《2022炊事员先进事迹材料（精选5篇）_先进事迹报告会材料》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022炊事员先进事迹材料（精选5篇）_先进事迹报告会材料（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2022炊事员先进事迹材料（精选5篇）_先进事迹报告会材料 炊事员先进事迹材料（精选5篇）由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“先进事迹报告会材料”。 第1篇：炊事员先进事迹 炊事员先进事迹材料 今年55岁的师傅有着多年的餐饮从业经验。今年2月，经人介绍他从湖南武冈老家来到深圳，他的到来给地铁建设者们带来了开心和满意！ 刘师傅心态平和、为人友善，面对前来就餐的员工他的脸上始终透着笑意。为了让大家吃饱吃好，他把心思全用在一日三餐上。自己的面食手艺过硬，早餐让大家吃的是炒面、汤面、鸡蛋面，配上稀饭馒头可说是花样繁多。中晚餐的菜谱更是让大家宠爱：梅菜扣肉、土豆红烧肉、酸菜鱼、剁椒
2、鱼、血浆鸭、猪脚炖玉米等等，用职工们的话说-每天都有好菜！为了让大家吃上鲜嫩焦脆的荷包蛋，他特地买来电炒锅隔几天就煎上一回，百十个鸡蛋一次要煎上一个多小时，他总是不厌其烦煎的恰到好处。看到自己腌制的辣椒、豇豆、泡菜大伙喜爱，他满满腌上四个坛子用于大伙早餐供应。老家武冈是全国著名的卤菜之乡，隔不了一阵子，他就把卤菜的技艺露上一手，既省钱又让大家开胃。 说起省钱，刘师傅可没少算计：一付筒子骨30元上下，他买来配上冬瓜、海带、玉米等分三次炖汤，熬到泛白的骨头汤香飘四溢没人不说好。看到旁边菜场蔬菜价格偏高，他就抽空闲转到较远的菜场了解行情，尽量买到较便宜的蔬菜。为了将员工每天的伙食成本限制在10元以内
3、，每三、 四天他和帮厨算一次帐，随时调整菜谱，不让伙食水准有大的起伏。 他的菜谱每4、5天一转，可每一天的菜肴又不尽相同。如鸡蛋类就有西红柿炒蛋、青椒炒蛋、韭黄炒蛋、蒸蛋等；又如红烧肉菜系，他的花色同样许多：有土豆红烧肉、梅菜红烧肉、腐竹皮红烧肉等等。为了使每一道菜色香味上佳，烹饪过程中他总是坚持用蔗糖上色，从不用市场上含有害物质的原料。单做一道腐竹皮烧肉，他首先将切成段的腐竹皮用油炸脆，然后放到清水中浸泡，这样烧出来的腐竹就很有筋道，令人回味。采访途中，笔者经细致视察发觉，刘师傅有着较强的记忆力和限制实力：五六十人同时就餐，谁没来他一清二楚。吃饭的人没了，菜盆里已是“工完料尽”。当然，工地流
4、淌人员较多，没饭菜的时候也常有。每逢员工晚归或外单位临时来人，他总是马上起身忙活，直到别人满足离去。 闲聊的时候刘师傅道出了他的心愿：“大伙满足，就是我的欢乐”！ 第2篇：炊事员先进事迹材料 引子：早就得悉刘师傅很受大家欢迎，近前一看果有胜人之处。 今年55岁的师傅有着多年的餐饮从业经验。今年2月，经人介绍他从湖南武冈老家来到深圳，他的到来给地铁建设者们带来了开心和满意！ 刘师傅心态平和、为人友善，面对前来就餐的员工他的脸上始终透着笑意。为了让大家吃饱吃好，他把心思全用在一日三餐上。 自己的面食手艺过硬，早餐让大家吃的是炒面、汤面、鸡蛋面，配上稀饭馒头可说是花样繁多。中晚餐的菜谱更是让大家宠爱
5、：梅菜扣肉、土豆红烧肉、酸菜鱼、剁椒鱼、血浆鸭、猪脚炖玉米等等，用职工们的话说-每天都有好菜！为了让大家吃上鲜嫩焦脆的荷包蛋，他特地买来电炒锅隔几天就煎上一回，百十个鸡蛋一次要煎上一个多小时，他总是不厌其烦煎的恰到好处。看到自己腌制的辣椒、豇豆、泡菜大伙喜爱，他满满腌上四个坛子用于大伙早餐供应。老家武冈是全国著名的卤菜之乡，隔不了一阵子，他就把卤菜的技艺露上一手，既省钱又让大家开胃。 说起省钱，刘师傅可没少算计：一付筒子骨30元上下，他买来配上冬瓜、海带、玉米等分三次炖汤，熬到泛白的骨头汤香飘四溢没人不说好。看到旁边菜场蔬菜价格偏高，他就抽空闲转到较远的菜场了解行情，尽量买到较便宜的蔬菜。为了
