《幼儿健康教育》课程大纲一、教师或教学团队信息教师姓名 职称 办公室 电子信箱二、课程基本信息课程名称：幼儿健康教育课程名称： Health Education In Preschool课程类别：专业限选课课程性质：方法技能性课程代码： 05300791总 学 时： 32 周学时： 2先修课程：学前儿童发展心理学、幼儿园课程学授课对象：学前专业学生三、课程简介本课程为专业选修课 本课程内容分为两三个部分， 一是绪论部分， 包括与幼儿健康教 育相关的概念， 对影响幼儿健康的各种因素的分析， 涉及幼儿健康的评价指标； 二是教法部 分， 主要包括幼儿健康教育的目标分析， 幼儿健康教育的内容、 幼儿健康教育活动的设计与 实施； 三是幼儿具体健康领域的知识和教育， 主要包括幼儿体育、 幼儿营养教育、 幼儿身体 保护与生活自理能力的教育、幼儿安全教育、幼儿心理健康教育四、课程目标本课程的学习目标是： 掌握幼儿健康教育的相关概念、原理； 理解并掌握幼儿健康教育的目标、内容和方法； 能尝试用所学习的知识分析具体的幼儿健康教育活动的教案和活动的实施过程； 能尝试设计具体的幼儿健康教育活动。
五、教学内容与进度安排第一章 学前儿童健康教育概述（一）学时： 2（二）教学内容第一节 学前儿童健康的含义一、健康的概念二、健康的标志三、学前儿童健康的含义第二节 影响学前儿童健康的因素一、遗传二、环境三、生活方式重点：现代三维健康观及学学前儿童健康教育概念的理解、影响学前儿童健康的因素 （三）学生学习任务掌握现代三维健康观及学学前儿童健康教育的概念，了解影响学前儿童健康的因素四）教学方法： 1 、教师讲授； 2、学生讨论（对健康的认识、影响学前儿童健康的因素，以小 组模式， 5-6 人一组，小组推荐发言）（五）课外学习要求：收集影响幼儿健康的实例，并分析其影响因素第二章 学前儿童健康教育的目标与内容（一）课时： 4（二）教学内容第一节 学前儿童健康教育的目标一、 学前儿童健康教育的含义二、 学前儿童健康教育的各级目标三、 学前儿童健康教育目标分析第二节 学前儿童健康教育的内容一、学前儿童健康教育内容选择的依据二、学前儿童健康教育的主要内容三、选择学前儿童健康教育内容时应注意的问题重点：幼儿健康教育的目标、幼儿健康教育活动目标的表述、幼儿健康教育的内容难点：幼儿健康教育活动目标的表述 （三）学生学习任务：掌握幼儿健康教育的年龄阶段目标及内容、学习具体活动目标的表述 以小组模式， 5-6 人一组，小组推荐发言）；3、尝试练习：根据教师给予的活动题目，拟定活动 目标。
（四）教学方法： 1 、教师讲授； 2 、学生讨论：根据教师所给的教学目标，分析讨论其合理性， 并予以纠正； 3 、练习：根据教师所给题目，尝试设计教学目标 （五）课外学习要求： 收集 5 个幼儿健康教育活动的目标， 分析其合理性， 如不合理请予以纠正 第三章 学前儿童健康教育活动的设计与实施 （一）学时： 6 （二）教学内容 第一节 学前儿童健康教育活动的组织形式与要求 一、 学前儿童健康教育活动的组织形式 二、 学前儿童健康教育活动的要求 第二节 学前儿童健康教育活动的组织方法 一、 学前儿童健康教育活动的组织方法 二、 学前儿童健康教育活动实施过程中应注意的问题 第三节 学前儿童健康教育活动的设计 一、 学前儿童健康教育活动设计的原则 二、 学前儿童健康教育活动案例分析教学重点： 幼儿健康教育活动的设计、组织教学难点：幼儿健康教育活动的设计与组织 （三）学生学习任务：掌握幼儿健康教育活动的组织形式、组织方法及课程设计的原则、流程。
（四） 教学方法： 1、教师讲授； 2、学生讨论： 根据教师提供的幼儿园健康教育活动教案及视频， 讨论分析，以小组模式， 5-6 人一组，小组推荐发言； 3、尝试练习：尝试进行幼儿健康教育活 动的设计（以小组形式，写教案、制作 ppt，课堂讲授） （五）课外学习要求：尝试进行幼儿健康教育活动的设计（以小组形式，写教案、制作 ppt，课 堂讲授）第四章 学前儿童身体保健与生活常规教育（一）学时： 4（二）教学内容第一节 学前儿童身体保健教育一、学前儿童生理生长发育的特点二、学前儿童身体保健教育的目标与内容三、学前儿童身体保健教育的组织形式和应注意的问题四、学前儿童身体保健教育活动的设计与指导第二节 学前儿童生活常规教育一、学前儿童生活常规教育的意义二、学前儿童生活常规教育的目标与内容三、学前儿童生活常规教育活动的组织形式四、学前儿童生活常规教育活动的设计与指导教学重点： 幼儿身体保健与生活常规教育的年龄阶段目标；幼儿身体保健与生活常规教育活动 的组织、设计教学难点：幼儿身体保健与生活常规教育活动的组织和设计与年龄阶段目标的契合性（三）学生学习任务：掌握幼儿身体保健和生活常规教育的目标和内容， 及组织形式， 尝试设计 幼儿生活常规和身体保健教育活动课。
