，根据来源不同，食用菌蛋白可分为金针菇蛋白、杏鲍菇蛋白、香菇蛋白等，根据功能不同，食用菌蛋白又分为免疫调节蛋白、核糖体失活蛋白、抗病毒蛋白、凝集素以及其他蛋白。食用菌蛋
4、白功能丰富，具有免疫调节、抗真菌、抗微生物、抗病毒、降压等多种生物功能活性。食用菌蛋白资源丰富，目前我国已知食用菌种类超过800种，同时食用菌蛋白具有优异的可降解性、水解性、稳定性、安全性等，适合工业化生产。近年来，随着蛋白资源日益紧缺，市场对新型蛋白资源开发需求增加，食用菌蛋白市场关注度提升。现阶段，食用菌蛋白已广泛应用到食品加工、保健品、医药、农业、化学、纺织、生物传感器等多个领域。在食品领域，作为新型蛋白资源，食用菌蛋白可用于制作肉类相似物、素食培根、天然食品添加剂等产品；在医药领域，作为多功能蛋白质，食用菌蛋白具有抗肿瘤、抗炎、抗高血压等多种功效，可用于开发新型药物；在农业领域，食用菌
5、蛋白可用于生产饲料、天然杀虫剂、天然农药等产品。我国是食用菌养殖和消费大国，食用菌蛋白原料资源丰富，2020年，我国食用菌产量达到4100万吨，由于消费以直接食用、初级加工为主，我国食用菌深加工程度较低。发展食用菌蛋白产业，不仅能提升食用菌产业深加工水平，促进食用菌产业提质增效，还能缓解蛋白资源紧缺问题。作为优质植物蛋白，食用菌蛋白市场发展潜力巨大，受良好的市场前景吸引，布局该市场的企业数量不断增加，包括雪榕生物、Novozymes（诺维信）、方格公司等。雪榕生物是我国较早进行植物肉研发的企业之一，2020年7月，公司与未食达签署相关协议，将共同开发以食用菌菇蛋白为植物基的“人造肉”餐食产品。
6、食用菌蛋白市场发展潜力较大，近年来，凭借功能多样、资源丰富等特点，食用菌蛋白在食品、保健品、医药、农业、纺织等多个领域得到广泛应用。我国是食用菌生产大国，但食用菌产业深加工程度低，导致行业效益水平不高，作为高附加值产品，食用菌蛋白有望为食用菌产业提质增效带来新思路。以“中国制造2025”行动纲领和“互联网+”行动计划为指引，以“五一”产业为导向，推进供给侧结构性改革，坚持存量提升与增量扩大并举，打造现代产业体系，做大做强温州制造和温州服务品牌，激发民营企业发展活力，努力构筑我市产业发展新优势。（一）加快产业结构调整优化提升发展温州制造。编制实施中国制造2025温州行动纲领，努力建成以先进装备为
7、核心的智能制造集聚区，全面推进温州由制造大市向制造强市转变，力争到2020年工业增加值突破2300亿元。推动电气、汽摩配、泵阀等传统制造业向中高端装备制造业转型，大力引进高端引领项目，加强高新技术和先进设备的应用，加快培育一批高端装备产业集群。加快推进鞋业、服装等传统轻工产业向时尚智造转型，努力提升设计水平，大力培育品牌文化，推广在线定制、众筹设计、线上线下融合等柔性制造模式。加快实施“两化”深度融合，全面提升智能制造水平，分层次推进企业“机器换人”、生产过程智能化和协同制造，全面提升制造业核心竞争力，努力实现规上工业企业“机器换人”全覆盖，全员劳动生产率达12万元/人。积极推进生产方式绿色化
8、，加快构建科技含量高、资源消耗低、环境污染少的产业结构。实施“温州制造”质量提升计划，加快法规标准体系、质量监管体系、先进质量文化建设，推动标准强市、品牌强市建设，全面建成质量强市，打响“温州制造”品牌。注重本土建筑业龙头企业培育，大力推进建筑业技术创新、管理创新，积极推广装配式建筑，力争到2020年建筑业产值突破2000亿元。（二）扶持民营企业跨越发展扶持企业做优做强。深入实施“三名”工程，坚持企业主体与政府引导、联动推进与分级培育、动态管理与优胜劣汰相结合的原则，通过引导土地、能源、环境容量指标向培育企业重点项目倾斜，支持开展兼并重组，鼓励企业创新投入，推动全产业链发展，强化人才引留支持等
9、举措，加快培育一批主业突出、核心竞争力强、发展速度快、质量效益好、带动作用明显的领军企业（集团）。大力培育发展“四新”企业，加快形成以龙头企业为引领、高成长型企业协同发展的企业梯队。深入实施小微企业成长计划，构建小微企业成长的工作机制、服务平台和政策体系，促进小微企业集聚、集约、集群发展，继续推进“个转企”、“小升规”，推动企业上规升级。引导企业更加重视质量建设、品牌建设和标准建设。（三）推进产业供给侧动力培育培育现代新兴产业。培育产业发展新动力，推进战略性新兴产业规模化，发挥产业政策导向和促进竞争功能，培育和发展信息经济、旅游休闲、现代物流、激光与光电、临港石化、轨道交通、通用航空、新材料、
