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1、旅游景区开发与管理 教学大纲一、说明(一)课程性质旅游景区开发与管理为旅游管理专业必修课,是旅游管理专业的重要理论课程之,是旅游专业的应用性重要导引性课程。(二)教学目的培养学生的实践操作能力,培养适应旅游景区开发与管理方面的人才。为各级旅游局、旅游景区提供具有管理知识、管理技能的专业性人才,为旅游学院旅游管理、文化产业管理、酒店管理等专业开辟新的就业空间和渠道发挥助力。通过本课程的学习,使学生了解景区规划开发基本概念与基本理论,掌握旅游景区开发与规划的一般原则和方法;把握不同层次旅游地、旅游景区旅游规划和开发的范式,理解不同类型旅游地规划的程序、内容;了解旅游景区管理模式,中外旅游景区开发与
2、管理的异同。通过学习,增强学生交流和沟通能力、独立学习能力,提高学生信息技术能力、合作和团队工作能力等;运用不同类型景区管理工作重点、管理目标和模式,以及国内外成功景区的经验借鉴创新旅游景区管理工作。要求学生理解和掌握旅游景区规划和开发的基本概念、基本知识、基本理论;掌握旅游景区管理的目标模式:掌握国外旅游景区开发、经营管理的经验,使学生创造性将这些经验和做法于我国的对应景区结合起来,了解中国旅游景区管理的热点与趋势。(三)教学内容本课程的学习内容有旅游景区、旅游资源、旅游目的地等基本概念:可持续发展理论、生态旅游理论、旅游体验轮、旅游景区生命周期理论、旅游规划相关理论等相关理论;景区开发规划
3、的原则,以及旅游景区规划与开发的相关知识;景区管理的制度、规范和政策,以及景区管理目标,景区标准化管理的内容及目标;主题公园、旅游度假区、自然保护区、风景名胜区、森林公园、文化遗产景区、地质公园、世界遗产等各种类型景区的管理知识学习;有效借鉴美国黄石国家公园、日本广岛中央森林公园、南非尼加拉私人狩猎区、印度尼西亚巴厘岛、尼泊尔国家公园、肯尼亚马赛马拉保护区、西班牙毕堡等景区管理和发展旅游业的经验;捕捉旅游景区管理的热点和发展趋势,将旅游景区管理方面的相关知识、理论、经验与实践有机结合。(四)教学时数1、时数:2课时/周,总计:36课时2、进度:旅游景区开发与管理课程教学进度表章次内容总学时课堂
4、教学讨论(实践)课一导论11可持续发展观与旅游体验论321三旅游景区开发的社会影响321四旅游景区规划22五旅游景区的目标模式22六主题公园管理33七旅游度假区管理321八自然保护区旅游管理321九风景名胜区旅游管理33十森林公园旅游管理211十一文化遗产景区管理321十二地质公园旅游管理113、历史文化名城的分类、开发与管理教学时数:3学时,教授2学时,实践1学时教学内容:第一节文化遗产资源的开发与管理一、中国文化遗产管理体制现状二、文化遗产景区的开发管理第二节博物馆的管理一、我国博物馆的发展现状二、博物馆的旅游开发第三节历史文化名城的开发与管理一、历史文化名城的概念及分类二、历史文化名城的
5、保护三、文化名城的开发管理考核要点:1、了解博物馆的管理2、掌握遗产资源的开发与管理;历史文化名城的分类、开发与管理。第十二章地质公园旅游管理教学要点:1、地质公园概念2、地质公园类型划分3、世界地质公园评审指标及赋分方法4、地质公园的开发模式教学时数:1学时教学内容:第一节地质公园概述一、地质公园类型划分二、地质公园的分布三、地质公园的功能第二节 地质公园评选方法一、世界地质公园的申报条件与评审程序世界地质公园评审指标及膈分第三节地质公园开发与管理一、地质公园的开发二、地质公园的管理三、我国地质公园的发展方向考核要点:1、识记地质公园概念。2、掌握地质公园类型划分;世界地质公园评审指标及赋分
6、方法;地质公园的开发模式。第十三章世界遗产旅游管理教学要点:1、世界遗产管理理念、目标任务2、世界遗产管理的基本方法3、世界遗产管理模式4、世界级遗产、国家级遗产以及非物质文化遗产的经营体制5、世界遗产开发与保护的关系教学时数:2学时教学内容:第一节世界遗产管理理念一、管理的目标任务二、管理的理念三、管理的基本方法第二节世界遗产管理模式和经营体制一、管理模式二、经营体制第三节世界遗产开发与保护的关系一、关于开发与保护的关系二、关于遗产地开发与保护的管理问题考核要点:1、了解世界遗产管理理念、目标任务2、掌握世界遗产管理的基本方法,以及世界遗产管理模式。3、应用分析遗产地开发与保护的管理问题,并
7、能结合实际解决实际问题。第十四章国外旅游景区管理的经验借鉴教学要点:1、美国的黄石公园国家公园管理模式2、口本的广岛中央森林公园的设施分类及功能分区3、领会西班牙毕堡古根汉姆艺术博物馆这个建筑带动毕堡这个城市复兴的内涵4、南非尼加拉私人狩猎保护区一通过旅游业的发展5、厄瓜多尔的加拉帕哥斯群岛发展生态旅游的经验一级项目设计6、印度尼西亚巴厘岛成为旅游度假的天堂的成功经验7、宗教国家尼泊尔在国家公园奇特旺国家开展生态旅游的成功经验、做法以及生态旅游项目设计、旅游产品的设计8、肯尼亚马赛马拉保护区发展旅游业的经验,尤其是生态旅游的经验。教学时数:2学时教学内容:第一节美国的国家公园一一以黄石公园为例
