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1、甘肃省优质苹果高光效新树形高技术产业化及示范项目秦安县工作报告苹果高光效新树形高技术产业化示范项目是由甘肃省 发展和改革委向国家发展和改革委申报立项的2007年国家 高新技术产业化项目。甘肃省发展和改革委委托省林业技术 总站承担。经省林业技术总站下达秦安县果业局承担了秦安 县范围内的苹果高光效新树形高技术产业化示范项目。 经过三年的实施，项目组紧紧围绕课题的任务和经济技术指 标，以绿色苹果生产技术为标准，对十二年生以上的红富士 系苹果密闭园进行高光效新树形高技术的应用，采取了提 干、落头、疏枝、拉枝开角等方法，进一步加强果园田间土 肥水管理、花果管理、病虫害综合防治等技术措施。圆满完 成了各项
2、任务和技术指标，取得了显著的经济效益，并总结 出了一套适合我县及周边地区的老果园更新改造集成技术。 为加快我县果品产业化进程起到了积极的作用。一、项目来源及任务指标()项目来源为了改变甘肃省果品生产管理落后、市场竞争力弱、商 品率低的现状，由甘肃省发展和改革委向国家发展和改革委 申报了西部高技术产业化专项项目。2007年10月国家发展 改革委将该项目列入国家高技术产业发展项目计划及国家 资金补助计划。并由甘肃省林业技术推广总站承担对天水、 平凉、兰州、庆阳四市的老果园进行改造。苹果高光效新树 形高技术产业化示范项目是采用北京日川河果树研究开发 中心开发的优质苹果高光效新树形高技术，通过对盛果期
3、苹 果园进行树形改造，实现苹果优质高产高效。秦安县为项目 实施县之一，针对各产区十年生以上郁闭的红富士苹果园， 改变传统修剪管理方式，彻底解决树冠郁闭的技术难题，提 高果品生产和质量，使我县苹果生产上一个新的台阶，推进 果品产业发展，增加农民收入。（-）任务指标在秦安县三镇四村从2008年开始到2010年结束，三年 内建立示范基地面积1000亩，其中郭加镇元川村200亩、 陇城镇龙泉村300亩、常营村200亩、莲花镇冯沟村300亩。 在兴国镇、刘坪乡、叶堡乡、西川镇、王尹乡、魏店乡、莲 花镇、安伏乡、兴丰乡、千户乡（镇）11乡14村辐射带动 推广面积4000亩。（详见附表1）二、项目实施单位秦
4、安县果业管理局属财政全额拔款事业单位，成立于 2003年，主要从事果树新品种、新技术的引进、试验、示范 和推广，科技项目的研究与试验，无公害、绿色果品生产技 术的指导，病虫害综合防治的预测预报与信息发布，果品贮 藏加工的技术服务与咨询、果树设施栽培的技术试验与推广 等工作。现有职工34人，其中专业技术人员33名按职称分: 高级农艺师5名，农艺师11名，助理农艺师17名。秦安县果业管理局属正科级事业单位，隶属于县林业局, 下设办公室、园艺技术指导站、郑川园艺场、何 园艺场等 基层单位。三、项目完成情况（-）示范区建设项目按照苹果高光效新树形高技术产业化示范项目改 造更新方案要求，在海拔1030-
5、1650米，无厂矿企业污染、 空气清晰、晴天多、云雾少、光照充足的郭加镇元川村、莲 花镇冯沟村、陇城镇龙泉村、常营村3乡镇4个行政村488 户中，实施面积1000亩，占总任务的100%。三年来，我局 组织技术骨干，经过认真调研，完成郭加镇元川村200亩示 范园、冯沟村300亩示范园、龙泉村300亩示范园、常营村 200亩示范园的建设，并确定这1000亩为全县的优质苹果高 光效新树形高技术示范基地。确定示范果园树龄都在12年 以上，树势强，果园郁闭，株均大主枝16.8个，行间主枝 交叉，通风透光条件较差的红富士苹果园，由技术小组邀请 专家统一指导，并从2007年12月开始利用三年时间以全面 完成
