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1、CMC.泓域咨询/企业运营管理制度代餐粉公司企业运营管理制度xxx（集团）有限公司目录第一章 行业背景分析4第二章 项目概况6一、 项目概述6二、 项目总投资及资金构成7三、 资金筹措方案8四、 项目预期经济效益规划目标8五、 项目建设进度规划8第三章 公司基本情况9一、 公司简介9二、 核心人员介绍9第四章 企业经营决策11一、 企业经营决策的方法11二、 企业经营决策的要素18第五章 企业战略类型21一、 国际化经营战略21二、 企业稳定战略30第六章 品牌管理32一、 品牌32二、 品牌战略33第七章 市场营销环境37一、 市场营销环境分析37二、 市场营销宏观环境38第八章 生产作业计
2、划41一、 期量标准41二、 生产作业计划概述45第九章 企业采购管理与供应物流管理48一、 企业供应物流管理里48二、 企业采购管理50第十章 财务管理的基本价值观念62一、 风险价值观念62二、 货币的时间价值观念64第十一章 并购重组66一、 并购重组方式及效应66二、 并购重组动因74第十二章 电子支付76一、 电子支付的概念和特点76二、 电子支付的分类77第一章 行业背景分析近年来，随着中国经济水平的提升，居民生活质量的提高，肥胖人口的数量与日俱增。当前中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。伴随着肥胖率的增长，居
3、民健康意识不断增强，通过饮食调节和健身运动控制体重的人群队伍日益壮大，而通过食用代餐粉控制体重成为其中重要的方式之一。代餐粉是一种用来代替正餐的食品，以谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品，目前市场上主要的代餐粉有燕麦麸、蛋白质粉、魔芋粉等。从用户构成来看，代餐粉的主体消费人群为白领、公务员，主要原因在于这类消费群体的支付能力较强，且对代餐粉的认知度高，健康意识、形态美意识强烈，未来这类群体仍将是代餐粉的消费主力。此外，病患和老人是代餐粉的重要消费群体：特殊病患是代餐粉的一个特殊消费人群，病患在进食困难、或是消化困难等情况下，
4、为维持正常的生命需求，会选择食用代餐粉；老人群体的身体素质、营养吸收能力较差，在营养补充和吸收等方面会出现各种问题，因此部分群体会选择代餐粉补充一定的营养。我国代餐粉市场中生产企业的数量比较多，但大部分企业规模偏小，综合竞争实力较差，所提供的产品质量和价位存在较大的差异。这其中康宝莱是代餐粉行业中知名度和规模均处前位的企业，该公司是一家全球领先的营养和体重管理公司，总部设在美国洛杉矶，中国总部位于上海市，在苏州、长沙和南京设有三家工厂。据统计，2016年康宝莱全球市场销售额为56亿美元，同比增5%，净销售额为45亿美元，与上年同期相比增长6%。其中，中国地区净销售额为8.688亿美元，增长率为
5、3%。随着中国肥胖人口数量的增加，有体重控制需求的群体规模将不断壮大，代餐粉作为一种健康有效的减肥食品未来拥有良好的发展前景。不过目前国内代餐粉规模性企业数量还比较少，市场格局尚未定型，未挤占市场前列的企业仍然具有发展的机会。第二章 项目概况一、 项目概述（一）项目基本情况1、项目名称：代餐粉公司2、承办单位名称：xxx（集团）有限公司3、项目性质：技术改造4、项目建设地点：xxx（以选址意见书为准）5、项目联系人：孟xx（二）主办单位基本情况经过多年的发展，公司拥有雄厚的技术实力，丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系，综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺
6、新材料应用研发。集团成立至今，始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进，以技术领先求发展的方针。公司坚持提升企业素质，即“企业管理水平进一步提高，人力资源结构进一步优化，人员素质进一步提升，安全生产意识和社会责任意识进一步增强，诚信经营水平进一步提高”，培育一批具有工匠精神的高素质企业员工，企业品牌影响力不断提升。面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革。同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来，公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信
7、任。公司自成立以来，坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本，强调服务，一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革，实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一，质量第一，信誉第一”为原则，在产品质量上精益求精，追求完美，对客户以诚相待，互动双赢。（三）项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xxx（以选址意见书为准），占地面积约68.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。二、 项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算
8、，项目总投资24161.10万元，其中：建设投资18512.81万元，占项目总投资的76.62%；建设期利息208.23万元，占项目总投资的0.86%；流动资金5440.06万元，占项目总投资的22.52%。三、 资金筹措方案（一）项目资本金筹措方案项目总投资24161.10万元，根据资金筹措方案，xxx（集团）有限公司计划自筹资金（资本金）15662.08万元。（二）申请银行借款方案根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额8499.02万元。四、 项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入（SP）：50800.00万元。2、年综合总成本费用（TC）：40870.20万元。3、项
