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1、中西方文化鉴赏A课程标准课程名称：中西方文化鉴赏A课程编码：60312904课程类型：理论开课部门：经济管理系适用专业及参考学时:专业名称专业方向参考学分参考学时国际商务国际商务232刖口1. 课程性质中西方文化鉴赏课程是国际商务专业选修课稈，该课程以中西方文化的基木理论作为教学内 容，通过学习，增强学生对文化差异的敏感性，掌握必要的中西方文化交流技能。2. 课程定位木课稈以中西方文化基础理论为依据，利用各种教学技术手段展示中西方文化知识，使学生 的眼、耳、口充分接触到文化信、调动学生的积极性，提高学生对中西方文化知识的认识；鼓励学 生开展课堂讨论、课后调杳的形式客观对比中曲文化的异同，增强他
2、们的跨文化意识和辩证思维能 力，为后续国际商务学习打好基础。前导课程：，商务英语交际、英语听说、国际贸易实务等示续课程：商务谈判、商务英语函电、外贸单证、顶岗实习等3. 课程设计思路木课程内容设计重在培养学生的跨文化意识和辩证思维能力，围绕基本中西方文化理论和商务 英语交流能力的要求，通过介绍具有代表性的中西方文化现彖开展教学，使学生掌握基木的中西方 文化知识。为充分体现任务引领、项目导向课稈思想，木课稈根据国际商务专业培养方案，展开以中西方 观念文化比较、中西方风俗习惯比较、中西方物态文化比较以及中西方制度文化比较等为主线的内 容安排,选择具有代表性的文化现象为载体,并采用演示、讲授以及讨论
3、的教学方法组织课程内容O木课程对国际商务专业国际商务方向共开设32课时。二、课程目标1. 课程教学目标经过本课程的学习，使学生较深入地了解有关中西方传统思想、宗教与政治（传统思想、宗教 信仰、重要国际组织）、风俗习惯（传统节口、餐桌礼仪、婚嫁与葬俗、祥瑞动物）及物态（建筑 风格、中国工艺美术）等的文化知识。2. 职业能力培养目标经过本课稈的学习，学生能够在国际业务往来的活动中能够准确地理解对方和得体地表达a 已 避免不必要的文化冲突完成工作任务；与此同时，能够提高学生的文化素养和文化底蕴，使他 们在工作往來z余，探讨有关中西方观念、风俗习惯、物态及制度的相关文化，宣传我国文化以增 进中西方人们
4、z间的相互了解，为国际业务往来的可持续性奠定基础。三、课程内容及参考学时适用专业：国际商务专业参考学时：32课时教学单元教学内容学习目标参考学时1、中西方传统 思想、宗教与 政治1、中西方传统思想2、中西方主要宗教1、认识中国的儒教、道教和法家思想的 创始人、精髓以及对中国文化的影响2、认识西方的经验主义、理想主义思想 对西方世界的影响3、了解佛教、道教、伊斯兰教在中国的 发展历稈以及在不同历史时期对中国文 化的影响4、了解基督教和天主教的发展历程以及 对西方精神世界的彩响5、中西方主要政治制度以及主要国际纟H. 织62、中西方古典 文学1、中国古典文学2、西方古典文学1、学习有关诗经、楚辞、
5、汉乐府、 元杂剧、明清小说等具有代表性中国古代 文学作品，了解其主要文化内涵2、学习有关哈姆雷特、简爱、草 叶集、老人与海、形而上学等具有 代表性西方经典文学作品，了解其主要文 化内涵3教学单元教学内容学习目标参考学时3、中西方传统建筑风格1、中国传统建筑风格2、西方传统建筑风格1、学习、掌握宫廷、园林、寺庙、佛塔 等具有代表性的中国传统建筑风格2、了解罗马式、哥特式、巴洛克式及罗 曼式等西方传统建筑风格34、中西方传统 艺术与工艺美 术1、中西方传统艺术2、中西方工艺美术1、了解中国京剧、地方戏、曲艺、书法、 篆刻等主要传统艺术形式2、了解西方歌剧、美术等主要传统艺术 形式3、学习以唐三彩、
6、丝绸、风筝、剪纸、 文房四宝等为代表的中国丁艺美术形式4、了解以陶器、玻璃、金属、雕刻T艺 为代表的西方工艺美术形式35、中西方音乐 与体育1、中西方音乐2、中西方体育1、了解中国民族乐器的种类及著名曲目2、了解西方古典音乐、美国乡村音乐、 爵士乐等为代表的西方音乐形式3、了解中西方的传统体育项目4、了解古代奥林匹克运动会与现代奥林 匹克运动会5、了解奥运城市-巴塞罗那66.中西方主要 民俗1、中国主要民俗2、西方主要民俗1、了解、掌握以春节、元宵节、端午节、 中秋节为代表的中国主要传统节口习俗2、学习以圣诞节、复活节、力圣节、感 恩节为代表的西方主要传统节1习俗3、了解有关中国人的姓名、属相
7、、四灵、 婚礼、丧葬的民间习俗4、了解有关西方人的姓名、吉祥物、婚 礼、丧葬的民间习俗67、中西方饮食1、中国饮食2、西方饮食1、了解中国四大菜系及餐饮习惯2、了解中国的茶叶产地、茶叶的主要品 种、中国酒的起源以及餐廉上的饮酒习惯3、了解以披萨、奶酪、炸鸡为代表的西 方食物4、了解西方素食者的餐饮习惯5、了解西方主要的餐桌礼仪3测试2四、课程实施建议1. 参考教材及教学参考书建议(1) 参考教材建议中国文化常识张轶，编著高等教育出版社2007.02月第一版新概念英语-西方文化拾贝大耳朵工作室，编著中国水利电力出版社2010.04(2) 教学参考书建议中国文化史柳治徽，东方出版中心1988 2.
