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1、学习必备欢迎下载小学五年级上册劳动技术教案1、清洁厨房教学目的：1了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。2培养学生主动参与家务劳动的好习惯。重点、难点： 1、重点：让学生懂得搞好厨房卫生的重要性，知道厨房清洁卫生的主要内容及如何做好厨房的清洁卫生。2、难点：如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。教学准备：粘有污垢的餐具、炊具个两三件，干净抹布两块，炊具洗洁剂或漂白粉，洗碗盆，水。教学过程：1、简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不注意厨房卫生引发的一些病例）2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片，用事实说明厨房卫生的重要。3、提出厨房卫生的具体要求。4
2、、分类介绍厨房清洁卫生的方法，如餐具、厨具、家用电器等。着重提示要根据不同物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具和方法。（教师进行示范，指导学生在课堂上进行练习。）5、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。6、布置学生课后实践，要强调先跟家长学着做。2、认识和使用电冰箱教学目的：通过教学，使学生掌握一些使用和保养电冰箱的知识，并能把这些知识运用到生活实际中去。材料准备：电冰箱的结构示意挂图。教学过程：一、 出示挂图：简单讲述电冰箱各部分的名称和用途。二、 学习课文：1、 摆访位置要恰当。2、 食品要包装储存。3、 留有空隙。精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - -
3、 - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载4、 储存的食品有期限。5、 冷冻室不能存放装有水的玻璃瓶。6、 调好温度控制旋钮。7、 冰箱的清理、除箱。三、 让家中有冰箱的同学，谈谈自己家中使用电冰箱的情况和体会。四、小结：提问：打开电冰箱，有时会闻到一股臭味，为什么会有臭味？3、认识和使用液化气炉具教学目的：1、掌握液化炉具的使用方法。2、学会家务劳动的本领，能做父母家务劳动的小帮手。重点、难点：1、重点：液化气炉的使用方法和安全使用液化气炉的注意事项。2、难点：
4、开启、关闭液化气炉的操作程序课前准备：1、 课前布置学生观察自己家或别人家的液化气炉的构造，了解一些基本的使用方法；2、液化气炉钢瓶、炉具两幅挂图（或自制幻灯片、多媒体课件），液化气炉实物一套，以便课堂示范操作和学生动手实践。教学过程：1、让家里有液化气炉具的学生简单介绍液化器炉具的优点，使用方法；2、针对学生在讲述中的遗漏，提出液化气炉具安全使用的重要性，对学生进行安全教育；3、教师结合挂图，实物，讲解液化气炉具各主要部件的名称、用途和使用液化气炉具的方法，强调液化气是易燃易爆气体，在使用时必须严格遵守课文中特别提示 中五点；4、 总结谈话5、回答 思考、实践 中的 1、2 两个问题，然后教
5、师示范液化气炉的使用方法，并指定几个学生学习操作，其余同学在旁边观察，教师对学生操作中出现的问题给予指正。6、布置作业：在家人指导下进行操作练习4、面条的烹调教学目的 :让学生掌握 拌面、煮面的烹调方法，养成良好的劳动习惯，能做家务小帮手重点难点 : 1、重点：学会 拌面、煮面的烹饪方法。2、难点：烹饪是调味品投放适量。课前准备 : 适量的面条、配料、食油及炉具，锅、捞瓢、筷子、盘、碗、刀、锅铲、水等。教学过程精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 9 页 -
