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1、安徽省阜阳市界首代桥镇代桥中学2020-2021学年高二语文模拟试题含解析一、 现代文阅读（35分，共3题）1. 阅读下面的文字，完成小题。铁 厨 子徐国平早先，老家办婚宴，大都请来三五乡厨，在自家搭棚筑灶，将桌椅当院摆开。宾客围桌而坐，乡厨操锅挥勺，帮工穿梭上菜。酒菜飘香四溢，满院人声鼎沸。酒过三巡，菜过五味之后，宾客们咂嘴剔牙，谈论最多的是乡厨的厨艺。其中，对铁厨子的赞誉最多。铁厨子不是本地人，左腿有残疾。据说，两三岁时，患了幼儿瘫，遭家人遗弃。幸好，被铁厨师发现，见其可怜抱回家中。铁厨师是省城一家大酒店的大厨，镂月裁云，厨艺绝伦。只是，夫人一直没有生育。见铁厨子身有残疾，夫人嫌弃无比，铁
2、厨师却视如己出，细心抚养。后来，铁厨师告老返乡，在我们老家落户。铁厨师是个热心肠，老家谁办喜宴，一请就到，毫无架子。铁厨子年过十五，也没上学。养母贪吃懒做，游手好闲。铁厨子在家挑水劈柴，烧火做饭，稍有怠慢，便遭打骂。铁厨子只有忍气吞声。好在，铁厨师开始传授铁厨子手艺了。铁厨师说，一个厨师首先离不开一手好刀法。铁厨子自知身残，立志苦练，很快，操刀娴熟自如，萝卜或土豆切过后，均细如发丝，竟能穿针而过。铁厨师言传身教，每道菜的炮制，作料，火候等工序，铁厨子都心领神会。一次，铁厨师偶染风寒，卧床在家。村前一户办婚宴，见铁厨师去不了，主家焦急万分。铁厨子一旁，闷声说了句，爹，您若放心，俺去！铁厨子到了主
3、家，问清几桌宴席，备好菜和作料，然后，不慌不忙地吩咐几个帮厨，切剁蒸炸。婚宴开席，菜肴一一上桌，宾客吃得津津有味，赞不绝口。铁厨子听后，方才坐下喝了一杯热茶。铁厨子一宴成名。铁厨师病逝后，养母赶铁厨子空身出门。铁厨子四处漂荡做起乡厨。其间，他推陈出新，精心搭配，那些平常不过的菜肴，一经他妙手偶得，花样奇出，余香满口。后来，各色酒店大量涌现。老家的婚宴开始到酒店举办了。铁厨子的养母也开了一家铁家酒店,并费尽周折找来铁厨子做主厨。铁厨子很不情愿。可养母说，我这把年纪，酒店干好了，将来还不是你的？等攒下钱，为娘再给你挑个漂亮的服务员做媳妇。铁厨子不再推辞，尽心帮养母经营酒店。很快，生意火爆，吃客如云
4、。只是，养母为了降低成本，贪图小利，竟偷偷使用起地沟油。铁厨子掌勺时，一瞟油的颜色，撩起一闻，把炒锅一扔，喊来养母，这油不地道！养母却满不在乎，管它啥油，能做菜就中。铁厨子一脸不悦，吼道，菜是俺做的，这样做会砸了俺的招牌，俺不干！养母气急败坏，指着铁厨子骂道，你个白眼狼，要不是老娘当初养你，你早饿死街头了。铁厨子没再言语，一摔围裙，离开酒店。铁厨子去了一家小酒馆，虽薪水少些，可铁厨子有个条件，必须货真价实。一次，有人在小酒馆设宴。正巧，席间有一位省城大饭店的董事长，品味后，连声称赞，没想到这么小的酒馆，能吃到这么上乘的美味。非让老板唤来铁厨子，说几日后是其母亲的寿辰，重金请他去做主厨。铁厨子连
5、声推辞，都是一些乡野粗菜，上不了大席。董事长遂道出实情，说其家母胃口不好，佳肴吃遍无数，总提不起食欲。铁厨子最终应允，说，冲您这份孝心，俺不妨一试。寿宴那日，铁厨子精心烹制，菜肴油而不腻，清爽可口。董事长的母亲果然食指大动。特别是最后端上的寿桃，更是令她胃口大开，连声说这么些年，这是吃得最可口的一顿饭。董事长问起寿桃的配料，铁厨子直言相告，无非一些杂面加豆腐渣，精心搭配蒸制而成。你想想，再好的美味佳肴也有吃腻的时候。董事长恍然大悟，出高薪欲聘铁厨子为私家厨师。铁厨子婉言谢绝，说，你有老母孝敬，俺也有老娘需人伺候。原来，铁厨子养母的酒店，终因偷用地沟油被查封。养母惊恐之下，中风偏瘫。铁厨子默默地
