餐厅2021寒假个人实习汇报范本_寒假实习汇报自我鉴定

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1、餐厅2021寒假个人实习汇报范本_寒假实习汇报自我鉴定 这是小编上大学以来的第x个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,小编与父母商量,准备找一份工作。小编家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。 小编先从传菜干起的,在小编的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上小编想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供

2、客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有小编们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,小编已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把小编培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎样着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。 小编们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教小编认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。小编眼睛都跟

3、不上刨肉机的速度,小编必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始小编羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。 累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,小编们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为80年代后的

4、小编们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让小编们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,小编初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,小编在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱小编,当时小编吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚小编工资,但经过此事,小编真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,小编始终是战战兢兢,也不知是怎样过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,小编也主动找小编同事虚心地向他们请教和练习,传菜部的领班跟小编说:“小编知道

5、你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞 千里。”他为小编指出了工作中的很多错误和缺点,还对小编说,小编看一个人怎样样并不是看他学历、文凭怎样样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟小编们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地练习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了小编的领班对小编所说的金玉良言。小编的

6、确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给小编指明了很好的一个努力方向。 从那天开始,小编重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,小编从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,小编们永远有不足”。终于小编的努力有了回报,小编第一次听到了客人对小编的夸奖,那一刻,小编别提多兴奋了,从小到大,小编听到无数夸奖,却没有此句这么让小编如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!小编也认真练习其他工作,慢慢琢磨,回顾,后来小编成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。 小编的老板在走之前也给了小编一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是练习知识,增长

7、见识,锻炼能力,尤其在大学练习时候,选用寒假期间参于社会实习 活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给小编说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,常常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,小编过得是如此的充实,如此有意义。 它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实习中可以学到在书本中学不到的知识,它让小编开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实习 活动的过程、经历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的百味筒 ,是验

8、证实力的试金石,它让小编体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体验的到,钱来之不易。 走出校门融入社会的大舞台,小编们才真正体会到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实习密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实习中看! 纸上得来终觉浅,投身实习觅真知。小编相信,经过社会实习 的磨练,小编会渐渐变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。小编相信,当代青年大学生不会再是小皇帝,小编们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实习,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体会,社会实习 经验和组织活动能力。小

9、编相信,这对小编以后的练习,生活和工作都将起到重要的影响作用。 F132.cOm更多甄选活动回顾阅读 2021寒假大学生餐厅实习汇报 自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在小编们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的小编们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势眼严峻复杂的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,小编开始了小编这个假期的社会实习-尝试去做一名服务员。之所以选择一个服

10、务业是因为小编们练习医学的,将来也是要服务社会服务人民。 在小编眼里,实习,就是把小编们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实习,那么所学的就等于零。理论应该与实习相结合。另一方面,实习可为以后找工作打基础。通过这段时间的实践,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实习中练习,从练习中实习。而且查看更多范本,请*搜索在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,经济危机不断加深,形式逐渐复杂,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,昨天天才刚学

11、到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,小编们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实习中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 在餐厅里,别人一眼就能把小编人出是一名正在读书的学生,小编问他们为什么,他们总说从小编的脸上就能看出来,也许没有阅历过社会的人都有小编这种不知名的遭遇吧!小编并没有因为小编在他们面前没有经验而退后,小编相信小编也能做的像他们一样好.小编的工作是在那做传菜生,虽然时间长了点,工作累了点,但,热情而年轻的小编并没有丝毫的感到过累,小编觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社

12、会,了解了未来.在餐厅里虽然小编是以传菜为主,但小编不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有练习的氛围,毕竟学校是练习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是练习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断练习别人先进的地方,也要不断练习别人怎么做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但小编总觉得校园里总少不了那份纯真,

13、那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但小编得去面对小编从未面对过的一切。记得在小编校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论练习有一定的差距。在这次实习中,这一点小编感受很深。在学校,理论的练习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候小编会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正

14、确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,小编比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实习,社会查看更多范本,请*搜索实习必不可少。毕竟,2年之后,小编已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才. 很多在学校读书

15、的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。小编们上学,练习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,小编们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。 个人2021寒假实习汇报范本 社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实习是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实习自小编的最好途径。下面是小编整理的关于20xx年个人寒假实习汇报范本,欢迎借鉴! 20xx年个人寒假实习汇报范本一 转眼间,寒假要过完了,就要开学了。在刚刚刚刚过去的一个星期里,小编第一次完成了寒假社会实习。它彻底消除了小编对社会的虚幻认识,让小编接触到了小

16、编以后将要面对的过阔的社会,并且使对自己将来选择的专业发展方向更加明晰了。 在过去的这一个星期里,小编从曾经的襁褓中走出来,走进了从未接触过的社会。在小编工作的40 小时左右里,体会了一把真实的白领的滋味。 这次社会实习小编是根据自己以后想选择的专业而选择的实习单位和实习内容。因为小编觉得这样可以让小编提前了解到自己未来想选择的专业大致情形,以后将要从事的工作的性质、程序、范围。由于在今后的几年里小编想学的专业是国际贸易,因此这次小编去了一个中日合资的贸易单位:沈阳航天三菱汽车发动机配件有限公司。初进这个单位给小编的第一印象就是:这个单位好大啊!管理这样大的单位一定需要丰富的知识和卓越的才干。这样规模宏大的单位毕竟小编还是第一次见到呢,于是小编心里暗下决心,小编以后的公司一定要比这里更好的! 在这里的练习实习,小编是从最简单的知识入手的。比

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