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1、2022201*食品安全工作计划及打算 201*食品平安工作安排及准备为仔细贯彻执行国家有关食品平安法，不断强化食品平安监管工作。我社区实际制定出201*年食品平安工作安排如下:一、指导思想以邓平理论和三个代表重要思想为指导，全面落实科学发展观，进一步建立和完善产品质量和食品平安长效监管机制，提高监管的实力和水平。严厉打击生产、销售、经营质量不合格、不达标的食品等产品的违法违规行为，维护正常的市场经济秩序，解决好人民群众菜篮子工程，确保广阔居民群众的合法消费权益。二、健全机构、制定安排、切实抓好食品平安工作依据区委、区政府的相关要求，成立了食品平安工作领导小组，陈明江书记担当组长，王泽玉主任担
2、当副组长，胡立明是主要负责人，负责组织、协调、督促工作并刚好上报日常工作。同时我们依据社区工作实际，在做好调查探讨的基础上，制定出实施方案和专项整治安排。做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正的把食品平安专项整治工作落到实处。三、宣扬教化工作1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规的宣扬教化，开展行业诚信教化和职业道德教化工作。2、进一步做好舆论宣扬工作实行各种形式，广泛宣扬食品平安方面的学问和食品放心工程的内容，仔细抓好食品平安宣扬周活动，努力营造全社会参加监督食品平安的良好工作氛围，增加社区群众食品消费的维权意识和责随意识。四、工作重点和工作目标201*年整治和监管的重点
3、是:以集贸市场为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、三无产品为重点整治对象，切实加强对分散在集市的食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。1、严厉打击制售假冒伪劣食品、运用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为;加强对小作坊的监管，全面推行产品质量平安承诺书制度;杜绝违规生产、销售担心全食品店。2、完善规章制度，强化日常监督。建立食品质量平安区域监管责任制，通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管。3、开展食品卫生许可证专项整治。清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。4、宣扬到位、效果明显。广泛开展食品平安宣扬活动，并大力宣扬无证
4、经营、乱用添加剂食品平安意识，宣扬到广阔群众中去，加强广阔消费者的食品平安意识。让广阔辖区人民群众都形成注意食品平安的意识，让问题食品远离群众。延长阅读：201*食品平安抽检安排一、指导思想我校全面贯彻国务院和省、市、县关于平安生产的文件会议精神，树立 以人为本，平安第一 理念，确立 学习食品平安教化法规学问，提高食品平安管理水平，培育学生良好的自护实力，避开群体性食物中毒事故 的平安工作方针，坚持 制度保证，重在预防 的食品平安工作思路，以 平安校内 创建活动为载体，在新的一年里，以更加扎实有效的工作，确保师生生命平安，确保学校食品平安工作取得更加显著的成果。二、工作目标1、学校全面落实学生
5、食品配送工程工作。2、学校向上级有关部门争取经费投入，改善学校食品平安环境。3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故三、工作重点1、仔细贯彻国家和省，市县有关学校食品卫生工作的法规，政策和工作要求，确保学校食品平安工作有布置，有落实，并刚好反馈状况。2、建立和健全食品平安卫生平安工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生平安管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品平安培训与平安教化，在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。3、学校实施 食品配送制度 。依据市、县 百万学生食品配送工程 方案，20XX年，学校食堂100%实行副食品和米、面、油、蔬菜等
6、食品定点配送定点选购，食品100%实行定点配送。4、加大食堂平安设施投入，改善食品饮食环境，降低食品平安风险系数。5、开展学校食品卫生专项检查，主动协作卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发觉的平安隐患刚好整改，防止学校饮食饮水中毒事务发生。加强学生常见传染病防治工作。四、工作措施1、加强领导，明确职责为了切实加强对学校食品卫生平安工作的领导，我校特地成立食品卫生领导小组，校长为组长，分管副校长为副组长，各科室负责人为成员，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、限制和消退食品卫生事故的危害。建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事
7、故，能快速处理，把险情限制在最小范围，并降到最低程度。2、加大宣扬，营造氛围学校仔细实行学校卫生工作条例，大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法。充分利用健康教化课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化，使学生会识别并自觉抵制不合格食品，增加学生的预防意识，提高自我爱护的实力。3、突出重点，狠抓落实学校领导始终把食品卫生平安工作作为头等大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好以下四个方面的工作。(1)加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进
