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1、第一章 总论一、工程提要工程名称:佛手瓜反季节菜篮子基地开发建设性质:新建建设单位:册亨县美井村村委会 册亨县美井坡桥山农业食品法人代表:潘兴所有制形式:集体民营建设地点:册亨县美井村建设规模:8000吨/1333亩建设期限:5年工程报告书 潘兴资金构成:银行贷款280万,自筹20万建设内容:采用公司+基地农户产业化经营模式工程申报:贵州册亨县美井坡桥山农业食品工程建成 :第一年2500吨,第二年4000吨,第三年5000吨,第四年6500吨,第五年8000吨。销售产值:第一年500万,第二年800万,三年1000万,第四年1300万,第五年1600万。销售税金:第一年 36万 第二年58万
2、第三年73万第四95万 第五年117万工程年利润: 第一年138万 第二年252万 第三年213万第四年324万 第五年434万工程辐射范围及带动能力:本工程主要以冗渡镇美井村为主,辐射带动冗渡村、南俄村、板年村、秧友坛坪;冗贝村、者冲村、威旁乡、庆坪、者王,以及安龙县兴隆镇同边一些布依族村寨。第二章 工程背景与必要性一、工程背景党的十六大、十七大以来,新一届中央领导集体坚持把搞好“农业、农村、农民三农工作,作为“全党工作的重中之重,不断加以强化和持续深化,2003年中央下发?中共中央国务院关于促进农民增加收入假设干政策的意见?的一号文件,这种专门以促进农民增加收入为主题下发的文件,这还是我国
3、改革开放以来还是第一次,也是新中国成立以来的第一次。随着近几年来,我国经济改革的迅速开展,中共中央,国务院对全国农户再次作出,从逐步减免到全部免除农业税与大局部农副产品免收增值税的重大决策,使我国广阔农户不仅大大减轻了经济负担,同时也享受到改革开放带来的实惠,这是任何朝代政府都不可能做到的伟大举措与成功。作为地处贵州西南部贫困山区的册亨县冗渡镇,在改革开放近三十年以来,我镇的农业和农村经济开展进步不小。2007年,全镇农民人均收入已达 元。这对于地处遥远贫困山区少数民族地区的广阔农户来说,其进步已不小,但这与国家脱贫致富标准要求仍还有一定的距离。在农业、农村、农民的工作中仍还存在不少问题。这些
4、问题主要是:农民增收缓慢,增收渠道狭窄,农业结构调整不快,农业产业化经营水平不高,工程经济龙头企业少,使我镇广阔农户脱贫致富步伐难以加快。虽然,党和国家、县政府、镇政府特别十分重视农业与农村工作的开展,而且每年都有不少扶贫工程支持开展,如种植林木果树、养殖生猪、黑山羊、药材茶叶、建筑材料、运输加工等等工程扶持,可为什么广阔农户却难以迅速脱贫呢?这是因为种植树木要十年八年才见效,投入大时间长,多数农户不敢投;养殖生猪、黑山羊、鸡鸭虽工程时间见效快,但它要求农户要有一定的兽医技术知识,而且投资大,风险高,更令农户望而却步;种植果树、药材及其它工程开展,由于我镇境内大部都属典型的喀嘶特地貌与土地石漠
5、化的限制,使之对于工程开展选择产品要求农业产业化的要求条件更高。加之银行在放发扶贫款项上,条件要求繁锁复杂,它不仅要求农户除有一定经济根底实力作为抵押外,还需农户是否有一定的技术文化知识水平与社会关系根底。这些条件要求对于尚处于解决温饱脱贫的多数农户来说,是难以满足这些贷款条件的,使之局部工程扶贫是越富越能贷到款,越穷越贫的越贷不到款,局部扶贫工程变相成为扶富工程。而那些先富起来的局部农户却又难成为经济工程带头人或龙头企业,使我镇广阔农户脱贫致富进展难以加快。所以说,要想尽快改变我村我镇农村经济脱贫致富现状,除认真抓好粮食生产和调整好农业经济结构外,还应为我镇我村广阔农户因地制宜地寻找出一个技
6、术要求不高、风险不大、投资特别小、户户都能接受,并且经济收益当年就能吹糠见米的龙头工程来,只有先选择一两个特别好的龙头工程带动开展形成农业经济支柱产业。这样大局部农户才能拓宽增加收入的渠道,使我镇我村农村经济脱贫致富步伐加快,以到达大家共同构建富裕与和谐社会的目的。为此,我村委会与广阔农户经几番讨论研究,决定接受潘兴同志考察提出建立无公害、无污染佛手瓜反季节菜篮子基地的工程建设,一致认为该工程很适宜我村我镇的经济开展,是一个很实际的脱贫致富好工程。第三章 工程产品选择定位一、产品定位选择 佛手瓜chayote,别名拳头瓜、长寿瓜、万年瓜、洋丝瓜、菜肴瓜、捧瓜等。学名Sechium.edule.