8、一、美国的国家公园系统二、美国的国家公园管理局黄石国家公园管理模式综述第二节日本的自然公园一一以广岛中央森林公园为例一、日本的公园分类体系二、日本的自然公园法三、广岛中央森林公园四、对日本自然公园的评价第三节 西班牙的毕堡个建筑带动一个城市的复兴一、背景二、创造性的衔接:“古根汉姆毕堡之建筑三、建筑推销城市第四节南非尼加拉私人狩猎保护区一一旅游业造就的社区受益体系一、南非旅游业概况二、尼加拉私人狩猎保护区使当地社区受益第五节厄瓜多尔的生态旅游一一以加拉帕哥斯群岛为例一、厄瓜多尔一一生态旅游的先行者二、加拉帕哥斯群岛生态旅游模式第六节印度尼西亚巴厘岛一一旅游度假的天堂一、巴厘岛概况二、巴厘岛获得
9、巨大成功的经验分析第七节尼泊尔的国家公园一一以皇家奇特旺国家公园为例一、蓬勃发展的国际旅游业二、皇家奇特旺国家公园第八节 肯尼亚旅游业的发展经验一一以马赛马拉保护区的生态旅游为例一、肯尼亚旅游业发展概况二、肯尼亚的经验:发展以当地居民(社区)为出发点的生态旅游三、马赛马拉保护区实例考核要点:1、了解西班牙毕堡古根汉姆艺术博物馆这个建筑带动毕堡这个城市复兴的内涵2、掌握美国的黄石公园国家公园管理模式;口本的广岛中央森林公园的设施分类及功能分区;南非尼加拉私人狩猎保护区一通过旅游业的发展;厄瓜多尔的加拉帕哥斯群岛发展生态旅游的经验-级项目设计:印度尼西亚巴厘岛成为旅游度假的天堂的成功经验;宗教国家
10、尼泊尔在国家公园奇特旺国家开展生态旅游的成功经验、做法以及生态旅游项目设计、旅游产品的设计;肯尼亚马赛马拉保护区发展旅游业的经验,尤其是生态旅游的经验。第十五章中国旅游景区管理的热点与趋势教学要点:1、旅游景区门票价格的定义,了解其功能2、制定旅游景区门票价格的因素3、旅游景区门票上涨的是与非4、国外门票价格管理经验,并借鉴性的运用到我国景区门票价格制定这一实践中5、旅游景区门票价格管理的对策,把握其发展趋势教学时数:2学时教学内容:第一节 旅游景区门票价格上涨一、旅游景区门票价格的定义与功能二、制定旅游景区门票价格的因素三、旅游景区门票上涨的是与非四、国外门票价格管理经验借鉴第二节文化创意旅
11、游一、创意旅游的定义二、创意旅游的效应三、创意旅游的借鉴第三节旅游景区数字化-、景区数字化的发展背景二、数字化景区概念三、我国旅游景区数字化建设的发展现状四、数字化建设对景区发展的重要意义五、数字风景名胜区的建设策略考核要点:1、了解制定旅游景区门票价格的因素;旅游景区门票上涨的是与非;旅游景区门票价格管理的对策,把握其发展趋势2、掌握旅游景区门票价格的定义,了解其功能。3、应用国外门票价格管理经验,并借鉴性的运用到我国景区门票价格制定这一实践中。三、参考书目1、【英】约翰斯沃布鲁克著,旅游景区开发与管理(第二版)。2、马勇、李玺,旅游规划与开发,科学出版社,2006年。3、保继刚等,旅游规划
12、案例,广东旅游出版社,2003年。4、辛建荣,旅游区规划与管理,南开大学出版社,1999年。5、网络参考资料等。6、保继刚,旅游地理学,高等教育出版社,2000年。7、郭亚军,旅游景区管理,高等教育出版社,2006年。8、杨桂华、钟林生、明庆忠,生态旅游,高等教育出版社,第二版。9、刘益,欠发达地区旅游影响研究,科学出版社。十三世界遗产旅游管理22十四国外旅游景区管理22十五中国旅游景区管理的热点与趋势22总结对本学期所教授的内容进行梳理11合计36306(五) 教学方式本课程结合课程性质特点采用专题式讲解和实操,在教学中进行讨论,项目分解法等形式展开教学:讲授中充分运用启发式和小组式进行课堂
13、教学;注重学生自学的能力、分析问题和解决问题能力的培养,使学生在获取专业知识的同时,提高自我获取知识的能力。同时为了增强学生的学习效果,还采用讲练结合法、多媒体辅助法等。(六) 考核方式本大纲在考核目标中,按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的含义是:识记:能知道有关的名词、概念、知识的含义,并能正确认识和表达。是低层次的要求。领会:在识记的基础上,能全面把握基本概念、基本原理、基本方法,能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系,是较高层次的要求。应用:在领会的基础上,能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。
14、是最高层次的要求。本课程在试题中对不同能力层次要求的分数比例,识记占15%,领会占35%,应用占50%o题型一般包括:单项选择题、多项选择题、名词解释题、辨析题、简答题、论述题、实务题。二、本文第一章导论教学要点:1、旅游景区的概念2、旅游景区的构成要素与特征3、旅游景区的分类4、旅游景区的管理模式分类教学时数:1学时教学内容:第一节旅游景区的概念一、旅游资源二、旅游景区三、旅游目的地第二节 旅游景区的构成要素与特征一、旅游景区构成要素(_) Gunn 的同心圆模型(The Concentric Rings Model)(二) 地方感模型(A Sense ofPlace Model)(三) 系统模型(Attraction System)二、旅游景区的