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1、对物质的构成一课的评价龙泉市第四中学说明：只对四堂课的一些环节进行评价三、教学思路分析问题1：糖水是甜的，说明蔗糖有没有消失？问题2：蔗糖既然没有消失，为什么用放大镜都看不到呢？问题3：蔗糖溶于水看不到了，说明了什么？通过上述的三个问题，让学生初步明白，蔗糖在水中以极小的微粒存在，从而得到蔗糖是由蔗糖分子构成的结论，把学生引入物质的微观世界。注：微观世界的引入属于过程体验类知识，要通过活动让学生去体验。新课一、分子是构成物质的一种微粒刘松伟：蔗糖是由蔗糖分子构成的。水是由水分子构成的。二氧化碳是由二氧化碳分子构成的。酒精是由酒精分子构成的。铁是由铁原子构成的。构成物质的微粒有分子、原子、离子这
2、过程有利于学生理解分子是构成物质的一种微粒。周海源：思考：1、 物体可以无限可分吗？2、 一直他下去还是才来的物体吗？3、 物质呢？逐渐分下去时物质的质量和体积怎样变化？T：演示：高锰酸钾溶于水，高锰酸钾加热引出分子分子分子是构成物质的一种微粒。注：“分子是构成物质的一种微粒”属于意义理解类知识，教师要讲清含义、理解的程度和要求。也就是：分子是构成物质的微粒，“一种”指的是有些物质由分子构成。如：蔗糖由蔗糖分子构成，水由水分子构成。分子的质量、体积都很小。注：“分子很小”属于感官识记类知识，可以指导学生阅读，通过对比或比喻的手法让学生获得感官体验，有利于学生的识记。如：（1）一滴水中含有的水分
3、子数为十万亿亿个；（2）如果把水分子与乒乓球相比，它的大小的比例就好象乒乓球与地球之比；（3）2500万个水分子排列起来才只有1厘米长。二、分子之间有空隙周海源：1+1一定2吗？T：演示：黄豆和芝麻混合结论：黄豆和芝麻之间有空隙T：演示：水和酒精混合注：“分子之间有空隙”属于过程体验类知识，要让学生有循序渐进的体验过程。在学生活动时可作如下安排。辅助实验：黄豆和芝麻混合的实验主实验：水和酒精混合实验实验完成后，提出下列问题。（学生四人小组逐一讨论，每一组上报讨论结果，这样在课堂中进行合作学习，生生交流可以提高课堂的有效性）1、黄豆和芝麻混合为什么会总体积减少？（黄豆和芝麻之间有空隙）2、水和酒
4、精混合总体积也减少，说明了什么？两个实验的的总体积都减少，说明水分子和酒精分子与黄豆和芝麻相似，分子之间存在着空隙，当两者混合时，由于分子填补了这些空隙，所以总体积就会减少。构成物质的分子之间一定存在空隙。3、列举固体、液体分子间的空隙大，还是气体分子之间的空隙大。刘松伟：学生活动：1、用针筒吸入10毫升的空气，堵信出口，用力压活塞，气体被压缩了 毫升？2、用针筒吸入相同体积的水，堵信出口，用力压活塞，水被压缩了 毫升？问题：这个实验说明的什么？S：气体的空隙大于固体和液体的空隙。周建江：固体、液体之间的空隙，气体之间的空隙哪个大？学生分组讨论、汇报S：用针筒压缩气体和液体看哪个易压缩师生共同
5、完成实验结论：气体分子之间的空隙比固体、液体大问题：气体容易压缩，固体、液体不容易压缩。模型解释周海源：如何证明气体分子之间的空隙和液体、固体分子之间的空隙大？问题：水结冰后体积变大，有哪些可能性的原因？注意：同种物质的分子的体积和质量是相同的，不会因为温度的改变而变化。不同物质的分子的体积和质量一般不同。质量表示什么？由分子构成的物质质量大是因为什么？物质的质量不会随着温度、状态、形状和位置的而改变。注：这个问题对大多数的学生来说有一定的困难，教师可以从作业本中酒精汽化成成为酒精蒸气时体积增大进行分析，引导学生得出正确的答案。问题：为什么气体容易压缩，而固体和液体不容易压缩？教师归纳：气体分
6、子之间的空隙比液体和固体分子之间的空隙大得多。三、分子处于不停地运动中注：“分子处于不停地运动中”属于过程体验类知识，要让学生有循序渐进的体验过程。结合课本在学生活动时可作如下安排。1、气体的扩散实验：（1）打开香水瓶盖，让学生闻气味。刘松伟：问题1：你能瘵出构成物质分子处于不停运动的事例吗？S：炒菜时闻到香味问题2：你能对原来的小魔术揭秘吗？T：分子在不停的运动。周建江：请思考：好香啊！好难闻啊！分子处于不停的运动中二氧化氮气体扩散视频问题1：气体会扩散，液体、因体会不会扩散？问题2：扩散的快慢与什么有关？T：演示实验：红默水在冷水和热水中的扩散结论：液体也会扩散，温度越高扩散越快原因：液体
7、扩散也是由于分子的运动引起的，温度越高，分子运动越激烈。T：固体也能发生扩散，如放煤的地方会变因黑，请看书本。思考：扩散现象说明了哪些问题？S：分子在不停的运动S：分子间有空隙周海源：嗅觉怎么产生？为什么能闻到香味？分子是不停的做无规则运动的问题：扩散；由于分子运动而使物质从一处进入另一处的现象T：演示：红默水分别滴入冷、热默水中结论：（2）学生活动二氧化氮气体的扩散。这两个实验，能使学生认识到气体分子在永不停息地运动着，这个实验简单易做，而且直观性和形象性强。什么叫扩散？问题：气体和气体间为什么会相互扩散呢？（分子间有间隙，分子在作永无休止的运动）注：在实验过后进行气体扩散的微观解释，符合从
8、感性认识到理性认识的认知规律。2、液体的扩散实验：学生活动：红墨水在水中的扩散实验。注：本活动既是对“分子处于不停的运动”和“扩散现象”的验证，更对扩散现象的进一步探究。让学生发现红墨水在两杯水中散开的快慢跟温度的高低有关，温度越高，扩散越快。进一步明确扩散是由分子的运动引起的，扩散的快慢跟温度有关，温度越高，扩散速度越快。3、扩散现象也能在固体中发生。教师可以介绍金和铅的扩散实验。让学生举例固体扩散的实例。4、教师总结。固体的扩散在制造金属零件和现代电子基本元件晶体管的制造上起着十分重要的作用，例如：钢件的表面渗碳法，从而提高钢件的硬度；渗铝法，从而提高钢件的耐热性；在晶体管中渗入微量的杂质，从而控制半导体性质。5、讨论：比较气体、液体、固体中扩散的快慢。（扩散速度最快的是气体，最慢的是固体）课堂小结：学生小结，板书整理。刘松伟：假如你是一个分子，你怎样向别人做自我介绍呢？S：我是分子，你们用肉眼是看不到我的，我在不停地运动S：我是分子，分子和分子之间存在空隙。周建江：练习：周海源：如果你是分子，你会如何向大家介绍自己？S：（回答较完整）T：教师小结板书：练习：课后延伸：课堂检测。注：汽化现象的解释在第二课时完成- 4 -