8、中国传统文化张岂Z,高等教育出版社1994 3.欧洲文化入门壬佐良，外语教学与研究出版社1992 4.中两文化比较徐行言，北京大学出版社2004 6.中西文化比较导论辜正坤，北京大学出版社2007 7.全球化语境下的中西文化及语言对比闫文培，科学出版社2007 8.西方文化概论赵林，高等教育出版社2004 9.2. 教学方法建议针对具体的教学内容和教学过稈，建议采用如下教学方法：1. 加强对学生实际职业能力的培养，强化案例教学或项H教学，注重任务引领型案例或项目 诱发学生兴趣，使学生在案例分析及课堂活动中了解中西方文化知识。2. 以学生为木，注重“教”与“学”的互动。通过选用典型活动项目，由教
9、师提出要求或做 出示范，组织学生进行活动，让学生在小组活动中增强H我学习的能力和团队意识。3. 注重职业情景的创设，以多媒体、录像、案例分析等方法提高学生辩证思维的能力以及在 跨文化工作环境中正确分析、解决实际问题的综合职业能力。4. 教师须重视实践，更新观念，走产学研相结合的道路，探索中国特色职业教冇的新模式， 为学生提供自主发展的时间和空间来探索中西方文化，积极引导学生增强跨文化意识、提升职业素 养，努力提高学生的跨文化交际能力。3. 教学评价建议木课稈采用多元性的评价，突出形成性评价，结合课堂提问、业务操作、课后作业、项目考核 等手段，加强实践性教学环节的考核，注重平时成绩记录；强调课程
10、结束后总结性评价，结合案例 分析、商务谈判、演讲展示等手段，充分发挥学生的主动性和创造力，注重考核学生所拥有的综合 职业能力及水平；建议在教学中分任务、项目评分，课程结束时进行综合考核。考核项目考核方式比例过程考核学习态度根据作业完成情况、课堂冋答问题、学生出勒情况，山教师综 合评定学生的学习态度得分。10%阶段性考核根据学生的阶段性测试评定成绩。10%口头调查报告根据各学习小组的调查内容、PPT结构、语言表达、以及团队 合作表现山学生、老师综合评定成绩。20%期末考试由教师评定笔试成绩30%合计100%五、课程教学资源教学条件建议具有网络、视频资源的多媒体教室2.师资条件担任木课程的主讲教师
11、需要熟练掌握中西方文化知识及商务英语专业知识，具备跨文化交际能 力、灵活处理国际商务事务中出现的文化障碍问题的能力，同时应具备较丰富的教学经验。在教学 组织能力方瓯，本课程的主讲教师应具备基木的教学设计能力，即根据木课程标准制定详细的授课 计划，对每一堂课的教学过程精心设计；还应具备较强的施教能力、课堂掌控能力和应变能力。 承担木课程教学的教师主要承担中西方文化鉴赏任务的教学，总计32课时。六、编制说明编写：遵循以下原则：（1）依据木课稈标准编写教材；（2）教材须充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想；（3）教材通过录像、实际案例、情景模拟和课后拓展作业的等多种手段，采用递进和流程相 结合的方式來组织编写，使学生在各种活动中掌握运用中西方文化知识的基木能力；（4）教材应突出实用性，应避免把职业能力简单理解为纯粹的技能操作；同时要具有前瞻性, 应将本专业领域的发展趋势及实际业务操作中的新知识、新技术和新方法及时纳入其中。（5）教材应以学生为本，文字表述要简明扼要，内容展现应图文并茂、突出重点，重在提高 学生学习的主动性和积极性；（6）教材中的活动设计要具有可操作性。审核：经贸英语教研室时间：2012年06月
