文档详情

N道寝室必备的电饭煲食谱要多简单有多简单

ss****gk
实名认证
店铺
DOC
127KB
约15页
文档ID:235985084
N道寝室必备的电饭煲食谱要多简单有多简单_第1页
1/15

在家里吃的饭才叫吃饭,在学校和单位吃饭纯粹就是为了生存有这样的感觉吗?现在为你准备了N道懒 人仓谱,用电饭煲就可以做噢、从早餐到晚餐,从粥到汤应有尽有,特别是不愿意在外面吃的童鞋,赶紧收 藏着学吧~!火锅:【填饱肚了-的利器】烧锅水,底料扔进去,然后看见什么扔什么红烧肉:锅内放油,下切好的肉,插好电源开始煽炒(可能需等待一段时间,因为电饭锅加热没一般的锅子 快),炒香,加水(稍微影点)、盐、酱油、胡椒粉(最好倒点儿酒,去腥),烧开,放入配料(土豆、胡萝 卜……)炖熟软就可以了(最好能有点汤汁,以免焦糊)冬瓜炖排骨清蒸輪鱼:【记得电饭锅有两层的哦"】排骨一盒,冬瓜一圈,编鱼一条,葱洗干净排骨,放到电饭锅的主锅内,加水,洗净冬瓜,切成快状,放入加入适量盐、一点发水的干香菇、油同时在上面的蒸笼里面放一个碟子,把洗净的骗鱼放在上面,覆盖一些葱、生姜片、儿片香菇、涂抹适 最盐,加一些油放在主锅上面一起加热 白灼虾:【随便什么虾,新鲜就好】人虾一斤六两生姜片、料酒(啤酒更好吃)、精盐、醋、蒜沫<5-10分钟同时准/3就当是个小火锅,在350W电饭锅中放入热水到2/3处,放入生姜片、料酒和精盐煮开,放入河虾的1/3, 备醋、蒜沫和少许精盐,拌匀。

捞出河虫卜,醮着准备好的调料开吃,同时准备下一个1 哈哈)蒸瘦肉或排骨:切好加油,盐,生粉,酱油,大蒜,姜,豆豉(再放点咸鱼会更好煮饭时放进去“ 东北乱炖:【一锅乱炖容易出美味啊~】就是把粉条,猪肉,土豆,口菜,豆角,花椒,大料全放进去的说, 先后顺序自己掌握,自己领会然后放作料,如鸡精,盐,少量辣椒,胡椒,酱油,等等请依照个人口味, 本菜就是方便,味美,有营养,下饭电饭锅猪蹄:猪蹄洗干净滤干水,在电饭煲里倒一点点的油,放猪蹄,八角,盐小许,搐油多一点最好放一 点老抽,上色好看放-两个话梅,鸡精,(最好放一点李锦记的煲仔酱,这是个好东西啊没有就算)搞均 就按键行了途中得搅一搅,以免糊底了,在差不多行的时候,放点白糖这样就行了,最特别一点就是不放 水,做出來的猪蹄很Q鸡腿汤:【其实鸡胸肉鸡翅膀都行,推荐买把厨房多用剪,这样可以少动刀,因为像鸡这样的用剪刀剪剪就0K 了,方便,安全】材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞了红枣若干(干冬菇可以川新鲜的代替)盐少许做法:鸡腿先用盐腌-下,用电饭褒先用蔻饭那档一边谡水一边加入冬菇虫卜米之类东东,水开之后加入鸡腿, 煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成;此外还可以顺便下点 面条之类的东东,或者加入小口菜一起煮蒜蓉虾仁:【岀国的竜鞋一可以考虑国内帯瓶美极鲜去(国外的调味品不好买啊- -),这样把虾蒸熟薩着美极 鲜就能吃了二二】去超W里买人虾,粉丝,花生油,蒜。

