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1、 中班蔬菜主题教案三篇 好吃又有养分的蔬菜 活动目标： 1.通过熟悉蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用局部。 2.按不同的食用局部给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 3.蔬菜好吃有养分。训练幼儿不要挑食。 4.知道人体需要各种不同的养分。 5.初步了解安康的小常识。 重点难点： 按不同的食用局部给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 活动预备： 1.与内容有关的课件。 2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。 活动过程： 一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 1.小朋友最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。 2.幼儿观看各种蔬
2、菜图片或实物，提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝?你喜爱吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的局部是什么? 3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五局部组成。 二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的局部不一样。 1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，凉爽可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应当吃它的哪一局部?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应当吃黄瓜的哪一局部? 3.看图中是什么蔬菜?(白菜)，教师可以说说白菜的样子
3、。我们该吃它的哪一局部?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜) 4.这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。 5.考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一局部(看课件)。 三、了解蔬菜的养分价值，训练幼儿不要挑食。 蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们长得更高更快更聪慧。因此，平常不能挑食。 四、分类嬉戏：找朋友 教师给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找朋友。 五、品尝沟通：蔬菜沙拉。 教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，沟通蔬菜沙拉的制作方法。 蔬菜宝宝 活动目标 1、通过故事让幼儿了解蔬菜的养分价值以及多吃蔬菜的好处。 2、通过操作、品尝
4、蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。 3、体验和蔬菜做朋友的乐趣。 4、通过活动幼儿能够喜爱上吃蔬菜。 5、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。 教学重点、难点 教学重点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的养分价值。 教学难点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的养分价值。 活动预备 1、蔬菜：胡萝卜、西红柿、芹菜、黄瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。 2、图片：大海、哭的小兔、猫医生、小动物船。 3、蔬菜：切成丁的六盘，放牙签。 活动过程 一、出示图片引出主题 师：今日，田教师请来了一位小客人“小兔” 师：小兔的表情怎么样了? 师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢? 幼儿说一说 二
5、、讲故事 师：究竟是怎么回事儿呢?我们一起来听一听。 (故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了许多的零食。有一天，发觉牙齿流血了。猫医生开了许多的药：蔬菜。) 牙齿流血时师：小兔原来是由于牙齿流血，所以哭了。 师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢?我们连续往下听。 说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的养分都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。 师：我们一起来看一看都有什么蔬菜 (1)胡萝卜 师：你们熟悉吗?你吃过吗?你是怎么吃的? 师：胡萝卜有许多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的养分就更简单被我们汲取。 师：胡萝卜养分特别的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。 拿
6、翻开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛特别的好，可以让我们的眼睛变得更光明。 (2)西红柿 师：看一看，田教师把它翻开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有许多的水分。 师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的? 番茄炒鸡蛋 师：西红柿特别的好吃。小朋友们都爱吃。也含有特别丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的反抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。 (3)芹菜 师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎翻开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮忙我们清理肠胃，帮忙小朋
7、友们解便便。 师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。 师：我知道有小朋友不太喜爱吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特殊的好，可因帮忙我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好? 师：我们知道了蔬菜的养分，你现在把你知道的蔬菜的养分告知你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起争论。 师：你还吃过什么蔬菜?幼儿说一个，教师出示一个。 师：这些蔬菜你们都爱吃吗? 三、故事完毕 师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的养分，也不知道小动物们怎么样了? 故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高快乐兴的又连续的去旅行了。 师：蔬
8、菜把小动物们的病都治好了。 四、品尝 师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体肯定会特别的安康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今日，田教师就预备了一些，已经用热水烫过了，洗洁净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的养分。好不好? 好吃的蔬菜 活动目标 1、熟悉白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。 2、了解吃蔬菜对身体的好处。 3、引导幼儿不偏食、挑食。 4、知道人体需要各种不同的养分。 5、探究、发觉生活中的多样性及特征。 教学重点、难点 教学重点：知道吃蔬菜对身体安康 教学难点:培育幼儿吃蔬菜的兴趣 活动预备 1
9、、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。) 2、幼儿人手一套碗筷。 活动过程 一、激发幼儿兴趣，引入主题。 通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。(1)、今日教师为大家预备了很多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。 二、引入新课。 1、观看、熟悉白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。(1)、今日教师从地里摘了许多的菜来，小朋友认不熟悉这些菜呢?你们都吃过吗? 2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，假如长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有假如长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么害处吗?幼儿争论，小结：所以小朋友肯定要多吃蔬菜。 3、给幼儿讲解挑食、偏食的害处。 三、幼儿活动。 1、今日你们的家人为大家预备了很多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。 2、请小朋友相互说一说你喜爱吃哪种蔬菜，为什么? 四、活动延长。 蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的养分，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些养分。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的学问。