6、了项目合同规定的土壤改良和树体改型，典型示范户有 郭加镇元川村逮敬铭红富士苹果园1.8亩，59株；陇城镇龙 泉村赵贵祥红富士苹果园2.4亩，135株；陇城镇常营村汪 三太红富士果园2.6亩，143株；莲花镇冯沟村冯旭辉红富 士苹果园2亩，98株。2009和2010两年为配合高光效树形技术推广，对于旱 山区苹果园土壤改良和抗旱生产技术进行试验示范，完成除 草膜铺设246亩（次），果园覆草20亩，分别是陇城镇常营 村北川果园103亩（次）,龙泉村果园68亩（次），莲花镇 冯沟村75亩（次），覆草示范园设在陇城镇龙泉村赵贵祥红 富士苹果园。按照项目的合同规定内容，对示范园改型过程中使用的 愈合剂、反
7、光膜、除草膜、化肥、农药、果袋和修剪工具等 物资免费投放，保证了示范园建设的顺利开展。项目区严格执行低效苹果园改造技术，已达到了生产优 质高档果品，促进农民收入的目标。推广园建设2007年冬季改形的示范园的建设2008年的表现较对照 园效果明显，通过参观比较，带动了推广园的建设。三年来, 课题组组织专业技术人员对4镇6乡15村2532户进行系统 培训，分别在兴国镇郑川村250亩，陇城镇常营村200亩， 刘坪乡彭洼村200亩、大湾村350亩，西川镇下高堡村600 亩，王尹乡包全村300亩、姚沟村300亩，魏店乡吊川村300 亩，莲花镇仁义村400亩、冯沟村300亩、上河村400亩、 桑川村600
8、亩，安伏乡姬洼村250亩，兴丰乡燕湾村300亩, 千户乡王岭村250亩等村的果农进行了系统的培训，开展现 场改型修剪，并在不同的物侯期及时开展树形改造、土壤改 良、高接换优、病虫害防治、果园施肥、疏花疏果、果实套 袋、摘叶转果、铺设反光膜等配套技术指导。三年合计完成 推广面积5000亩，占项目规定任务的125%,超额完成了项 目合同规定4000亩的推广任务。（见表1）（三）高光效树形改造措施高光效树形及树体结构改造主要技术措施可概括为：1、提干。2、落头。3、疏大枝。4、永久性主枝和临时性大枝区别对待。5、注意结果枝组的培养、维持与更新。6、永久株和临时株的选留。该项目的实施是传统果树生产方式
9、向现代果树生产方 式和新技术集成的彻底改变。充分发挥各种机构，利用多动 形式，开展高光效新树形高技术的培训。一是充分配合乡镇 林果站和村委会组织广大果农利用多媒体进行思想和技术 的讲解。二是健全和完善果树专业技术协会、果农协会，建 立示范园使其发挥带动作用。几年来，形成了县、乡、村三 级联动服务网络体系，项目实號基本在行政部门的配合下， 以技术服务网络为依托，采取集中与分散相结合，理论讲授 与现场示范相结合，根据果园的生产管理季节，深入乡、村 果园一线，三年共举办高光效新树形改造技术和管理技术培 训班85期7243人（次）。发放高光效果园改造技术材料13600 份（册），有3810人达到农民技
10、术员水平，答惑解疑4630 例。三是围绕密闭苹果园的改造，制作幻灯片，主要内容有 高光效新树形高技术、多头高接、桥接或脚接、大苗移栽、 土壤改良、土壤培肥、节水灌溉、绿色食品苹果生产技术、 疏花疏果、以花定果、果实套袋、艺术果的生产、种草覆草。 通过技术培训，使大部分果农基本掌握低效密闭苹果园的改 造技术和绿色果品的生产知识，果园管理达到新的水平，科 技素质和思想观念有较大提高和改变。总结出一套适合我县 及周边地区密闭富士园更新集成技术，使大多数农户有一名 懂技术、会管理、善改造、会经营的科技人才。（见表2）。（五）其它指标完成情况1、高接换优为保证树体改形技术的顺利实施，课题组三年间从山 东
11、、陕西、天水果树研究所等地引进天富一号、礼泉短富、 宫崎、惠民短枝、烟富6号等10个富士系列新品种，并筛 选出一批适合当地的优良苹果品种5个。在柴家山建立良种 苗木繁育基地60亩，从生长结果情况观察，大部分品种性 状表现尚好。同时，采用良种接穗，对西川镇下高堡村的75 亩、兴国镇郑川村的173亩老果园进行了高接换优，共计完 成248亩，占任务的124%。同时培育嫁接苗木15万株，年 提供接穗80多万枝，为低效苹果园改良和扩大良种示范面 积提供了物质保证。2、土壤改良按照合同要求，对全县的1000亩示范园全部进行了土 壤改良。主要措施：采取的技术措施有果园种草、覆草、增 施有机肥、化肥等办法，有