6、来到养母身边，端屎端尿，昼夜伺候。养母羞愧难当，呜呜落泪。铁厨子一边擦泪，一边劝慰，生恩不如养恩重，俺就是你的亲儿子。（选自小说月刊2016年第12期，有删改）4. 下列对这篇小说相关内容与艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）A. 小说讲究铺垫和伏笔，如“养母为降低成本，贪图小利，竟偷偷使用起地沟油”，为下文她中风偏瘫作铺垫。B. 小说第一段写老家办婚宴时，搭棚筑灶，大摆筵席的情景，交代了故事发生的背景，引出小说的主要人物。C. 小说结尾处，养母和铁厨子均落泪，令人心碎。小说安排这样的结尾，能深深地感动读者，发人深省。D. 小说主要采用描述性语言，使文章欢快、活泼、华丽、自然、流畅，有些动
7、词运用的生动形象，如“瞟”“撩”“扔”。5. 小说中“铁厨子”有哪些性格特点？请简要分析。6. 文中对养母进行了多次描写，有什么作用？请结合文本简要分析。参考答案：4. D 5. 聪慧善学。操刀娴熟自如，将萝卜、土豆切得细如发丝。刚毅正直。拒绝使用地沟油，愤然离开酒店；要求酒店必须货真价实。知恩图报。到养母的酒店当大厨；侍奉中风的养母。 6. 衬托主要人物。如，养母贪图小利，竟然使用地沟油，被铁厨子言辞拒绝，衬托了铁厨子的性格。推动情节发展。铁厨子在铁家酒店做主厨，去一家小酒馆，拒绝董事长的邀请等情节发展都跟养母有关。升华小说主题。养母终因偷用地沟油导致酒店被查封，中风偏瘫。铁厨子不计前嫌，侍
8、奉左右。文章的主题升华到了养育之恩不可忘上。4. 试题分析：题干问的是“下列对这篇小说相关内容与艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项”，这属于综合题，既考查小说中的人物形象、塑造形象的技巧，也考查故事的情节、主旨和环境。D项，“描述性语言”“欢快、活泼、华丽”错误，从文中来看，小说采用的是叙述性的语言，文章“朴实”，而并非“欢快、活泼、华丽”。本题具有一定的综合性，从考查的范围来看，既涉及全篇，又侧重局部，从考查的角度来看，既有对内容的探究，也有对语言的鉴赏。解答此类题目，首先要通读全文，整体感知，然后明确主旨，分析人物，关注手法，最后结合小说主旨和细节做出准确判断。5. 试题分析：题干问的是“小
9、说中铁厨子有哪些性格特点？请简要分析”，这是考查小说中的人物形象。考生应结合人物的言行举止进行概括。如“自知身残，立志苦练，很快，操刀娴熟自如，萝卜或土豆切过后，均细如发丝，竟能穿针而过”，可以看出他聪慧，善于学习；如“铁厨子”得知养母为了降低成本贪图小利使用地沟油，坚决反对，无法说服养母就毅然离开；去小酒馆做厨师，他提出的条件是“货真价实”，由此可以看出“铁厨子”刚毅正直；虽然养母对“铁厨子”刻薄寡恩，没有亲情，但“铁厨子”却在养母中风后无怨无悔地侍奉养母，可见他知恩图报。点睛：本题考查鉴赏人物形象的能力。此类题目在解答时，首先要对小说的情节进行梳理，找出小说中关于“铁厨子”其人的相关描述，
10、然后进行概括。这类题的解题思路可以分四步走：一是总体把握小说人物形象特点，确定作者的感情倾向是褒扬还是贬低，是颂扬还是讽刺；二是画出小说中关于这个人物言行的语句，以及作者的议论或者作者借助作品中其他人物对他的评价性的语句；三是看用了什么手法，在此基础上进行归类概括；四是选择恰当的词句表述出来。2. 阅读下面的文字，完成文后各题。中国传统文化视野下的绚丽之美在中国传统文化中，朴素为美是一种基本的生活观念，也是一种基本的美学观念。朴实无华，清新自然，成为美的最高形态。这一美学观有其合理性的一面，在强调“文以载道”的前提下，提倡文学艺术表现手段的质朴与简洁，更能体现文学的实用价值。从上古时代到春秋时
11、代，由于生产力水平的低下，一般观念上都强调满足人的最基本的生活需要，反对追求华丽的奢侈，不但老百姓不可能有超越生产力发展水平和自 身的社会地位的享受，就是贵为天子的君主，也不应该一味地贪图享乐。尚书五子之歌：“训有之：内作色荒，外作禽荒。甘酒嗜音，峻宇彫墙。 有一于此，未或不亡。”把华丽的美与奢侈的生活欲望简单地等同起来，甚至认为追求华丽的美就是一个国家衰败和灭亡的根本原因。国语楚语上：“夫美也 者，上下、内外、大小、远近皆无害焉，故曰美。若于目观则美，缩于财用则匮，是聚民利以自封而瘠民也，胡美之为？”这是倡导朴实之美的最基本的经济的和政 治的原因，与此同时，传统美学观也就把对美的鉴赏和崇尚纳
