做碗热粥好养生

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑做碗热粥好养生做碗热粥好养生养生食谱做碗热粥好养生俗话说得好：喝茶在品，喝粥在悟。悟，就是对粥的感悟，感慨。陆游74岁时在食粥一诗中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”所谓“食粥致神仙”，是说粥有补脾和胃、清肺强身、疗疾之功。经常有选择地食粥，能使人像神话传说中的人物，可以超脱尘世，长生不老。清代着名医家王士雄在他的着作里称：粥为天下之第一补物。明代医家李时珍在本草纲目中介绍药粥62种；清朝还专门出有游粥谱，写进了200多种药粥，可见粥的作用之大，深入人心。其实，煮粥、食粥，粥疗，四季皆可，但在冬季，粥的学问更为突出。煮

2、粥最好用大米，大米性味甘平，有调胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，而其他如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，所以冬季尤宜食大米煮的粥。冬季喝粥，不仅暖胃驱寒，让你冬季不怕寒冷，还有其独特的.养颜、美容、延缓衰老等功效。大米红枣养颜粥，具有养胃、补血之功效。材料用大米80克、红枣50克，先将大米、红枣洗净浸泡一小时，然后放入锅中大火煮沸，小火熬稠粥，加入红糖调好口味，即可食用。健脾养胃胡萝卜粥，此粥既有健脾养胃的功效，又有降压、强心的作用。材料用大米100g，加入适量水煮沸后，加入刮去表皮、洗净的胡萝卜丁200g，改文火煮成粥即可。腊八粥是我们再熟悉不过的食物了，具有提高人体免疫力、延缓衰老之功效。材料用大米200g，红小豆100g，葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50g，砂糖300g，加水煮成粥。另外，还有香蕉粥、梨粥、红豆粥等等。煮一碗粥，用不了太多的价值，但其营养价值实为不菲：驱寒，养身，健身所以说，在这寒冷的冬季，为了您及家人的健康着想，不妨多煮些热粥来驱寒补身，以免身体因受风寒而患上疾病。 第 2 页 共 2 页