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1、端午节安康初一随笔 传统节日作为中华传统文化的一种形式，占据着特别重要的地位。而传统文化的保存则是取决于每一代人们对他的沿袭。今日我在这给大家整理了一些端午节安康初一随笔，我们一起来看看吧! 端午节安康初一随笔1 一看到妈妈泡米和桌子上满是粽叶，我就知道端午节又到了。 小的时候我不知道端午节的由来，只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。后来也只是知道一点点关于纪念屈原的传闻，至于还有什么我就一窍不通了。 每到端午节，佩戴香囊和系五彩线是必不行少的。大人们要做的第一件大事便是在孩子的手腕、脚腕、颈项上拴五色线，栓好了的五色线只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，才可丢掉。妈妈告知我说，据老人们
2、讲，这样可以避开灾难，由此可以保安康。 端午食粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月，家里就起先浸泡糯米了。妈妈一般都会打算一盆米进行浸泡，同时也把粽叶放在水里浸透，可能是泡好的糯米会更粘些吧，我记得多年来妈妈就是始终这样做的。 端午前一天，妈妈就起先动手包粽子了，我间或也会捣乱，试着学包起来，可每次却都以失败而告终。看来包粽子也并不简洁。 包粽子的时候还可以放一些大枣、葡萄干、鸡肉等掺在糯米里做馅，制作不同口味的粽子。而我最喜爱吃米里加肉的，吃起来特殊的香。 端午节的早晨，妈妈总是在我睡眼朦胧时叫醒我，去远处的树林、小河边洗脸，凉凉的河水冲走了我的困意，喧闹的人们来来往往，真的像过年一样。 回到
3、家，吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。 端午节安康初一随笔2 农历五月初五是端午节，是我们这里的一个传统的节日，在这一天，人们都会吃粽子，吃咸蛋黄，喝雄黄酒，吃蛇肉有一些地方还会进行划龙舟竞赛。 今日早晨，我起床以后，妈妈就问我：“今日又是端午节了，你还要不要吃蛇肉啊?”“当然要吃!”我洪亮地回答。“那我们现在就去菜市场买蛇肉去。”“好呀!快走吧!”于是，我就跟着妈妈去菜市场了。 来到菜市场，我们没有看到蛇肉。于是，妈妈就带我在里面走了一圈。好不简单我们才找到了一处卖蛇肉的地方。摊主问：“你们是不是买蛇肉啊?”我抢在妈妈前说：“是的!”那个人就让我们自己选择。我看到那几条蛇在笼子里面游来游去
4、。它们还时常把头抬起。我不禁有些胆战心惊了。妈妈却不怕，指着一条中等大小的蛇说：“就要这一条!”“好!”说着卖蛇的人捉起那条蛇。他用手捏住蛇的头，用脚踩住蛇的尾，再用空着的手拿了一把刀，敏捷地把蛇头给宰了下来，然后立即把蛇皮剥去。接着，他拿刀把洁白略带粉红色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。妈妈付了钱，接过装着蛇肉的袋子就和我一起回家去了。 吃饭的时候，妈妈把香气四溢的红烧蛇肉端上了桌子。我看到这盆蛇肉不禁胃口大开，还没有等妈妈把盆子放到桌子上，就拿起筷子夹了一块蛇肉放进嘴里就吃了起来。爸爸看到我这样迫不及待地吃蛇肉，也跟着夹起蛇肉吃了起来。妈妈说：“看你们父子俩的馋样”我和父亲不禁哈哈大
5、笑起来接着，妈妈也跟着我们一起品尝起来。这红烧蛇肉的味道真是美极了。 端午节安康初一随笔3 “五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。 端午节那天，妈妈打算包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。 我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈细心选择了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好!小馋猫，给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。 回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈说明：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽
6、子来可美丽了。” 粽叶打算好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最终根据比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，红红的红枣和赤豆，好美丽呀，像一锅闪闪发光的珍宝玛瑙。 起先包粽子。我搬来小凳子，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，准备包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍宝”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形态出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶似乎不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线
7、。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。 在妈妈的细心指导下，我最终包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了全部的米。看着我的杰作，我满足地笑了。 晚上，我吃着自己亲自包的粽子，心里美美的。 端午节安康初一随笔4 两千多年前，宏大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位宏大的爱国诗人。 又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。 包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再打算好枣子、鸡蛋、肉等做
8、陷，将自己喜爱的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最终把箬叶包着的粽子做成四角的形态。 这包粽子的功夫全在最终一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀整，是不是有型。我起先学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”原来粽子包出四个棱角是便利用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢? 在煮粽子的过程中，我总是急不行耐地要揭盖子察看状况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水
9、。 等待的时间总是特殊的漫长，看到热气腾腾的粽子最终从锅里“解放”出来的时候，我兴奋得载歌载舞。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。 今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。 端午节安康初一随笔5 今日，妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我吃。我一听，兴奋极了，赶忙说：“妈妈，我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。 妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就起先打算包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿，粽叶就煮好了，妈妈又用清水把粽叶洗了一遍，也放
10、到清水里泡了起来，看着煮好的粽叶，我不禁新奇的问：“妈妈，粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说：“煮了粽叶会软一点，包起来不简单破，要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包，我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草，就起先包粽子了。 妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上打算好的糯米、大枣和花生米，再用余下的粽叶把口封住，一个三角形的粽子就出来了。然后，还要用勒草把粽子紧紧地绑住，假如绑不紧，放在锅里煮的时候米就会溢出来的。 我看妈妈包得挺简洁的，就迫不及待地自己动起手来。谁知，看和做不是一回事，不是粽叶没有叠好，就是装的米多了包不上口。这才知道，看花简单绣花难，我赶忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导，我最终学会了包粽子。 看着我包的那几个奇形怪状的粽子，我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺兴奋的，因为这是我自己亲自包的粽子，它的味道肯定是很鲜美的。 端午节安康初一随笔本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页