这些就可以了把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜耍比较影,至少要覆盖住盘子底把粉丝放入开水中烫软, 然后捞出來铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油 要稍微多一些,不然不好吃不过也不能太多了,会腻嗯,如果没有放东西的话,花生油大概铺平盘子底就 可以了,这样粉丝就都可以沾到油了如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了完成上面步骤以后,耙盘了放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就:可以取出来吃了可乐鸡翅:【这个简单旦好吃】鸡翅选川翅中(这玩总儿国外便宜的很- -),也可以适当有-些翅根(推荐,肉多,烧的时候剪开来,容易入 味,同理翅中的中间可以划i刀--),而翅尖最好不要选•另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是 老抽,易于上色),盐,以及可乐,人概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅人概用一斤鸡翅.鸡翅洗好后, 用酱油腌上,姜切末撇上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用晴耍适中将鸡翅 连同醫油一起倒如电饭锅里,选择开关置F"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入•注意的是一定 不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的(其实酒也行,不用可乐的话用啤酒就好了,去腥,肉又嫩,比例同可 乐)。

不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的吋候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续黒一 段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调 节奶汤鲫鱼:【超市.电鱼还是有的吧……买处理好的那种,回来洗……麻烦--]主耍原料选用活鲫九 大概半斤左右就可以,冋來后用水洗净两面剔上斜刀【I待用.还冇就是需耍葱,姜和香菜•调 味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等•锅里加入半锅水,煮沸后把鲫龟放入过一下水后捞出锅里的水重新换过,将 姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量否油和醋,用量不宜过多,放入盐•鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后 就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄涓和牛奶的纯色Z间的程度为宜. 控制开关置〃煮饭"再烧2 -3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡楷,香菜切末撒上以后就好了清蒸鱼:锅底放水,架子上方碟子,鱼杀好洗净摸盐放姜丝色拉油,蒸到熟,然后放酱油和葱花,再蒸-•会, 就好了蒸蛋:超容易,两个鸡蛋打散,放水少许盐,放到锅里蒸,熟了方一些酱油,ok,可以吃了羊肉炯饭: 材料:一只羊腿(一只羊腿是不可能的,太多了,我觉得一斤足够了啊,两斤就是肉祖宗了- -),大米,胡 萝卜,卷心菜,葱姜蒜。

先把羊肉用开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30- 40分钟煮熟后把羊肉取出,撕成条状把羊汤晾的比较的凉把里面的姜取出葱蒜不必然后淘米,把胡 萝卜切成lcm见方的丁,把卷心菜丿I」开水烫一下后切碎连同羊肉起放入羊汤中用电饭锅煲熟香蕉拌饭:香蕉切小丁和饭混在一起,饭粒软-•点最好,可先用水泡一下,相当爽滑哦粟米油盐饭:【偶尔吃点粗粮身体好T 洗好米后,粟米粒(大概是米的三分一份量)加盐小量、油小量,与 米-齐拌匀,加入比平时盘饭少一些的水(因粟米粒会有水份),直接放入电饭煲煮就得啦,饭好Z后乂有粟 米的爽甜,乂有油盐的香和味,最适合爱健康爱苗条的人士类似的还有:黄金饭:人米加3/1的棒渣儿或是小米;红薯饭:大米加适量的红薯小块(方糖大小)南瓜饭:正常做饭,到要插电的时候停南瓜切小块,葱花,我还喜欢加点超市买好的肉馅,省事啊当然, 南瓜是主料别的实在没有也很好吃的把南瓜(即其他)放入电饭锅盖盖了,按黒饭的按钮吧 等它跳到保温,拔电闷一会就好了! s很好吃不用油啊什么的,健康乂简单盐鸡+鸡汁油菜+鲜美鸡汤:米加水下锅;鸡用盐、鸡粉和油里外抹个遍,鸡肚里塞葱段、姜段;待电饭煲中的 饭开始出现小洞洞时,将鸡放入,一煲浸透鸡汁香喷喷的盐鸡饭便出煲了。

