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1、2022食堂安全承诺书 食堂平安承诺书汇编九篇现如今,越来越多地方须要用到承诺书,承诺书是签署人内心真实意愿的表示,忌搞形式、走过场,忌出于无奈。来参考自己须要的承诺书吧!下面是小编帮大家整理的食堂平安承诺书9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。食堂平安承诺书 篇1为贯彻执行市教化局落实生产经营单位平安生产主体责任暂行规定和法人代表平安生产承诺制度,依据中华人民共和国平安生产法,我作为学校主管平安工作的负责人,保证仔细贯彻执行国家、自治区关于平安生产的法律、法规、政策和工作要求,主动落实平安生产主体责任,努力做好本岗位的学校平安工作,削减和杜绝平安生产事故。 慎重承诺: 1、仔细学习贯
2、彻执行上级的法律法规,宣扬平安学问,详细抓好平安工作措施的落实。2、主动帮助园长做好学校平安工作,对校内内的平安工作负分管责任。3、定期组织平安检查(每月一次),分析和探讨平安隐患整改措施。4、组织制定学校平安管理制度,并督促各处室实行。5、做好学校平安防范设施的配置和管理工作,使之处于最佳状态。6、主动协作园长对本校发生的意外平安事故进行调查处理,帮助园特长理善后事宜。7、主动抓好学校平安管理人员的队伍建设,提高平安管理人员的业务素养。若违反上述承诺和未履行学校平安工作管理职责,导致发生责任事故的,自愿接受以下惩罚:1、本人职责范围内发生事故,担当相应的经济赔偿;2、同时接受相应的党纪、政纪
3、处分;3、构成犯罪的,接受相应的刑事惩罚;4、如发生不依法报告或者防碍、拒绝事故调查处理等严峻行为接受相应的党、政纪处分。本承诺书,自签字之日起长期有效;若岗位发生变更,按新岗承诺执行。承诺人签字:20xx年x月x日食堂平安承诺书 篇2为了进一步做好平安管理工作,刚好消退平安隐患、堵塞漏洞,维护职工生命平安,保障职工健康地工作、生活,切实做到服务职工,严格落实关于加强食堂饮食与卫生、管理平安的要求,建立健全职工食品卫生平安和有关规章制度,本着服务职工,平安第一的原则,特作以下承诺,确保职工食堂、食品卫生平安。一、严格执行食品卫生法,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每
4、年必需体检一次,持有效的健康证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点选购,不定时接受伙委会抽查,确保食品质量,且保证在运输、贮存方面无污染。三、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。四、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。五、食品原料在运用前必需洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在运用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标记明显,并做到分开运用,定位存放,用后洗净,保持清洁。七、仔细冲洗操作间灶具和地面,细致擦拭餐厅地面和
5、桌椅,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源、燃气管线管理,运用燃气、电器必需规范操作,常常检查管线、线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。九、要定期打扫食堂环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,仔细做好防疫工作。十、相关负责人要常常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,严格执行食堂平安管理。本承诺书一年一签,壹式贰份,壹份存档,壹份交给承诺人留存。承诺人(签字):所属部门:中队负责人(签字):年 月 日食堂平安承
6、诺书 篇3敬重的各位领导、各位同仁:“民以食为天,食以安为天“,餐饮服务食品平安历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品平安管理工作,维护在校师生饮食平安,预防食品平安不良事务的发生。在此,我谨代表 对做好学校食堂食品平安工作慎重承诺如下:一、根据食品平安法的规定,仔细履行食品平安“第一责任人“义务,对本单位食品平安负全责。二、依法建立健全食品平安管理组织,设立专职食品平安管理员;制定和完善各环节食品平安制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,常常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有食品平安规定不得从事接触干脆入口食品工作的疾
7、病的从业人员从事接触干脆入口食品工作。四、依法组织职工参与食品平安培训,并建立培训档案。坚决不运用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整齐,完善五防措施。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈设等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证老红军票制度,仔细查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。
8、八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,照实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和限制食品平安风险。九、建立健全并落实食品平安的日常管理措施,刚好发觉食品原料的质量平安隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发觉问题食品马上停止加工、销售并刚好向食品药品监督管理部门报告。十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品平安职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;主动协作市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造学校食堂食品平安环境。承诺单位(公章):20xx年