12、入了政治风格和道德评价领域，成为一种带有普遍意义的超美学的标准。朴素，作为一种美的形态，就是在这样一种前提下提出来的。老子在时代的变革面前，希望回到“小国寡民”的上古社会去，因此提出了把“见素抱朴，少私寡欲”作为一种治国的原则。老子极端反对文学艺术的精巧与美丽，他认为，那种美丽的色彩不但对人的心理是一种摧残，而且对整个社会都是很可怕的腐蚀剂。在美与真的 关系上，老子认为“信言不美，美言不信”，既然如此，艺术创作就只能对客观存在的现实作简单的描摩与再现，而无须作艺术的修饰，这正是老子的“无为”的政 治理想、“大巧若拙”的社会理想在艺术创作领域的推广与贯彻，也正是朴素为美的美学观念的源头。庄子的美
13、学理想从整体上看是追求宏大之美，其中的逍遥 游、秋水等篇都表现出壮美的气势，但在对美的形态作论述的时候，他却更多地强调朴素、自然、平淡的美，这使他与老子的美学思想有着明显的一致性。崇尚自然、平淡、朴素、简约，本来是老庄美学思想的精髓，但在先秦时期，其他派别的许多思想家也加入了对华丽之美的尖锐批判，这就很容易形成一种比较稳定的 美学思想传统。墨家从下层人民的立场出发，提出“非乐”的主张，曰：“为乐非也。”法家对华丽之美的批判态度更加尖锐，认为文饰的目的就是为了掩盖丑的本 质：“其质至美，物不足以饰之。夫物之待饰而后行者，其质不美也。”不但把绚烂华丽作为“丑”的外表装饰，而且还同老子、庄子、墨子一
14、样，把追求华丽之美 同国运、民心联系起来，而且，儒家美学思想中本来就包含着“节用”的观念和“辞达而已矣”的主张。这样，不但是儒与道，而且又加上了墨与法，这四家的美学 思想在朴素、自然、平淡、简约、实用这诸多方面形成了合流，更强化了朴素为美在中国美学传统中的地位，华丽之美也就成为众矢之的了。（节选自华夏文明，有删节）1下面有关“朴素为美”的理解，不正确的一项是（）（3分）A朴素为美是一种基本的生活观念，也是一种基本的美学观念，提倡文学艺术表现手段的质朴与简洁，更能体现文学的实用价值。B从上古时代到春秋时代，因为生产力水平的低下，人们大都强调满足人的最基本的生活需要，反对追求华丽的奢侈。C朴素为美
15、不仅在中国美学传统中占有重要位置，而且在政治风格和道德评价领域成为一种带有普遍意义的超美学的标准。D艺术创作对客观存在的现实无须作艺术的修饰，这是老子的政治理想、社会理想在艺术创作领域的推广与贯彻，也正是朴素为美的美学观念的源头。2下列表述中，不符合原文意思的一项是（ ）（3分）ks5uks5uks5uks5uA在中国传统文化中，朴实无华，清新自然，成为美的最高形态，这一美学观在特定的历史时期有其合理性的一面。B尚书五子之歌中旗帜鲜明地把华丽的美与奢侈的生活欲望简单的等同起来，甚至认为追求华丽的美就是一个国家衰败和灭亡的根本原因。C老子提出“见素抱朴，少私寡欲”的美学思想，极端反对文学艺术的精
16、巧与美丽，强调美丽的色彩不但对人的心理是一种摧残，而且对整个社会都是很可怕的腐蚀剂。D法家认为文饰的目的就是为了掩盖丑的本质，不但把绚烂华丽作为“丑”的外表装饰，而且还把追求华丽之美同国运、民心联系起来。3根据原文内容，下列理解和分析正确的一项是（ ）（3分）A老子在时代的变革面前，希望回到“小国寡民”的上古社会去，因此，在美与真的关系问题上，他提出了“信言不美，美言不信”的主张。B庄子在对美的形态作论述时，更多地强调朴素、自然、平淡之美，但从整体上看是追求宏大之美的，这使他与老子的美学思想有着明显的不同。C如果传统美学观把对美的鉴赏和崇尚纳入政治风格和道德评价领域，它就将成为一种带有普遍意义的超美学的标准。D