四）教学方法： 1 、教师讲授； 2、学生讨论、评议：根据教师提供的幼儿园关于幼儿身体保健 与生活常规教育活动教案及视频，讨论分析，以小组模式， 5-6 人一组，小组推荐发言； 3、课 堂情境模拟练习： 培养幼儿身体保健与生活常规的方法， 就教师提供的案例， 以小组模式模拟练 习五） 课外学习要求： 掌握幼儿身体保健与生活常规教育的年龄阶段目标； 收集并评议 3 个不同 年龄阶段幼儿身体保健与生活常规教育活动的案例 （评议要点： 教育目标的合理性、 内容的合理 性、过程设计的完整性、方法运用的恰当性）第五章 学前儿童营养教育（一）学时： 4（二）教学内容第一节 学前儿童营养教育概述一、学前儿童营养的概念二、学前儿童营养教育的意义第二节 学前儿童营养教育的目标与内容一、学前儿童营养教育的目标二、学前儿童营养教育的内容第三节 学前儿童营养教育活动的实施一、学前儿童营养教育活动的组织形式二、学前儿童营养教育活动应注意的问题三、学前儿童营养教育活动设计与指导教学重点： 幼儿营养教育的年龄阶段目标；幼儿营养教育活动的组织、设计教学难点：幼儿营养教育活动的组织和设计与年龄阶段目标的契合性（三）学生学习任务：了解促进幼儿生长的主要营养素； 掌握幼儿营养教育的目标和内容； 掌握 幼儿营养教育活动的组织形式；学习幼儿营养教育活动的设计。
四）教学方法： 1 、教师讲授； 2、学生讨论、评议：根据教师提供的幼儿园关于幼儿营养教育 活动教案及视频，讨论分析，以小组模式， 5-6 人一组，小组推荐发言； 3 、课堂情境模拟练习： 对幼儿进行营养教育的方法，就教师提供的案例，以小组模式模拟练习五） 课外学习要求： 掌握幼儿营养教育的年龄阶段目标； 收集并评议 3 个不同年龄阶段幼儿营 养教育活动的案例（评议要点：教育目标的合理性、内容的合理性、过程设计的完整性、方法运 用的恰当性）第六章 学前儿童安全教育（一）学时： 4（二）教学内容第一节 学前儿童安全教育概述一、学前儿童安全教育的概念二、学前儿童安全教育的意义三、学前儿童安全教育的目标与内容四、学前儿童安全教育的组织形式第二节 学前儿童安全教育活动的实施一、学前儿童安全教育活动的原则二、学前儿童安全教育活动的实施第三节 学前儿童常见意外伤害事故的预防与急救处理一、学前儿童意外伤害事故的特征二、学前儿童意外伤害事故的预防三、学前儿童意外伤害事故的急救处理教学重点： 幼儿安全教育的年龄阶段目标；幼儿安全教育活动的组织、设计教学难点：幼儿安全教育活动的组织和设计与年龄阶段目标的契合性（三）学生学习任务：掌握幼儿安全教育的目标与内容；学习幼儿安全教育活动的组织与设计。
（四）教学方法： 1 、教师讲授； 2、学生讨论、评议：根据教师提供的幼儿园关于幼儿安全教育 活动教案及视频，讨论分析，以小组模式， 5-6 人一组，小组推荐发言； 3 、课堂情境模拟练习： 对幼儿进行安全教育的方法，就教师提供的案例，以小组模式模拟练习五） 课外学习要求： 掌握幼儿安全教育的年龄阶段目标； 收集并评议 3 个不同年龄阶段幼儿安 全教育活动的案例（评议要点：教育目标的合理性、内容的合理性、过程设计的完整性、方法运 用的恰当性）第七章 学前儿童体育（一）学时： 4第一节 学前儿童体育概述一、学前儿童体育的概念二、学前儿童体育的意义第二节 学前儿童体育的目标与内容一、学前儿童体育的目标二、学前儿童体育的内容第三节 学前儿童体育活动的实施一、学前儿童体育活动的组织形式二、学前儿童体育活动的组织原则三、学前儿童体育活动的设计与指导教学重点： 幼儿大动作和精细动作发展的年龄阶段目。