7、swortz.葫芦科佛手瓜属宿根蔓生草本植物,起源于墨西哥和中美洲热带地区。18世纪传入美国、后传到欧洲、非洲及东南亚,19世纪初传入中国,现各地均有栽培,南方各省较为普遍。佛手瓜外形美观、其嫩瓜清脆多汁,含有丰富的维生素、氨基酸及矿物质多种营养成份,每100g鲜瓜中含水份9092g ,维生素C13mg、蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维互3g、钙50mg、磷32mg、铁31mg,是高蛋白低脂肪果蔬菜,赖氨酸含量极高,有助于蛋白质吸收,果实含有多种人体必需的矿物质元素,高钾低纳对糖尿病患者很利,具有良好的保健作用。佛手瓜果实、嫩梢、嫩叶都可食用,嫩瓜切丝切片都可生食、凉拌,又可炒食煮汤,还可以腌制
8、酱制,清脆可口,别具风味,成熟果实可制作蜜饯或酿酒,地下块根含有淀粉,味道及食用方法似马铃薯,嫩叶嫩茎可炒食或用开水烫后凉拌食用,味道鲜爽;是一种营养丰富,鲜味可口,食用价值较高的保健蔬菜。假设我们把它开发出来作为商品果蔬菜供给省内外大中城市,肯定很受广阔城市居民欢送的。二、产品种植与经济效益佛手瓜年初种植,当年七月就可采摘上市销售,果实长822cm,单瓜重250600g ,种植成活后可连续采收多年,寿命长、产量高、经济价值也高。一般单株瓜藤可年产300400公斤,每亩可产40007000kg左右,按市场0.6元/kg最低收购价计算,每亩可有24004200元的经济收益。种植水稻花生每亩最多可
9、收9001600元左右。而且水稻精耕细作投入农活大,还要购置大量化肥农药种子。佛手瓜又不会生虫,无需化肥农药,每亩瓜种仅需十几元钱,搭瓜棚最多100元200元,投资小、本钱低、管理粗放,果实成熟后可存放30天90天,便于长途运输与储藏。假设两比拟,种植佛手瓜不占田,不争地,它只利用房前屋后,沟边地角,荒山斜坡,岩山旮旯不出种的闲地与荒山,这无形中为广阔农户扩大增加了种植面积和经济增收渠道。以每户农户拓种35亩佛手瓜教来说,这是很容易做到的,大多数农户都能投资做,只要销售不成问题,那每户农户每年就可以有10000元20000元的经济收入,而且每亩投入本钱才200元左右,这对于我镇我村广阔农户脱贫
10、致富将是一个很好的途径。以前大多数农户少量种植,仅限自己食用和在当地销售,从来没有谁以市场经济观念去产业化、规模化地考虑省内外大中城市市场销售。所以说,选择开展佛手瓜生产工程是一个很有经济开展价值和效益的工程。第四章 建设条件与优势一、工程区域概况1、地理位置及区域冗渡镇美井村地处贵州省册亨县西北部经纬度25106;南与邻靠广西田林县的巧马镇相接,西与安龙县兴隆镇为邻,北接坡坪镇,东邻县城者楼镇。工程先地在冗渡镇美井村,距县城28km,距冗渡镇9km。工程远离城市,周围25km范围无任何工矿企业,工程地以农业为主,生态自然环境良好,森林覆盖率达40%,树木繁茂。2、自然气候资源状况冗渡镇处于云
11、贵高原向广西自治区接壤边缘山区与丘陵过渡地带,境内群山起伏,形成多个高山与众多个小盆地斜坡山川地形,属典型喀嘶特地貌地区。海拨高度4001200m,属北回归线次亚热带季风气候,全年冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温1619,气候凉爽,无霜期,雨量充分,日照足,年隆雨量达1600mm以上,相对湿度85%以上。小气候昼夜温差8以上,具有不可多得开展反季节蔬菜而又得天独厚的气体气候条件,非常适宜佛手瓜、生姜、魔芋等反季节蔬菜种植。3、工程基地经济状况条件冗渡镇美井村,是一个布依族主体居住的少数民族村寨,属冗渡镇下属八个行政委会之一,下辖坡桥、美井、联合、冗硝、长坪、硝厂六个自然村组。全村现有 户 人,水