8、货渠道关加强食品卫生日常管理，并有专人负责;主动协作卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存储、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和 三无 产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让师生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。(2)加强事前预防工作，严防突发事务的发生要进一步落实严防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校内侵害。一是切实做好平安保卫工作，健全外来人员登记制度，加强夜间巡逻，严把校门关;二是切实做好食堂管理，严格限制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事务发生，严把房门关。(3)加强校外门前摊点治理，营造平安卫生的学校饮食环境学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、
9、油炸的摊点，这些摊点多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图盈利，不顾学生健康，是隐患的源头，必需堵住。学校门前和周边环境治理涉及到许多单位和部门，因此学校将主动与有关执法部门联系，亲密协作开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。同时，要加强教化，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流淌摊点食品。4、结合实际，创建性地开展食品平安教化与管理工作学校依据实际状况制订学校食品平安与管理安排，并按安排开展平安与管理的系列活动。平安问题与季节更换、气候改变、地理环境等条件亲密相关，与周
10、边学校平安事故、平安信息亲密联系。学校在平安教化与管理过程中，一贯坚持正常性与阶段性工作结合、一般性与重点性工作结合，创建性地开展平安教化与管理工作，学校平安教化与管理既能施行本校安排，又能全面实行上级的文件精神，真正把平安工作落到实处，抓出实效。阅读拓展：201*年街道食品平安工作安排为全面落实各级部门关于食品平安工作的（行政主管年终个人工作总结及小结）部署要求，以四个最严为总要求，以食品平安市创建活动为总抓手，以保障人民群众饮食平安为总目标，以提升食品平安治理实力为侧重点，着力提升风险防控水平，坚决守住不发生区域性、系统性食品平安问题的底线，确保辖区内食品平安形势持续稳定向好，为党的十九大
11、成功召开营造良好氛围。现结合我街道食品平安工作实际，制定201*年食品平安年度工作安排：一、夯实基础，强化创建，全面落实食品平安党政同责1、推动两个创建任务。将食品平安市和农产品质量平安放心市两个创建作为全街道食品平安工作的总载体和主抓手，加强统一领导，完善工作方案，明确责任分工，不断完善与各部门的协作机制。加大创建工作投入，充分保障创建所需财力、物力，突出重点解决检验检测、基层执法、风险监测等实力不足问题，加强基层监管力气和装备设备、基础设施等建设。2、加强队伍建设。强化办公室建设，刚好完成换届后的调整工作。街道食安办要明确组织架构和专兼职人员，担当同级食安委日常工作。提升食品平安监管实力水
12、平。完善以绩效评价为基础的协管员(信息员)酬劳补助机制，协管员每年集中开展业务培训。3、深化基层责任网络建设各项工作。实行省委关于加强乡镇(街道)四个平台建设 完善基层治理体系的指导看法，保持食安办与监管站所体系上独立完整、功能上互为补充、机制上紧密连接，确保食品平安工作在基层得到加强。主动推动村级(社区)食品平安工作站建设和食用农产品村级协管员队伍建设，推动监管责任到位到边。充分发挥村(社区)在隐患排查、信息上报、帮助执法和宣扬教化中的作用，将食品平安隐患发觉在基层，解决在基层。二、加强监管、完善机制1、加强完善生产、流通及餐饮服务环节监管工作。依法加强对食品生产企业、食品生产加工小作坊、食
13、品流通及餐饮服务的规范化管理。接着大力开展食品平安隐患排查。在生产、加工、流通、餐饮服务等各环节广泛开展食品平安隐患排查工作，加强市场监管、严厉打击非法犯罪活动，将不合格产品歼灭于萌芽状态，杜绝 三无食品无证企业出现在消费者及公众视线，坚决取缔黑作坊。 强化畜禽产品入市监管，规范家禽市场销售行为。严格落实食品经营主体准入制度，加强食品经营日常监督检查，加强对变质、过期食品销毁处理的有效监管。2、全面推行餐饮痕迹化监管，完善餐饮单位食品平安状况自查、量化分级自评、责任约谈等制度，深化食品摊贩综合治理，变更脏乱差的现状。推动餐厨垃圾规范化收运处置管理工作。3、完善落实四个平台创建工作，坚持问题导向
14、，大力推动食品生产经营单位监督检查双随机一公开制度，曝光违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。切实转变监管理念，创新监管方式，加强监管协作，以风险限制为中心，以隐患治理和不合格食品的处置为重点，构建食品平安治理体系。三、深化宣扬教化、提高食品平安学问1、加强食品平安法治宣扬教化，扎实开展食品平安宣扬周。推动食品平安宣扬科普阵地建设，加大食品平安法律法规和科普常识宣扬力度，定期更新街道食品平安宣扬栏、定期向各村居发放食品平安宣扬资料，定期开展食品平安宣扬活动，提高群众对食品平安的认知度，提高群众食品平安学问知晓率和满足度。2、加强培训教化。一线监管人员全年参与集中培训的时间不少于40小时，专
15、职协管员、村居信息员全年参与集中培训不少于2次。完善食品平安工作监管和信息反馈体系建设，确保信息畅通。四、专项整治，高压严打，着力解决食品平安突出问题1、开展食品平安排雷百日攻坚行动。根据严字当头、全链联动、问题导向、定点排雷的总要求，以6个区域和9个环节存在的重大风险隐患和突出问题为重点，全面落实八个一工作举措，找准症结确立排雷清单，对症下药加大整治力度，刚好发觉涉及上下游环节违法违规线索，追根溯源，一查究竟，切实管控和消退各类区域性、系统性食品平安风险隐患。2、开展两禁一超专项整治。聚焦畜禽水产品违规运用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等违法违规行为，集中力气开展畜禽水产两禁一超专项整治行动。注意部门协作，加大专项抽检力度，跟进实施检打联动，加强行政惩罚和刑事打击，严厉查处违法违规生产经营行为，清理违法违规网站，曝光典型案例，进一步规范我市畜禽水产品生产经营行为,使畜禽水产两禁一超专项整治抽检合格率稳步提高。3、深化实施餐桌平安治理行动。根据全省餐桌平安治理行动三年安排(20xxD201*年)的总体目标和要求，细化隐患清单，落实整治措施，加大整治力度，扎实推动餐桌平安治理行动六大提升工程，切实完成201*年度各项目标任务，确保餐桌平安治理行动圆满收官。4、深化开展