鱼粥:超市里买的冻鳗鱼块,不然少骨头的鱼也成切了片,用酱油盐大料十三香糖丿川水浸泡(淹渍)半小 时候以上吧取出里边的大料啊等杂物连汁带鱼全加到米里水不够就再加点水接下來就如正常做饭跳 到保温拔电过一会打开也可以加了水,做伯粥蛋粥:剩饭加水煮成粥,打鸡蛋搅拌,煮稠一点,加点盐、胡椒.鸡卷 撒上葱末板栗粥:板栗去皮切碎粒与淘好的糯米,加拍碎的生姜、盐,煮至米烂汤稠青菜白粥:把剩饭用开水泡开,按下开关菜心切成半寸宽条状等泡饭煮开后3分钟,撒下青菜(豆子可加可 不加),搅样至颜色转为嫩绿,复盖上,约1分钟后,加盐、味和、麻油即可还可放点年糕丝或撒点虾皮作点 缀,调以喷喷香的熟猪油(没这货不是问题,滴点橄榄油也成黑白双雄粥:青伯中段斜刀批薄片绍兴花雕酒、盐、蛋清拌匀锅三成热时放徴片(怕溅的话少一点,煎一 下鱼片,效果-•样的),略炸成乳白色取出黑木耳、鲜豌豆开水烫熟米下锅煮开5分钟,放鱼片、黑木耳、 豌豆用文火(电饭煲保温档)点20分中,撤入葱花和香油、盐、味精,可口的粥点好了!五彩鸡丝粥:油锅入鸡丝炒至色白盛起(同上)米烧开入鸡丝拌匀复盖上:转为文火熬20分钟,搅拌至稠, 放胡萝卜丝、鲜香菇丝、灯笼椒丝、冬笋丝再煮2分钟,加调料即成。

绿豆+竹香米(或小米+玉米渣,更快):原料洗好高压锅,冒汽后再用小火3〜5分钟就好(懒人锅代表,呵呵 糯米红薯粥:(1斤糯米可分3次用)糯米浸水中2小时,红薯去皮切丁,全放入电饭煲里,加水,别忘不时搅 动以防焦底,等米粘转小火至熟红薯够甜就不川加糖了黑米红豆粥:黑米红豆浸水中约3-4小时,淘净加入白糖下高压锅,等高压锅汽阀滋滋响了,可转为小火,15 分钟即成菜一:煮面条(水开后别急着下面条,撒点盐或者滴两滴油,面条不会粘锅)加上一个鸡蛋,加上几棵绿油油 的青菜,末了滴上香油,喷香喷香的菜二:煮排骨排骨若干,加上热水水幵了后加上葱段,姜片,花椒,八角(以上原料找不到问题不大,反 止国外香料欽可自行调配S),盐肉熟了以后,可以纯吃肉,也可以再加上萝卜和白菜,可以炖出很影种 不同的味道 菜四:花生青豆: 酒菜和下饭菜菜三:煮稀饭(一般米和水的比例是1:5) o小米稀饭最简单,述不容易沸锅,熟的也快大米粥容易沸,但是 做好了会很好吃,而R可以切上些许松花蛋末和小葱末,加上盐,皮蛋瘦肉粥混合粥,小米,大米,栗了, 红枣,一锅盘就是了也是点的,先泡上个把小时,然后加I二葱段,花椒,八角,咸一点更好吃,是物美价廉的下(此菜不发表总见,女生好像不会没事弄点小酒喝喝的一)菜五:火锅:还是煮的,豆腐,肉片,粉丝,口菜,菠菜,买上一包调料(超市有售),真是天下美味,适合 冬天吃。

电饭锅是万能的“)菜六:凉拌菜:豆芽,菠菜,豆腐都可以拌着吃,很简单热水烫一下,然后加上醋.蒜末、还有香油,豆腐 么,可以切成丁状,然后切上小葱末!。

下载提示
相似文档
正为您匹配相似的精品文档