9、x月x日食堂平安承诺书 篇4订货方(甲方):供货方(乙方):经甲、乙双方公允、公正协商后,建立订、供货关系。为了明确双方的权利和责任,保证货品的质量和平安,特订立此平安责任协议。一、乙方为甲方供应的各类物品,必需来源于国家批准生产的正规合法厂家,非正规厂家生产的产品,甲方有权拒收。二、坚持广阔师生人身健康平安高于一切,遵循“产品即为人品,平安就是生命”的经营理念,坚固树立餐饮企业是餐饮服务食品平安第一责任人意识,始终把餐饮服务食品平安工作置于各项工作的首位。三、遵守“诚恳守信”的商业道德,严格履行食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、动物防疫法等法律所规定的责任和义务。四、严格把好原材料选
10、购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必需具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。五、如有供应不合格产品,或因社会大众对供货方卫生、平安等方面反对看法大,学校有权不接受或终止该协议。六、如因供货方食品问题引起的一切不良后果,由供货方全权负责。七、由于天气改变,学校放假等不定因数,供货方要依据学校食堂临时口头协议刚好、保质、保量供货。八、学校不得以任何借口拖延供货方货款,货款做到日清月结。此平安协议书一式三份,甲、乙双方各持一份,学校持一份。有效期自20年3月5日至20年7月15日。甲方责任人签字: 乙方责任人
11、签字:承诺时间:年月日 承诺时间:年月日食堂平安承诺书 篇5为保障全校师生员工身体健康,依据食品卫生法相关规定,结合学校相关制度,食堂、超市特向全体师生员工做出以下慎重承诺:一、服务看法承诺:1.全体员工一律运用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,看法要热忱),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。2.加强员工管理,严禁在校内赌博,从事非法活动。3.在任何时候任何状况下,员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事务。4.对师生反映的任何问题,努力做到刚好解决妥当处理。5.在规定的营业时间内,要穿工作服,衣着整齐,穿着整齐,符合工作要求,不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。二、服
12、务质量承诺:1.全部主副食品,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。2.严把质量关,保证销售或运用的食物无变质、过期,不合格,不销售“三无”产品。3.努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,主动引进不同风味,不同特色的菜肴。4.师生就餐时,菜肴出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等,就餐师生有权要求退换,餐厅人员主动负责退换,并接受有关部门处理。5、各食堂必需按规定对全部出售食品进行留样,并标明时间、品名。专人负责记录,每样不少于100克,留样保留时间48小时以上。6、严格根据学校规定时间营业,其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。学校制定的食堂开放时间:早
13、上:6:308:30、9:109:30中午:12:0014:30下午:16:1019:00晚上:21:0021:307、严格遵守学校相关规章制度,谢绝现金交易,不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。以上各条,本食堂(超市)保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿接受在上次罚款基数上加倍惩罚(注:一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为:800元、1600元、800元)。承 诺 人:承诺单位:食堂平安承诺书 篇6“民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品平安历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品平安管理工作,维护在校师生饮食平安,预防食品平安不良事务的发生。在此,我谨代表定陶教化各级
14、各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品平安工作慎重承诺如下:一、根据食品平安法的规定,仔细履行食品平安“第一责任人”义务,对本单位食品平安负全责。二、依法建立健全食品平安管理组织,设立专职食品平安管理员;制定和完善各环节食品平安制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,常常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有食品平安法规定不得从事接触干脆入口食品工作的.疾病的从业人员从事接触干脆入口食品工作。四、依法组织职工参与食品平安培训,并建立培训档案。坚决不运用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供应方
15、式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整齐,完善五防措施。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈设等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,仔细查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,照实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和限制食品平安风险。九、建立健全并落实食品平安的日常管理措施,刚好发觉食品原料的质量平安隐患,不销售不符合法定要求的食