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1、常见浆果的新型栽培模式及管理第二次形考-0002试卷总分：100单选题(共15题,共30分)开始说明：结束说明：1.(2分)兔眼蓝莓的果蒂痕比高丛蓝莓小而干，相对较耐贮运。2.(2分)白葡萄酒选用白色酿酒葡萄，如霞多丽、长相思等。3.(2分)避雨栽培是南方高温多雨地区防止和减轻葡萄病害发生、提高 葡萄品质和生产效率的一项重要措施。4.(2分)花青素是重要的保健成分，是目前自然界中最有效的抗氧化物质。5.(2分)南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，适宜于我国黄河以南地区，如华东、华南地区种植。6.(2分)葡萄生长的最适温度为25。当气温高于30时，光合作用迅速减弱。7.(2分)蓝莓属于长日照植物，长
2、日照促进其花芽形成。8.(2分)玫瑰香、无核白和巨峰等葡萄品种都属于欧亚种群。9.(2分)目前世界上90%以上的葡萄产品来自欧亚种群，80%以上的葡萄品种由该种演化而来。10.(2分)蓝莓扦插应尽量选择枝条的中上部位进行扦插。11.(2分)葡萄属呼吸非跃变型水果，采后没有后熟过程，可溶性固形物 含量不再增加，因此鲜食、贮藏、加工的葡萄必须充分成熟后才能采收。12.(2分)葡萄对土壤的适应性很强，除含盐量较高的盐土外，在其他各种土壤上都可生长，其中以沙壤土最适宜。13.(2分)高丛蓝莓自交可育，兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般自交不育。14.(2分)蓝莓果实没有种子。15.(2分)葡萄籽中的原花青素具有很
3、强的抗氧化、清除自由基能力，能预防多种疾病的发生。多选题(共12题,共36分)开始说明：结束说明：16.(3分)对于蓝莓一般来说，（）的品种耐贮性好。A、糖酸比低B、坚实C、蒂痕小而干D、果皮厚17.(3分)葡萄营养袋育苗的特点包括（）。A、成苗快，可当年育苗、当年定植B、规模大，可进行集约型大规模育苗C、周期短，成本低D、通常在日光温室中进行18.(3分)判断葡萄果实成熟的标准包括（）。A、果实色泽B、果实硬度C、果粒能否脱落D、种子颜色19.(3分)葡萄在扦插育苗时选择的插条符合（）要求。A、植株健壮B、无病虫害C、芽眼饱满D、充分成熟20.(3分)葡萄设施栽培的优点包括（）。A、调控产期
4、B、实现常年供应C、高效D、提升应对自然灾害的能力21.(3分)蓝莓的其他育苗方法主要包括（）。A、根插繁殖B、分株繁殖C、种子繁殖D、嫁接繁殖22.(3分)矮丛蓝莓的特点有（）。A、树体矮小B、抗旱性较强C、具有很强的抗寒性D、果实较小23.(3分)目前已被开发利用的蓝莓主要分为三大类群（）。A、高丛蓝莓B、兔眼蓝莓C、矮丛蓝莓D、半高丛蓝莓24.(3分)我国葡萄栽培存在的主要问题包括（）。A、品种种植区划滞后，结构不合理B、优质良种苗木繁育体系建设滞后，苗木质量参差不齐C、栽培管理技术标准化程度低，果品质量均一性差D、化肥、农药施用不合理，食品安全隐患多25.(3分)高丛蓝莓又被细分为（）
5、类型。A、北高丛蓝莓B、南高丛蓝莓C、半高丛蓝莓D、矮丛蓝莓26.(3分)下列属于葡萄晚熟品种的是（）。A、巨玫瑰B、美人指C、红地球D、夏黑27.(3分)蓝莓的保健功能主要包括（）。A、抗氧化B、美容护肤C、保护视力D、抵抗疾病判断题(共17题,共34分)开始说明：结束说明：28.(2分)蓝莓果实的发育曲线呈双“S”字形。29.(2分)蓝莓属喜铵态氮果树，它对土壤中铵态氮比硝态氮有更强的吸收能力。30.(2分)高丛蓝莓主要采用硬枝扦插；兔眼蓝莓采用绿枝扦插。31.(2分)夏黑和巨峰都属于葡萄的早熟品种。32.(2分)同一葡萄品种在不同地 区的成熟期不一致，同一树上的不同部位的果穗成熟时间也有
6、差异。33.(2分)蓝莓果实具有改善视力、抗癌和延缓衰老的功效。34.(2分)当葡萄采摘后，不需要加强对葡萄树体的管理。35.(2分)蓝莓园用地最好是平地或丘陵缓坡地块。36.(2分)新梢自当年秋季落叶后至翌年春季萌芽前称为1年生枝，并有相当一部分可称为结果枝组。37.(2分)有效提高土壤 pH值能够在一定程度上提高菌根真菌的侵染效率。38.(2分)不同蓝莓品种间果熟期差异不大。39.(2分)蓝莓的施肥量越多越好。40.(2分)浆果成熟期此期浆果体积不再继续膨大，但果肉组织开始变软，糖分积累增加，酸度减少，逐渐表现出品种固有的色泽和香味。41.(2分)蓝莓是喜光植物。42.(2分)在实际生产中，可以单纯根据成熟度来确定葡萄的采收期。43.(2分)在我国南方，蓝莓一年有两次生长高峰，根系在一年内有一次生长高峰。44.(2分)葡萄为浅根性果树。