6、 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载1、谈话，引出课题：同学们喜欢吃面条吗？谁会煮面条？怎样煮？学生自由发言2、自学讨论，自学课文中的图示和文字，并展开讨论：怎样煮？3、教师请几个学生帮忙煮面，重点让学生知道：做拌面和煮面时，盐、酱油等调料不能放太多，可先少放一点，拌匀后品尝一下，如太淡就再添一些，到合口为止。4、小结5、布置学生回去实践，并在配料方面要有所创新，实践。5、做汤教学目的1、学习掌握烹饪冬瓜汤、紫菜汤、牡蛎或香菇豆腐汤的方法。2、培养学生热爱家务劳动的思想。重点难点1、重点：掌握几种简易汤的制作方法。2、难点：掌握煮汤时加入的适量调料。课前准备炉、锅、盘、碗、锅
7、铲、水桶和各种用料、调料等教学过程1、谈话，引出课题：用餐时常喝怎样的汤？自己会动手做汤吗？把知道的做汤方法介绍给大家听听2、学生自学课文的有关插图和文字说明后，进行讨论：怎样做出一道好喝的汤？3、学生自由发言4、请几个有煮过的学生当场试试5、加强安全教育，强调安全用火，规范操作，防止烫伤。6、布置作业：回去在家长的帮助下学煮一道汤6、自制贺卡教学目的：1、通过教学使学生了解并掌握贺卡简单的制作方法；2、培养学生创新和动脑、动手的能力。重点、难点：1、重点：掌握贺卡简单的制作方法。2、难点：贺卡图案的设计。课前准备事先布置学生收集各式的贺卡，并自备图画纸、绒线、各种颜色的小碎片、胶水、彩笔、剪
8、刀、小刀。教学过程1、观赏激趣。教师让学生把搜集来的各式贺卡展示交流，激发创造欲望。教师抓住时机提出：如果你能利用身边的教材，自己动手做一些贺卡送给别人，一定更精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载有意义。2、讲练结合。教师将课文中介绍的贺卡制作方法做一些重点讲解，再3、按制作程序，教师边示范边让学生按步骤进行制作。4、鼓励创新。学生可以按书中介绍的方法，变化图案设计，也可以自己设计另一种贺卡，
9、教师进行巡视指导，组织展评活动。5、对学生的作品进行评价（1）学生评（2）教师进行鼓励7、礼品装饰教学目的：1、通过教学，使学生学会按物品尺寸制作相应大小的纸盒，并用彩色包装纸进行装饰，对物品进行美化包装。2、培养学生装饰礼品的兴趣和创造精神。重点、难点：1、重点：学习按物品尺寸制作礼品包装盒。2、难点：纸盒的作图设计。课前准备一张 20cm 30cm 规格的厚纸、相同规格的印花包装纸，双面胶带，约50cm 长的彩带一条，小剪刀等。教学过程：1、教师将收集到的各式礼品包装盒逐一展示，让学生感到礼品包装的作用，让物品显得美观、雅致、高档，激发学生对礼品装饰的兴趣。2、学生自学课文，理解掌握礼品包
10、装的主要程序：量出物品的长、宽、高；在厚纸上画出纸盒的设计图（纸盒的长、宽、高要比物品的长、宽、高增加0.5cm 左右）；按图裁剪粘贴成纸盒。3、让同学们谈谈日常观察大的礼品其他的装饰方法，并讨论圆柱形，多边形礼品盒的设计图和装饰方案4、装饰。选择漂亮的彩色纸把纸盒包起来。根据自己的想法有创新的进行包装。今天我生日活动目的：自己动手，表达情感。活动过程：一、学做1、自制贺卡，邀请爸爸妈妈、其他亲人和朋友参加自己的生日庆贺活动。2、制定购物计划，自己购物。3、学会招待客人，沏茶、削水果等。精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下
11、载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载4、做几样拿手好菜招待客人。5、请客人欣赏自己的成长相片和其他作品。6、自己主持生日餐会。7、写好日记。二、实践与创新学习探讨教材 P21 上的问题，并完成 P22 的表格。8、节约用水教学目的 : 1 对学生进行爱护水资源和节约用水的环境保护思想意识教育。2、能自觉运用些节水的办法养成节约用本的好习惯。教法提示：本课可采用谈话、组织学生讨论、课后实践的办法进行教学。教学过程：（1）课一开始，教师和学生将搜集到的有关“ 水的数字 ” 在班上说说，让学生展开讨论，意