9、目达产年净利润（NP）：7270.27万元。4、财务内部收益率（FIRR）：22.43%。5、全部投资回收期（Pt）：5.51年（含建设期12个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：17208.34万元（产值）。五、 项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间。第三章 公司基本情况一、 公司简介面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革。同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来，公司一直坚持坚
10、持以诚信经营来赢得信任。公司自成立以来，坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本，强调服务，一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革，实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一，质量第一，信誉第一”为原则，在产品质量上精益求精，追求完美，对客户以诚相待，互动双赢。二、 核心人员介绍1、孟xx，中国国籍，1977年出生，本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任，2017年8月至今任公司监事。2、杜xx，中国国籍，无永久境外居留权，1959年出生，大专学历，高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技
11、术顾问；2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。3、王xx，1974年出生，研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席。4、龚xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。5、谢xx，中国国籍，1978年出生，本科学历，中国注册会计师。2015年9月至今任x
12、xx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。第四章 企业经营决策一、 企业经营决策的方法企业经营决策的科学性必须以科学的经营决策方法作为保证。科学的企业经营决策方法是人们对决策规律的理解和把握，是具体解决决策问题的手段或工具。科学的经营决策方法一般分为定性决策方法和定量决策方法。（一）定性决策方法定性决策方法也称主观决策法，是直接利用人们的知识、智慧和经验，根据已掌握的有关资料对决策的内容进行分析和研究，对决策的方案进行评价和择优。定性决策方法主要有下述四种。1、头脑风暴法头脑风暴法又称思维共振法，即通过有关专家之间的信息交流，引起思维共振，产生
13、组合效应，从而形成创造性思维。在典型的头脑风暴会议中，决策者以一种明确的方式向所有参与者阐明问题，使参与者在完全不受约束的条件下，敞开思路，畅所欲言，并在一定的时间内“自由”提出尽可能多的方案，不进行任何批评，且所有方案都当场记录下来，留待稍后再做讨论和分析。头脑风暴法的目的在于创造一种自由思考与讨论的氛围，诱发创造性思维的共振和连锁反应，产生更多的创造性思维。头脑风暴法对预测有很高的价值，但这种方法本身仍存在缺点和弊端，即受心理因素影响较大，易屈服于权威者或大多数人的意见，而忽视少数人的意见。2、德尔菲法德尔菲法又称专家调查法，是由美国著名的兰德公司首创的被用于预测和决策的方法。该方法以匿名
14、方式通过几轮函询征求专家的意见，预测组织小组对每一轮的意见进行汇总整理后作为参考再发给各专家，供他们分析判断，以提出新的结论。几轮函询后，专家意见渐趋一致，最后供决策者进行抉择。运用德尔菲法的关键在于：选择好专家，这主要取决于决策所涉及的问题或机会的性质。决定恰当的专家人数，一般10-30人较好。拟定好意见征询表，因为它的质量直接关系到决策的有效性。现在这种方法普遍运用于政府机构、企业及各类组织中。3、名义小组技术名义小组技术是指以一个小组的名义来进行集体决策，而并不是实质意义上的小组讨论要求每个与会者把自己的观点贡献出来，其特点是背靠背，独立思考。决策者首先召集具备定知识和经验的与会者，把要
15、解决的问题的关键内容告诉他们，要求每个人独立地将自己的想法罗列出来。而后再按次序让与会者一个接一个地陈述自己的观点或方案，每次每个成员能提出一个观点或方案，不断循环，直到把所有人的观点都涵盖完。与会者绝对不允许对他人的观点加以反驳，只能尽可能多地罗列观点，除非是请求解释观点，否则，与会者不可以和其他人交谈或交流观点。在此基础上，由小组成员对提出的全部观点或方案进行投票，根据投票的结果，确定最终的决策方案。尽管如此，企业决策者最后仍有权决定是否接受这一方案。4、哥顿法哥顿法又称提喻法。该方法由美国学者哥顿发明，是一种由会议主持人指导进行集体讨论的定性决策方法。首先由会议主持人把决策问题向会议成员做笼统的介绍，其次由会议成员（即专家成员）自由讨论解决方案，当会议进行到适当时机时，决策者将决策的具体问题展示给会议成员，使会议成员的讨论进一步深化，最后由决策者吸收讨论结果，进行决策。其特点是不让会议成员直接讨论问题本身，而只让其讨论问题的某一局部或某一侧面；或者讨论与问题相似的某一问题；或者用“抽象的阶梯”把问题抽象化后再向与会者提出。会议主持人对提出的构想加以分析研究，一步步地将会议成员引导到问题本身