12、效的解决了土壤肥力不足的问题。 三年来，完成果园种草130亩，果园覆草20亩，铺设除草 膜246亩，化肥施用604亩，发放化肥1812袋。种草覆草，提高土壤肥力。三年来，完成果园种草130亩，果园覆草20亩，显著 提高土壤中有机肥和树体必须的营养元素含量。在全园中进 行种草覆盖后，生草的残体分解后的营养成分供给苹果根系 吸收，肥力均匀且损失少，比人为施肥更适合树体需肥的要 求，是密闭园中省工省时的生物培肥方法，通过对果园进行 覆草使土壤有机质含量提高0. 13%, 土壤ph值下降0.1。同 时也有利于生物防治。采用多样施肥、改良土壤。从多处密闭苹果园中试验利用高温堆肥，提高农家肥施 肥效果、利
13、用逐年轮换穴號腐熟有机肥+生物菌肥+化肥。通 过三年改良，表现出土壤板结结构明显改善，肥料分解更加 全面，有益微生物数量明显增加。苹果树叶片加厚，叶色墨 绿，枝条充实，芽片饱满。同时能有效地促进树体生长发育, 增加光合作用，提高树体营养积累，提升苹果树产量和质量。3、高垄覆黑膜集雨沟灌技术利用了高垄覆膜沟灌技术，对全县示范园和推广园进行 了覆膜节水技术的应用，有效的解决了干旱、半干旱区域苹 果生长所需水分条件。经过连续三年观察，利用高垄覆膜沟灌 技术的1次降雨1015mm, 20天后地膜下地表土壤潮湿，经测其土壤含水量30%以上，保水效果明显。此外，覆盖黑膜还能够 减少地面蒸发，降低地表的温度
14、，更有利于果树的根系生长。4、花果管理主要技术应用花前复剪。疏腋花芽和边花，减少养分无效消耗。严格疏花疏果，以花定果。进行全园果实套袋，及时摘袋、摘叶、转果、贴字、铺设反光膜，适时采摘，严格 进行病虫害统防统治。（五）试验研究效果1、郁闭红富士苹果园树形改造效果通过树形改造显著改善园内的通风透光条件，在树形改造 的第1年亩产量虽有所减少，第二年亩产量和对照园基本持平, 第三年亩产量超过未改造树由于果品品质显著提高。经济效益 显著增加。2、伤口愈合效果通过使用田马园愈合剂对改造树伤口愈合有很好作用、愈 合率高、形成愈伤组织宽、无腐烂病和流黑水现象，且成本低, 易操作。果农可根据实际情况选择使用，
15、但伤口每年至少处理 2-3次，连年处理，直至伤口完全愈合。3、全园覆盖和高垄覆膜沟灌技术 连续三年在苹果树下覆盖麦草和黑色地膜，其树冠外围延长枝平均长为覆盖麦草为40. 01cm,覆盖黑色除草膜为41. 05cm对照清耕为35. 06cm,两种覆盖物延长枝平均长比对照增加4. 47cm.苹果直径，覆盖后苹果直径在80.1 - 85. Omni果数和占有率明显高于清耕，苹果直径75mm以下及75.1 - 80. 0mm果数 和占有率明显低于清耕。覆盖的果园，1次降雨10 15mm, 20 天后麦草下地表土壤还是潮湿的，经测其土壤含水量25%以上。 利用高垄覆膜沟灌技术的1次降雨1015mm, 2
16、0天后地膜下地 表土壤潮湿，经测其土壤含水量30%以上，清耕10天后地表、0 20mm 土层含水量就不足& 13%。覆盖麦草和地膜的保水效果明 显。覆盖麦草（玉米秸秆）还能够减少地面蒸发，冬季覆盖麦 草或玉米秸秆能反射一定量的光热，同时吸收水分，使得降雪 融化较慢，下层雪融化后被麦草（玉米秸秆）吸藏，地表土壤 中水分蒸发少。覆盖物下表层土壤夏季最高温度分别是28.代、 31. 2,对照清耕表层土壤夏季最高温度32. 6,覆盖麦草（玉 米秸秆）明显降低了土壤表层的地温，保持相对和稳定的适宜 地温则利于果树根系的生长发育。土壤表层腐烂的秸秆使土壤 色泽变黑，容重减少，土壤疏松、透气性好。4、红富士苹果喷施碧护抗冻保花增产试验通过喷施0. 136%碧护可湿性粉剂6000-8000倍液2-3次, 对缓解和恢复红富士苹果低温冻害