6、将员工每天的伙食成本限制在10元以内，每 三、四天他和帮厨算一次帐，随时调整菜谱，不让伙食水准有大的起伏。 他的菜谱每 4、5天一转，可每一天的菜肴又不尽相同。如鸡蛋类就有西红柿炒蛋、青椒炒蛋、韭黄炒蛋、蒸蛋等；又如红烧肉菜系，他的文秘杂烩网花色同样许多：有土豆红烧肉、梅菜红烧肉、腐竹皮红烧肉等等。为了使每一道菜色香味上佳，烹饪过程中他总是坚持用蔗糖上色，从不用市场上含有害物质的原料。单做一道腐竹皮烧肉，他首先将切成段的腐竹皮用油炸脆，然后放到清水中浸泡，这样烧出来的腐竹就很有筋道，令人回味。采访途中，笔者经细致视察发觉，刘师傅有着较强的记忆力和限制实力：五六十人同时就餐，谁没来他一清二楚。吃
7、饭的人没了，菜盆里已是“工完料尽”。当然，工地流淌人员较多，没饭菜的时候也常有。每逢员工晚归或外单位临时来人，他总是马上起身忙活，直到别人满足离去。 闲聊的时候刘师傅道出了他的心愿：“大伙满足，就是我的欢乐”！ 第3篇：食堂炊事员琴先进事迹 食堂炊事员范文琴先进事迹 范文琴，乃木河管护站职工食堂的一名炊事员，凭借着对工作兢兢业业的看法和对工人兄弟的深厚感情在小小的厨房里烹了一段浓浓的深情。 2022年，乃木河管护站附属单位改制，范文琴成为单位唯一的一个在岗的女职工，食堂炊事员的工作自然也就落到了她的身上。当时负责管护工作的全部男职工均在单位住宿，解决这些人的吃饭问题成了头等大事，单位人员较多，
8、包括汉、蒙、达、满等各民族职工20余人，不同的民族差别和饮食习惯给刚刚从事炊事员工作的范文琴出了一道难题，为了能够尽快地让这些同志们吃上可口的饭菜，作为食堂的一名炊事员，范文琴认为自己有责任有义务让大家吃好喝好。 一、从头学起，保证让大家吃好 范文琴是汉族人，简洁的东北菜她还是可以做一些的，但要兼顾蒙、达、满等少数民族职工，就有了肯定难度，因为她对这些职工的民族风俗、饮食习惯一窍不通，但是为了让大家都能够尽量吃到符合口味的饭菜，她主动与这些少数民族的职工沟通，了解他们的民族风俗、饮食习惯，和他们学习少数民族饭菜的做法，为了做到更好，她也想了不少的方法，动了不少的脑筋。经过反复练习，她最终炒出了
9、可口的菜了。她想，让同志们吃饱不能算是完成任务了，关键是要让同志们吃好而且还要有养分才行，于是在保证饭菜种类的同时，她更注意了养分搭配，做到花样翻新，紧跟季节变换。她常常和食堂管理员一起探讨食谱，看每天的饭菜搭配是否合理、是否养分，尽量避开每周有重复的品种出现。大家都知道，食堂工作看起来很简洁，而事实上却是一件很烦琐、须要细心和耐性的工作。要真正使同志们都满足，也不是一件简单的事情。因为同志们有老有少，有喜爱吃味道淡点的、有喜爱吃味道大点的、有喜爱吃硬点的、有喜爱吃软点的、有喜爱吃麻辣的、有喜爱吃带甜酸的。这些都是在做菜时必需考虑的因素。所以范文琴同志为了每周制定出合理的食谱，常常征求大家的看
10、法，对征求来的看法和建议进行归类整理，并细致探讨，逐一改进，尽量满意同志们提出的要求，力求做到让每一位同志都能享受到可口的饭菜。 二、平安卫生，才能吃出健康的身体 本着对员工身体健康平安负责的看法，单位领导对食堂的食品卫生工作也抓的很紧，要求她每天对进货质量上、价格上、数量上进行严格的把关。因此食堂在货源选购上，坚决做到不买腐烂、变质的原料，不要“三无”产品的作料。夏天苍蝇易于进入食堂。在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存运用护蝇罩，并在四周喷洒灭蝇药。并且她坚持做到了腐烂的蔬菜不运用，变质的肉类不加工，若发觉有变质的饭菜，决不让同志们食用，保证让职工
11、吃上放心饭、卫生饭、平安饭。2022年以来，从未发生过因吃食堂的食物而有生病的想象，范文琴兢兢业业的工作看法得到大家的好评。 三、一心一意，任劳任怨工作 全体职工每日三餐，每餐都有近20人就餐。总的来说，每天的工作量是比较大的，为了做好自己的本职工作，为了保证员工能准时开饭，范文琴一个人担负着一日三餐的做饭工作。每天早上5点起床起先为员工们煮鸡蛋、下面条、蒸馒头、烙油饼等，上午9点左右又起先打算午饭和晚饭，直到晚上同志们吃好喝好整理完后她才能结束这一天的工作，每天工作时间长达近10个小时，两只脚不停的在食堂里走来走去，其间的休息时间却很有限。但范文琴同志从未叫过苦、喊过累。 食堂在临开饭之前接
