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1、目录1绪论12公司战略分析22.1行业竞争分析波特五力模型22.1.1. 同业竞争者的竞争程度22.1.2新进入者的威胁32.1.3替代产品的威胁32.1.4.购买者讨价还价的能力42.1.5供货商讨价还价的能力422竞争战略分析差异化战略43企业财务报表分析53.1康师傅控股与统一企业主营业务分析53.2资产负债比较分析73.3短期偿债能力分析73.3.1流动比率73.3.2速动比率83.4同行业短期偿债能力对比分析83.5长期偿债能力分析93.5.1长期偿债能力指标分析93.5.2同行业长期偿债能力对比分析936企业盈利能力对比分析113.6.1盈利能力销售毛利率113.6.2盈利能力销售
2、费用率123.6.3盈利能力销售净利率143.7发展能力指标分析153.7.1营业收入增长率153.7.2营业利润增长率153.7.3总资产增长率163.8企业资产管理分析163.8.1存货周转率163.8.2流动资产周转率173.8.3固定资产周转率183.8.4应收账款周转率184结束语18参考文献20摘要上市公司会在每季度公布出自己公司公司的财务报表，可以供本公司的投资者了解自己所投企业每一季度的经营情况；也可以让持有本公司股票的股民做出投资决定；还有一个很重要的作用，就是让公司的管理人员清楚本公司在经营管理中存在的问题，及时做出管理决策本文通过对康师傅控股2018年度的财务报表进行分析
3、并结合同行业统一企业中国控股有限公司的发展状况进行对比，找出康师傅控股的发展状况及存在的问题，促使公司进行改进并提高经营管理水平。关键词：康师傅控股 企业财务报表分析AbstractThe listed company will publish the financial statements of its own company every quarter, which can be used by the investors of the company to understand the operation of the companies they invest in each qua
4、rter; it can also let the investors who hold the shares of the company make investment decisions; A very important role is to let the companys management personnel know the problems in the companys management and make management decisions in a timely manner.This paper analyzed master kongs financial
5、 statements for 2018, compared the development status of China uni-president co., ltd. with the same industry, understood the development status and existing problems of master kong holdings, and promoted the company to improve and improve the management level.Keywords： Master Kong Holdings Analysis
6、 of corporate financial statements1绪论本文主要研究企业选中的是大家都比较熟知的来自中国台湾的快销食品企业“康师傅控股”。说道康师傅控股，我想大家第一就会想到方便面，其次会想到冰红茶，没错，康师傅控股作为一家食品生产和销售的企业，其主要的涉及业务就是方便面和饮品。根据调查的数据显示，目前康师傅控股在行业内的市场份额占有率为第一，由此可以体现出康师傅控股企业发展之壮大。方便面和饮品只是康师傅控股的主要业务，康师傅控股作为我国最大的快销食品生产企业，其业务也涉及了糕点如我们经常在超市的货架上见到的“妙芙”“鸡蛋卷”“3+2饼干”等一些常见的糕点，据调查显示康师傅控
7、股的糕点业务也是消费者在消费食品是经常青睐的。一个企业能发展为行业的佼佼者，依靠的不仅是资金，更多的是品质。康师傅控股旗下有生产包装的纸容器厂，包装印刷厂，淀粉厂等。为了对分析企业的了解，本人是地考察了康师傅控股旗下的一些工厂，了解到康师傅控股的发展历程以及严谨的内部制度。讲到康师傅控股就不得不提同样来自中国台湾的另一家快销食品企业了。“统一企业”这家企业在业务方面与康师傅控股似“孪生兄弟”，两家企业相爱相杀，一直在竞争。究竟是谁在快销食品市场上称霸，那就拿数据来说话。本文开始对两家企业的财务数据进行对比分析。2公司战略分析2.1行业竞争分析波特五力模型图一 波特物理模型2.1.1. 同业竞争
8、者的竞争程度 在目前的经济市场上企业之间的竞争往往体现在价格、销售渠道、产品介绍、市场营销等方面，其竞争强度与许多因素有关。 目前快消食品市场上比较知名的品牌有康师傅控股与统一企业两大巨头.康师傅控股和统一企业作为两个方便面和包装饮料行业站在金字塔顶端的“兄弟”一直在超市货架上作为“双雄”的存在。2018年，康师傅控股的总的营业收入为607亿元，几乎是统一企业218亿元的三倍.从行业整体状况来看,2018年我国方便面行业整体回暖,两大巨头的方便面业务均实现了较好的收益.统一企业与康师傅控股两者之间虽然在营收上有将近三倍的差异,但同作为方便食品产销企业统一企业在市场上占有较大份额,仅统一企业出品