10、文化创意、生命健康等十大新兴产业，形成具有温州特色的现代新兴产业体系。进一步完善产业发展方向和布局导引，建立健全统计体系和评价体系，实施产业项目动态管理。加快破解资金、土地、人才等要素制约，推进一批有引领性、带动力强的项目建设，提升新兴产业发展加速力和承载力。推进企业减负增效。加大力度淘汰落后产能，狠抓重污染高耗能行业整治提升，分类有序化解过剩产能，严格控制增量。创新破产案件审理方式，有效处置僵尸企业，促进企业兼并重整，盘活存量资产，有效解决设施和土地等要素资源闲置浪费问题。全面落实企业税费减免政策，引导企业用好用足优惠政策，千方百计降低制度性交易成本和工业用地成本，有效降低企业商务成本，努力
11、提高企业效益。加强对企业的帮扶，化解企业金融风险，营造扶商、安商、惠商的良好市场环境。促进“互联网+”跨界融合。实施温州“互联网+”行动计划，构建网络化、智能化、服务化、协同化的新产业新业态新模式，努力建设信息经济大市，到2020年，信息化发展水平位居全省前列，信息化发展指数达到0.95以上。积极推动新一代信息技术发展，加快物联网、云计算、大数据的研发和在全社会各领域的示范应用，推进重要基础设施智能化改造，提升软件服务、网络增值服务等信息服务能力。积极做大做强电商经济，加快电子信息产业园区建设，培育发展一批综合性电商街区，率先培育发展微商经济，促进线下与线上融合、实体与网络联动。支持基于互联网
12、的各类创新，推进产业组织、商业模式创新。以新供给创造新需求。创新产品和服务供给，全面提升企业制造力、品牌优势和产品质量，促进个性化、多样化消费回流。牢牢把握消费升级的新变化和新市场，积极拓展服务消费、信息消费、绿色消费、时尚消费等发展新空间，培育教育、健康、文化、体育、家政服务等新的消费热点，加快潜在消费需求向现实消费的转化，促进消费稳定增长和结构升级。进一步改善消费环境，完善促进消费政策体系，加大市场监管力度，维护消费者合法权益。第二章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称：xxx有限责任公司2、法定代表人：邵xx3、注册资本：900万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、
13、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2013-2-47、营业期限：2013-2-4至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额1660.101328.081245.07负债总额867.75694.20650.81股东权益合计792.35633.88594.26表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入4173.223338.583129.91营业利润994.27795.42745.70利润总额822.86658.29617.14净利润61
14、7.14481.37444.34归属于母公司所有者的净利润617.14481.37444.34第三章 关键绩效指标一、 KPI考核法的操作流程KPI考核法的精髓在于强调组织绩效指标设置必须与组织战略挂钩，其中“关键”（key）的含义是指在某一阶段一个组织在战略上要解决的最主要的问题。KPI考核法的操作流程主要包括以下环节。（1）明确组织总体战略目标。根据组织战略方向，从财务、客户、内部流程、员工发展等角度分别确定组织的战略重点，并运用KPI的设计方法进行分析，明确组织总体战略目标。（2）确定组织战略子目标。将组织的总体战略目标按照组织内部的某些主要业务流程分解为几项主要的支持性子目标。（3）内
15、部流程整合与分析。以内部流程整合为基础的关键绩效指标设计，将使员工明确自己的指标和职责是为哪一个流程服务的，以及对其他部门乃至整个运作会产生什么样的影响。因此，内部流程整合与分析是进行关键绩效指标细化的前提。（4）部门级KPI的提取。通过对组织架构和部门职能的分析，对组织战略子目标进行分解。在分解的同时要注意根据各个部门的职能对分解的指标进行修整补充，并兼顾其与部门分管上级的指标关联度。（5）形成关键绩效指标体系。根据部门关键绩效指标、业务流程以及各岗位的工作说明书，对部门目标进行分解。根据岗位职责对个人关键指标进行修正、补充。建立组织目标、流程、职能与职位相统一的关键指标体系KPI考核法的操作流程。明确组织总体战略目标确定组织战，内部流程整体取部门级略子目标合与分析I形成KPI指标体系KPI考核法的操作流程。二、 确定关键绩效指标的原则确定关键绩效指标应坚持以下原则。1、目标导向原则所谓目标导向性是指根据组织的总体目标来设定部