12、识到：水并不是一种取之不尽的资源，人类正面临着淡水短缺的危机，节约用水十分重要。通过讨论，对学生进行环境保护教育，提高节约用水的自觉性。（2）让学生自学课文，让学生自己说说要养成哪些节水的好习惯？什么叫循环用水？课文中告诉我们水的二次利用为什么是可行的？在这个问题上，教师要重点进行讲解让学生掌握水的二次利用的基本原则，注意不能造成新的污染。（3）鼓励学生开动脑筋，提出一些节约用水的好办法。可组织学生分组展开讨论，然后以小组为单位，提出一些 “ 节水金点子 ” 或是“ 节水小倡议 ” 等。对学生提出的办法，教师应予以肯定支持，并建议学生回去宣传、实践。9、认识和使用扳手教学目标 : 1通过教学使
13、学生认识各种各样的扳手，学会用扳手旋紧或松开螺母和螺栓。2教会学生做事要动脑筋，灵活应用劳动工具。重点难点 : 1重点：认识呆扳手和活扳手及其使用方法。2难点：使用活扳手怎样调节开口的宽度。教学过程（1）教师讲解扳手的作用。（2）教师介绍扳手的种类。（3）教师讲解扳手的使用方法。精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载根据被旋的紧固件的六边形的对边距离选用相应的呆扳手或调整活扳手的宽度。旋紧，右手
14、握扳手柄末端，顺时针方向用力旋；旋松，逆时针方向旋。（4）学生实践。要求学生将螺栓螺母在木片上旋紧后，各组交换，将对方旋紧的螺母松开。（5）教师讲解注意事项。不可将扳手当锤子捶敲别的物体。对旧的已生锈的螺丝，如果用力旋不动可采取两种方法： a滴上柴油，待一会再旋；b.先顺时针方向旋动，再改逆时针方向旋松。（6）课后实践。学着使用呆扳手给家里的自行车螺母旋紧。观察水电工人和自行车、摩托车的维修工人是怎样使用扳手的。10、认识常见的木工工具教学目标 : 1认识常见的木工工具，知道它们的用途，初步学会使用架锯和凿子。2使用木工工具进行力所能及的劳动实践，培养自己动手的劳动习惯和为人民服务的思想。重点
15、难点 : 1重点：认识常见的木工工具及操作方法。2难点：架锯、凿子的实际操作，如何落锯拉锯打眼的正确方法。教学建议 : 1课前准备准备木工常用工具锯、斧、刨、凿、锤、曲尺以及木块、工作凳、木板等。2教法提示本课可采用教师先讲解、演示，然后学生分组实践的方法进行教学。教学过程 : （1）先讲述认识常见木工工具的意义。在日常的生产、生活中，有时要使用木工工具，认识和学会使用木工工具，是日常生活的需要，也能培养和提高我们的生活和生存能力。（2）认识木工工具的名称、结构、用途。教师逐一出示实物，讲解并示范动作，让学生有所认识。特别提示木工工具大都刀刃锋利，使用时要小心，注意安全。（3）分组实践练习。按
16、照锯、斧、凿三类分组，教师巡回指导。（4）小结课文及实际操作中存在的问题，说明熟能生巧的道理。11、加固课桌椅教学目标 : 1指导学生学会用加楔子、加斜撑和加角铁的办法加固课桌椅。2培养综合应用创新思维和爱护公共财物的优良品质。重点难点 : 1重点：掌握加固课桌椅的三种方法。精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页，共 9 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载2难点：加楔子加固课桌椅的三个步骤以及判断在哪里加斜撑、加角铁，使其牢固美观。教学过程 : （1）引入新课教师说明课桌椅出现摇摆的现象以及原因（是样头松动）。（指导学生观察）然后请同学们说一说用什么办法使它不摇摆？引出课题。（2）教师介绍传统而又简单的加固课桌椅的方法，并作示范。加楔子加斜撑加角铁（3）组织学生进行加固课桌椅的活动。检查课桌椅、找出必须加固的课桌椅。观察讨论每一张须加固的桌椅，确定加固的方法。分工对松动、摇摆的课桌椅进行加固。（4）教师进行总结（5）布置实践作业利