12、田 亩,旱地 亩,森林与荒山面积 亩 ,虽人均拥有耕地不到 亩,但森林与荒山面积人均达 亩,假设扩种建立佛手瓜基地其土地资源是很丰富广阔的。2007年全村农业总产值 元,人均收入元,尚属册亨县冗渡镇比拟贫困落后的少数民族村寨。近几年,在镇政府的大力扶持下,现村与村,组与组都已通公路,基地离国家二级公路册亨公路9km,货车到贵阳4小时,到广州24小时,到香港28小时,产品完全可以保持鲜嫩,加之,佛手瓜各果蔬菜,在常温912温度下,可储存几个月,又便于长途运输。况且,距到县城火车站不到40km,交通十分便利。电灯、电视、固定 、移动 普及各村组,有这样好的立体气候,土地资源、电力、交通、通信、丰富
13、的人力资源,使工程实施有了可靠的保障。4、建立反季节菜篮子基地目的建立反季节菜篮子基地目的,就是利用高海拔山区夏季气温较同纬度平原地区低、气候凉爽、光照充分、立体气候明显的优势,进行春夏后或秋冬提前反季节栽培,以生产出平原地区当时难以生产的商品蔬菜。来满足7月10月蔬菜淡季市场的需要,特别是高山地区乡镇企业与商业欠兴旺土壤大多无“三废污染,因而有利发开展品种优良、商品性好的无公害蔬菜,而7月10月份,正值沿海平原地带生产茬口交替和高温干旱,以及台风暴雨等灾害性气候危害时间,这段时间段正是南方沿海城市夏季蔬菜供给淡季,假设我们利用高山地区特定的气候和低廉的劳动力与土地资源,并根据国内外市场需求特
14、点,建立可向省内外以及香港、澳门外向型供给农业蔬菜的生产基地、蔬菜加工原料生产基地。第五章 产品市场分析与销售在我村建立佛手瓜反季节菜篮子基地,其生产品销售主要面向贵阳、南宁、广州、深圳、东莞、佛山惠州、中山以及香港、澳门等珠江地区大中城市。由于这些城市地区经济开展较快,城市人口与流动人口迅速增加多,随着城市经济产业结构的调整,必将有更多的农业人口向城市和非农业人口转移,而这些城市地区因城市建设需要,而大量占用蔬菜用地,使之城市蔬菜用地日益锐减,而愈来愈大的蔬菜消费量与日渐萎缩的城市蔬菜用地形成强烈的反差点,使他们不得不大量增加外地蔬菜采购量。特别是反季节蔬菜消费量更大,而佛手瓜恰好正是反季节
15、蔬菜,正好可填补这些城市的市场需求,加之,这此城市广阔居民消费者,对于平原和城市附近生产的蔬菜由于气温高,病虫多,喷洒农药多的事实而心有疑虑,而对高寒山区阴凉湿润条件病虫少、喷农药少、污染少的蔬菜情有独钟。特别是秋淡季节更是如此。以广州为例,每年7月10月份中旬为蔬菜秋淡季节,平均每天上市蔬菜缺口均在50万公斤以上,假设我们能因地制宜地发挥出我村镇立体气候生产出佛手瓜的优势,发动广阔农户参与规模种植,以产业化规模产品打入这些城市市场销售其市场前景是很可观的。 为此,我公司潘兴同志以其在广州、佛山、深圳、中山、东莞等外地工作十多年的市场销售工作经验,现已与这些城市局部蔬菜批发商客户已达成意向协议,只要我们把种植佛手瓜的基地建成,他们就会把我们的基地蔬菜供给纳入他们的菜篮子蔬菜供给工程方案,并愿在广州越秀区农副产品市场提供一个档口给我们作为业务办事处,以增加广州市场秋季蔬菜菜源供给。待我们产品销售稳定和获得市场认可后,逐步再向广州市周边城市拓展,甚至也可以打入香港与澳门市场。并可采用会员制销售与市场独家代理制的方法,建立起我们的市场销售网络,把市场做大。待基地种植开展到一定规模时,我们还可以进行产品多元化开展,引资建厂搞深加工、提高产品附加值,解决本地剩余劳动力就业。总之,佛手瓜产品市场销售前景很好。第六章 工程建设规划一、建设工程任务