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1、XX年XX县教育系统食品平安责任追究制度 XX年度乐东县 教育系统食品平安工作责任追究制度 学校食品卫生平安工作，是确保师生身体安康和生命平安、维护社会稳定的大事。为了加强各校食品卫生平安工作，特制定本方法。 一、校长是食品卫生平安管理的第一责任人。学校要切实贯彻落实教育部、卫生部的各项法规、规定，建立健全各项食品卫生平安管理的规章制度。 二、学校建立主管校长负责制，对学校食品卫生平安承当领导责任。 三、学校平安工作领导小组直接收理学校食品卫生平安工作，对学校食品卫生平安承当管理责任。 四、学校医务室是学校食品卫生平安工作的宣传和督查部门，对学校食品卫生平安承当宣传和督查责任。 五、学校政教处
2、、总务处做好校园周边环境的平安管理工作，配合医务室做好食品卫生平安工作的宣传和督查，负责食品卫生平安事故的调查工作，承当配合协调责任。 六、学校按照集体领导与个人分工负责相结合，“谁主管、谁负责”的原那么，层层建立食品卫生平安工作责任制，各分管人员要对职责范围的工作负起全面责任。 七、各级分管人员要对食品卫生平安工作承当以下领导责任： 1.检查加强学校食品卫生平安工作的紧迫性和重要性，预防和控制食物中毒对师生身心安康、维护社会稳定的重要作用的认识情况。 2.依法加强学校小卖店经营食品的监视管理和指导工作，确保师生身体安康和生命平安。 3.及时排查学校食品卫生平安管理工作的各种隐患，进一步加大小
3、卖店的卫生监视检查力度。 4.检查各部门执行食物中毒报告制度的落实情况。 八、责任追究 1.各级分管人员对以上工作检查不力造成事故的，学校责令写出书面检查，通报批评或给予党纪、政纪处分。 2.对造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，根据不同情节，承当相应法律责任。 九、小卖店的责任追究 1.警告并限期改良。 2.责令返回已售（发）出的和食品。 3. 取消经营资格。 4. 根据情节处以罚款或行政处分。 5. 造成食物中毒事故或者其他食源性疾病的，承当损害赔偿责任； 造成重大事故的，依法依规追究负责人和当事人的责任。 6.致人死亡或致人残疾而丧失劳动能力的严重后果，承当相应法律责任。 十、本方法自公布之日起施行。 XXXXXXXX局 XX年1月1日