12、到来客人就餐人数、菜品增加通知的事情常常遇到。范文琴从来没有埋怨过，而是主动地想方法，在短时间内完成，优先保证能准时开饭。另外，常常有职工因工作等其他缘由错过开饭时间，没有吃饭，范文琴知道后立刻系上围裙下厨做饭，使职工们也特别感动。 7年来，范文琴几乎没有休过班，她这种一心一意的思想和任劳任怨的工作看法也深深感染着四周的每一位职工，她常说的一句话就是“多吃点，吃饱了不想家”。一名普一般通的食堂炊事员，一句普一般通的话，这话是发自内心的，言语不多、不华丽，却意义深刻，不但体现了一名林业工人对本职工作的酷爱，而且也体现了她对工人兄弟的浓浓深情。因此，再平凡的岗位，只要踏踏实实地去做，也能取得优异的
13、成果，再小的空间也有不行忽视的作用，也能充分体现出人生的真正价值。 第4篇：部队炊事员先进事迹材料 部队炊事员先进事迹材料 我是xx中队一名一级士官，入伍三年以来，两次被评为优秀士兵，一次被评为优秀士官，并在2022年光荣的加入中国共产党。平常在本职岗位上能够兢兢业业，刻苦训练，主动参与各类执勤任务，受到战友以及领导的一样好评。 “群众的呼声，就是我工作的动身点；群众满足，就是我工作的最大回报！”这是我工作中的自我要求。在机关饭堂工作两年多以来，这句话也始终是主动工作的助推剂。这两年来，机关首长的严格要求，中队领导的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。 作为机关饭堂炊事班一员，大家都知道，炊
14、事班的工作是日复一日，年复一年，怎样支配好机关干部们的一日三餐，让他们吃的快乐，吃的舒心;部队战友来之五湖四海，怎样让每一名战友吃出家乡的味道，缓解思乡心情，用实际行动来关切和激励战士们安心服役这些都是难以解决的问题，为了解决好不同人的不同口味，我常常用书信、电话、电子邮件、网上论坛等形式，和各地的战友沟通学习各地不同风味的小吃和主食，积累阅历，取人之长，补己之短;我还常常利用外出等机会，向外面的老师学习请教，这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外，节假日当别人在休息调整的时间，我们炊事员就会利用点滴时间组织一些小的比武竞赛，既是大家有了更多的创新菜肴，又为官兵们加了餐，始终以来，都受到中队战
15、友以及机关领导的好评，这也始终激励着我进步。使我信任：“立足本职岗位，结合现有材料搞创新菜肴，小岗位也能有大作为。” “人生的价值不在于索取了多少，而在于奉献了多少”。我也始终都坚信有付出就会有回报。在平常生活中，我能够起到一名老同志的作用，到处模范带头，替新同志做一些力所能及的小事。在休息时间，通过与战友及领导谈心沟通，舒缓平常工作压力，当遇到困难和挫折时，我也会勉励自己，一个人，有志向、有目标当然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目标达不到的时候，就要学会放弃。成才之路千万条，只要能报效祖国。这就是一名军人最大的追求。 第5篇：炊事员先进事迹【可编辑版】 炊事员先进事迹材料 炊事员先进事迹材料 引子： 早就得悉刘师傅很受大家欢迎，近前一看果有胜人之处。 今年55岁的师傅有着多年的餐饮从业经验。今年2月，经人介绍他从湖南武冈老家来到深圳，他的到来给地铁建设者们带来了开心和满意！ 刘师傅心态平和、为人友善，面对前来就餐的员工他的脸上始终透着笑意。为了让大家吃饱吃好，他把心思全用在一日三餐上。自己的面食手艺过硬，早餐让大家吃的是炒面、汤面、鸡蛋面，配上稀饭馒头可说是花样繁多。中晚餐的菜谱更是让大家宠爱： 梅菜扣肉、土豆红烧肉、酸菜鱼、剁椒鱼、血浆鸭、猪脚炖玉米等等，用职工们的话说-每
