单击此处编辑母版副标题样式*1单击此处编辑母版标题样式基础生物学技术（2013）植物学部分 实验大纲l实验一 植物细胞及细胞内容物的形态结构观察（涂片法）l实验二 植物组织及叶的解剖结构观察（徒手切片法）l实验三 植物根和茎形态结构的解剖与观察（徒手切片法）l实验四 植物花粉形态和气孔器构造的观察（整体封片法）l实验五 花的形态和结构单击此处编辑母版副标题样式*3单击此处编辑母版标题样式实验一、植物细胞及细胞内容物的形态结构观察（涂片法）（二）淀粉粒观察l在马铃薯切口刮取少量白色浆液，蒸馏水装片置显微镜下观察（光线调暗）注意淀粉粒的形态特征：卵圆形或椭圆形颗粒，有脐、偏心轮纹l然后在盖玻片的一侧滴一滴碘碘化钾，调亮视野，观察淀粉粒颜色的变化（原因是什么）单击此处编辑母版副标题样式*6单击此处编辑母版标题样式实验二 植物组织及叶的解剖结构观察（徒手切片法）单击此处编辑母版副标题样式*7单击此处编辑母版标题样式（一）徒手切片法特点l不需要机械设备，能保持活体的情况主要用在组织化学、生药鉴定、石蜡切片选材等 方法要领l切片最要紧是平而薄，无需切成完整的例如茎的横切面，无须切成整圆形，只需一角就足够了。
步骤一般用左手的大拇指、食指和中指这三个手指拿住材料，使材料突出在指尖上面，使刀片不会割伤它们用右手拿刀片两只手应该可以自由活动，不要使它们靠紧身体，或压在桌子上刀片刀口放在切面上，从刀片刀口下方起，斜向后拉切，切时要用臂力，不用腕力不必太用力，否则就不易切薄步骤连续切几片后，取下切片，转移到载玻片上的一滴水中，放在低倍显微镜下检查假如切片充分透明，细胞重叠不明显，就可使用否则得重切过于柔嫩的植物器官，如叶片，难以直接拿住，可以用坚固而易切的材料夹后再切，如胡萝卜片作临时观察的话，直接用水或甘油封片就行如果要更清楚地显示细胞结构及其化学成分，则可以进一步染色 （二）叶片的解剖结构观察l（1）切片操作将夹竹桃叶片切成长和宽约1厘米小片;把材料夹在两片各长2厘米、宽1厘米和厚0.3厘米的胡萝卜片间，作横切l（2）染色和观察用镊子选取薄而均匀的切片，置载片上；（用吸水纸吸取水液，加一滴0.01%亚甲蓝水溶液染色5分钟；95%乙醇洗涤后）加一滴甘油，再加盖片；在显微镜下观察l注意观察夹竹桃叶的一般结构（如两面叶，叶肉组织有栅栏组织和海绵组织之分；复表皮等）及其特有的气孔窝；同时注意不同组织在叶片中的位置及承担的功能。
（三）厚角组织的观察（芹菜叶柄）l（1）切片操作取新鲜的芹菜叶柄，作横切l（2）染色和观察用镊子选取薄而均匀的切片，置载片上；用吸水纸吸取水液，加一滴0.01%亚甲蓝水溶液染色5分钟；95%乙醇洗涤后加一滴甘油，再加盖片；在显微镜下观察l着重观察其厚角组织的结构特征。