9、的老坛酸菜牛肉面就对康师傅控股方便面产生了很大冲击.统一企业和康师傅控股两者的产销产品类同,价格类同,在日常生活中就可以很好的体现出来,超市货架上几乎被康师傅控股方便面与统一企业方便面占据,在饮品区同样是相同的场景,因此康师傅控股在同行业内的竞争还是很激烈的,并且康师傅控股并没有突出的竞争优势.2.1.2新进入者的威胁快消食品行业属于完全开放的充分竞争市场，且存在市场细分明显、产品多样化等特点，进入门槛较低，在方便面市场出现了白象,华丰,农心辛拉面等类似产品,但这些产品的市场占有率较低对康师傅控股的市场冲击比较小,康师傅控股因为进入市场较早且有”先进入企业先制定行业规则”的说法新加入企业的竞争
10、对康师傅控股的威胁比较小.在饮品方面,娃哈哈与农夫山泉的进入很大的削弱了康师傅控股在饮品事业的竞争优势.并且哇哈哈和农夫山泉的国民认可度也很高。总的来说康师傅控股进入市场较早,销售网和关系网比较全面,且康师傅控股目前对食品行业的规则已经相对其他新进如企业而言有较强的适应能力,因此新进入者对康师傅控股的竞争威胁处于较小的阶段.2.1.3替代产品的威胁目前市场除了康师傅控股方便面与统一企业方便面外,由于网络的快速发展近些年开始涌现出了很多可以替代消费者对方便面消费的方便食品,如自热火锅,网红酸辣粉,螺蛳粉等各种各样的类同替代品.经调查目前方便面市场仍占据着方便食品市场的半壁江山,因此以上类同替代品
11、对康师傅控股方便面的威胁较小.除了类同替代品,近些您由于网络科技的发达和消费者的消费需求的提高出现了一种对方便面市场冲击比较大的一种产品”外卖”,因为外卖与方便面有着同样的方便程度,有着多于方便面的营养价值目前外卖是许多消费者日常消费的一部分,对方便面市场可以说产生了巨大冲击,带来了巨大威胁.作为康师傅控股和统一企业另一大业务的饮品业务同样也面临着替代产品占领市场份额的威胁。目前市场上出现了各种网红茶饮的手工制作店铺，如喜茶、鹿角巷、一点点等等，这些饮品利用其手工现做口味定制包装时尚吸引力大批消费者，在一定程度上对康师傅控股的饮品业务产生了威胁。2.1.4.购买者讨价还价的能力由于目前快消食品
12、行业已较成熟，产品种类繁多，趋同性比较高，选择范围也比较大。对购买者而言，其转换成本不高，容易找到替代品，因此购买者讨价还价的能力相对较高。另外，方便食品作为生活中几乎可以说必需品的存在，不存在客大欺主的现象价格敏感性不算高，所以讨价还价得区间也是可控的。2.1.5供货商讨价还价的能力康师傅控股作为食品生产企业,生产原物料是必须的.面粉和茶叶是康师傅控股日常需要进行采购的,康师傅控股等厂商的原料大部分都依赖进口.生产方便面的大宗原料，像棕榈油、面粉、淀粉与生产饮品的茶叶。康师傅控股需要的面粉不仅质量高档，而且还有要面粉的质量统一企业。面粉加工企业多为区域性布局，且每个区域的面粉因为地质差异，口
13、味、精度、筋度等都会有所差别，所以为了满足康师傅控股产品的质量康师傅控股的面粉供应商数较少，且供应商的地位较重要。因此，康师傅控股与面粉供应商的议价能力较低。康师傅控股饮品需要的茶叶和面粉一样对供应商的要求较高，所以康师傅控股与茶叶供应商的议价能力也是比较低的。22竞争战略分析差异化战略品牌是公司发展的核心，康师傅控股一直以来都在集中力量在品牌的可持续发展上面，并根据不同的品牌做出不同的战略战术，以驱动渠道布局，加强与消费者的有效沟通，不断提升品牌资产和价值。其产品设计理念充分运用社会发展水平，消费者的消费行为，以差异化、健康化的产品带动销售。康师傅控股从最初帮助解决人的基本温饱到随着消费者的
14、消费水平的提高康师傅控股也做出了相应的战略布局，随着社会的发展,人们对生活要求在逐步的提高,饮料行业开始盛行起来,这样以来市场上就会呈现出激烈的竞争局面。康师傅控股为了应对其竞争,通过对市场的分析、消费者的分析、竞争者的分析、产品的分析等来针对于不同类型的产品制定了不同的竞争策略针对目前社会消费者开始更多的追求生活质量，康师傅控股针对市场需求研发出来了一系列饮品,主要产品包括康师傅控股冰红茶、康师傅控股绿茶、康师傅控股茉莉花茶、大麦茶等等一系列茶类饮料、每日C康师傅控股果汁等一系列的果汁类饮料、还有代表中式风味的酸梅汤和矿物质水类饮品。 公司以差异化的品牌定位覆盖不同的消费层次的消费需求，不过
15、，康师傅控股过去却一直在走平价路线。直到2018年，康师傅控股还表示“仍将以大众消费市场为核心，确保稳定增长。康师傅控股运用线上与线下相结合的销售模式，不断地进行产品创新，一举成为国内影响力覆盖率最大的快消食品厂商。尽管越来越多的同类型企业进入市场但由于康师傅控股品牌对消费者内心根深蒂固的影响，以及康师傅控股根据消费者消费需求的变化做出的对自身品牌的更新，康师傅控股通过对品牌的精确定位实现了在行业的持久领先的发展。3企业财务报表分析3.1康师傅控股与统一企业主营业务分析康师傅控股与统一企业两家企业的业务构成基本一致。根据2018年最新数据显示康师傅控股与统一企业的两大业务方便面业务与饮料业务的营业收入均为各自企业的百分之39%与58%。从下表对比来看，康师傅控股的规模明显大于统一企业。表1 康师傅控股与统一企业主营业务构成（数据来源：新浪财经）作为快销食品行业的两大企业，康师傅控股与统一企业在营业收入方面也有类似的变化趋势。表2 康师傅控股与统一企业2014年-2018年营业收入年份20142015201620172018康师傅控股676 609 564591607统一企业228 226 209208212表3 康师傅控股与统一企业2014-2015年营业收入（数据来源：新浪财经） 从上表可以看
