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1、高中化学乙醇的化学性质讲解_乙醇俗称酒精，是我们生活中的常见物质。经过本节课内容的学习，学生将会在了解脂肪烃化学性质的基础上，进一步体会官能团的结构决定物质性质这一化学思想，同时也为后续醛、酚、羧酸的学习奠定基础。下面我们将对乙醇的化学性质进行简要的介绍。醇是链烃基与羟基形成的化合物。与醚互为同分异构体。通式为CnH2n+2Ox，饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH分子式：C2H6O 结构简式：CH3CH2OH1、氧化反应(1)燃烧现象：在空气里能够燃烧，发出淡蓝色的火焰，同时放出大量的热。(2)催化氧化(和位置化学键断裂)现象：是铜由红色变为黑色，再由黑色变为亮红色，并产生刺激性气味，Cu的
2、质量不变。(3)与酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾等化学氧化剂作用现象：酸性高锰酸钾由紫色变为无色。2、消去反应【小结】a-C上氢原子数目与醇的氧化的关系A在a-C上有2个H时生成醛：B在a-C上只有1个H时生成酮：C在a-C上无H时不能氧化。如：2 甲基 2 丁醇3、取代反应(1)与钠的反应：2CH3CH2OH + 2Na 2 CH3CH2O Na + H2 乙醇羟基中H的活性小于水分子中H的活性(2)跟氢卤酸反应：(3)酯化反应：(4)分子间脱水反应：以上是有关乙醇化学性质的简要介绍，同学们要更详细的了解乙醇的知识，可以登录酷课网，体验相关视频课程，在那里将会有众多名师为你答疑解惑，帮助你抓重点、突破难点，迅速的掌握有机化学的学习方法。第 2 页 共 2 页
