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1、2022创建餐饮服务食品安全示范工作实施方案 创建餐饮服务食品平安示范工作实施方案为仔细实行省市食品药品监督管理局下发的_省创建餐饮服务食品平安示范工程实施方案，充分发挥餐饮服务食品平安示范单位的引领、带动、辐射作用，进一步提高餐饮服务食品平安水平，我局确定在全县开展餐饮服务食品平安示范工程建设，特制订本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，大力践行科学监管理念，坚持政府推动与企业争创相结合，分类指导与分级指导相结合，突出重点与全面统筹相结合，在全县范围内开展餐饮服务食品平安示范工程建设，建设一批示范单位，树立一批先进典型，推广一批先进阅历，进一步增加餐饮服务单位食品平安意识和自律意识，创
2、建平安放心的消费环境，不断满意人民群众日益提高的餐饮服务食品平安需求。二、工作目标自20_年以来胜利创建了两家餐饮服务示范单位，即白毛坪中学食堂、边溪华蜜山庄。今年在广场街创建餐饮服务食品平安示范街，同时对城西路餐饮单位进行重点整治，为明年创建示范街打下基础，在全县接着开展创建餐饮示范店，确定_乡中心学校食堂、_中心学校食堂、一中学校食堂、_假日酒店等4家为重点创建示范单位，形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品平安示范群体，充分发挥示范单位的引领带动辐射作用，促进餐饮服务食品平安保障水平的稳步提高。力争使我市餐饮服务跨入全省餐饮服务示范工程建设的先进行列。（二）阶段目标20_
3、年工作目标。全县创建1条市级餐饮服务食品平安示范街、4家以上餐饮服务食品平安示范单位（店、食堂）达到市级餐饮服务食品平安示范创建标准。三、实施步骤（一）宣扬发动实行多种形式，主动开展餐饮服务食品平安示范工程建设的宣扬发动，在餐饮食品平安示范街设立永久性食品平安宣扬橱窗，宣扬本示范街的创建工作进展及各餐饮单位的食品平安状况，表彰本街先进，曝光本街后进单位等。调动各方主动性，激励和支持辖区内的餐饮服务单位主动参加创建活动，提高企业和公众对餐饮服务食品平安及相关学问的知晓率。对那些不协作工作，拒不参加示范街、店建设的单位，要实行一些必要的措施，向公众通报其食品平安隐患，提高消费者的防范意识。（二）申
4、报和评审在9月份之前完成对餐饮服务食品平安示范街和示范单位的创建，向市食品药品监督管理局报送餐饮服务食品平安示范县、示范街、示范单位申请验收表，经市食品药品监督管理局验收合格的，发给市级餐饮服务食品平安示范街、示范店的牌匾或证书。四、工作要求（一）加强领导，周密部署。餐饮服务食品平安示范工程建设是国家食品药品监督管理局主动创新机制，推动落实食品平安责任的重要举措。结合我县实际，成立以局长为组长、副局长为副组长、各股室负责人为成员的领导小组。从全面履行法定职责，确保公众饮食平安的高度动身，统一思想，明确任务，科学规划，细心组织，扎实推动，确保示范工程建设取得显著成效。（二）沟通协调，齐抓共建。主
5、动争取地方政府的大力支持，在政府的统一领导下，扎实开展示范工程创建工作。主动协调有关部门，尤其要加强与商务、教化、城市管理、旅游等部门的沟通协作，仔细开展餐饮服务食品平安示范单位的创建工作。（三）注意实效，大胆创新。主动开展示范工程建设的方式方法，把握好示范工程建设的代表性和示范性，刚好探讨解决建设过程中出现的新状况、新问题，不断推动示范工程建设向纵深发展，确保示范工程建设取得实效。（四）典型带动，整体提高。通过示范工程建设活动，将一批食品平安责随意识强、食品平安水平高的单位、街向社会进行展示和宣扬，使示范工程创建在更大范围、更宽领域、更深层次开展起来，切实发挥餐饮平安示范的引领带动辐射作用，不断提高餐饮服务食品平安水平，让群众看到实实在在的成效。（五）广泛宣扬，营造氛围。充分争取电视、报刊和互联网等媒体的支持，实行多种形式，广泛宣扬餐饮服务食品平安示范工程的目的意义，刚好宣扬报道创建工作动态、进展和成效，刚好总结和推广创建阅历，营造创建工作的深厚舆论氛围。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页
