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1、浅议大棚枸杞种植论文关键词：枸杞；大棚栽培；育苗；移栽；肥水管理；病虫草害防治 论文摘要：从育苗、移栽、肥水管理、温度管理、整枝修剪、病虫草害防 治、采收等方面论述了大棚枸杞菜的栽培技术，以期为枸杞菜种植者提供 参考。枸杞又名臭桔，是茄科枸杞属多年生小灌木或小乔木，在全国各地均有分 布。该植物喜光，喜温暖湿润气候，抗病力强，耐寒耐暑，耐旱忌湿，生 长的适宜温度为1520C, 10C生长缓慢，25C以上生长不良。菜用枸杞 性味甘苦，别具风味，不仅营养丰富，而且还有较高的药用价值。每100g 枸杞菜含蛋白质5. 8g、脂肪1g、糖61g、胡萝卜素3. 9mg VE3mg、钙155mg 磷67mg,
2、铁3. 4mgo 土壤肥力和水分充足时，枸杞的茎、叶鲜嫩，纤维少, 口感好。枸杞菜属一次栽植，多年受益的蔬菜。大棚种植枸杞菜，冬季利 用大棚覆盖塑料膜保温，夏季栽培苦瓜、丝瓜遮荫增湿，可做到周年供应。 现将其栽培技术介绍如下。1育苗一般在2月中下旬至3月上旬剪取野生枸杞的健壮枝条抨插繁殖。选背风 向阳、灌排方便、远离污染的地块，1月中旬铲除杂草，深翻1520cm, 施入腐熟人畜粪15t/hm2、火土灰18t/hm2,并耙匀；2月中旬再耙1遍， 按畦面宽1.2m、沟宽20cm,沟深20cm作平畦。2月中旬至3月上旬剪取 野生枸杞一年生健壮枝，截成长15cm左右的短枝作插条，剪口平齐，按 行距5c
3、m、株距2cm斜插于苗床上，腋芽朝上，打插深度为插条的3/4, 密度为750900万株/hm2o插后浇透水，每隔Im插1个2m长的竹弓, 再用厚0.014mm、宽2m的聚乙烯农膜覆盖，以保温保湿。2移栽3月中旬将大棚内土壤深翻1520cm,撒施生石灰1. 5t/hm2消毒。然后 施复合肥300kg/hm2、腐熟饼肥1. 5t/hm2、腐熟人畜粪15t/hm2、火土灰 22. 5t/hm2,耕细耙匀后按畦宽1.2m、沟宽20cm、沟深20cm作南北向平 畦，每棚4畦。4月上旬将长出新根和嫩叶的枸杞苗按株距20cm、行距40cm, 每畦移栽3行，每棚栽4500-4800株，栽后淋足定根水。为了给枸
4、杞菜 提供良好的生长环境，避开79月的高温季节，常采用套栽丝瓜、苦瓜、 扁豆等作物为其遮荫。具体操作为：3月初育苗，4月初移栽，在大棚两 边各留40cm宽，棚中间按畦宽1. 2m、沟宽20cm作畦，按株距60cm进行 移栽，每畦栽1行遮荫作物。5月初搭架上大棚。既可生产家常菜，又为 枸杞菜生长遮荫。3肥水管理枸杞移栽成活后，每3040d追施腐熟人畜粪或火土灰22. 5t/hm2,根据 土壤墙情和枸杞菜长势每1520d浇水1次，对生长势弱的田块，追施尿 素 75150kg/hm2o4温度管理大棚枸杞菜为周年生产，一般10月下旬，当外界日平均气温下降至15C 以下时盖大棚膜保温，最初57d进行大通
5、风，当枸杞苗慢慢适应大棚气 候条件后，将大棚膜盖严。4月上旬当外界日平均气温稳定在10C以上时, 掀开大棚四周薄膜，通风炼苗，1周后撤除大棚膜。7月上旬当外界日平 均气温上升至25C以上时，覆盖6m宽、遮荫度为70%的遮阳网降温，9月 上旬撤下遮阳网。5整枝修剪枸杞生长后期，要重剪植株，保持高度50cm左右。通过修剪植株，可迫 使侧芽、隐芽萌发，形成丛状多头矮化植株，使嫩头密集在一个水平面上, 便于采摘，且嫩茎粗、嫩叶大、品质佳。6病虫草害防治贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、 生物防治为主，化学防治为辅的原则。提倡实行轮作；选好母枝，用健壮 枝条进行繁殖，培育无
6、病虫壮苗；创造适宜的环境条件，加强生产管理， 使植株生长发育良好；及时清园，将枯枝杂草集中销毁，减少田间病虫源。 用黄板诱杀螃虫；用频振式杀虫灯诱杀害虫。积极保护和利用天敌，推广 使用生物药剂。枸杞菜的病虫害较轻，主要是螃虫，为害初期及时喷药防 治，可选用20%杀灭菊酯2000倍液、50%灭螃净3000倍液、10%毗虫琳可 湿性粉剂1500倍液等防治。枸杞苗生长过程中，应注意及时做好除草工 作。发现枸杞田中有杂草要及时拔除，以免杂草与枸杞争夺养分。7采收当新萌发枝条长到20cm以上，在基部叶片老化前，于基部掐取嫩梢。采 摘包装时，应防止枸杞叶内混入泥沙、杂草等杂质。植株长至约55cm高 时，将
7、整个枝条剪下上市，剪至离地面510cm,采收间隔期4555d。 植株长至约35cm高时，可进行第1次叶片采收，每次采收保留1215cm 嫩梢，采收间隔期为1418d。植株长至约30cm高时，可进行第1次嫩梢 采收，将嫩梢部分5 10cm采下，采收间隔期为1214d。参考文献1 惠晓平，殷丽青，余进安，等.菜用枸杞的繁殖与种植技术J.上海蔬 菜，2005 (1)： 50-51.2 尤春，周峰，孙高明.菜用枸杞无公害栽培技术J.中国果菜，2008(6)：20.3 邱付蒙，王俊利，赵民祥，等.苍山县北部丘陵枸杞种植技术J.现代 农业科技，2008 (8)： 32.4 王新亮.盐碱地枸杞丰产栽培J.内蒙古农业科技，2005 (S2)： 75-76.
