《摘要21绪论31.1选题背景31.1.1国内连锁零售企业发展状况31.1.2国内小型超》由会员分享，可在线阅读，更多相关《摘要21绪论31.1选题背景31.1.1国内连锁零售企业发展状况31.1.2国内小型超（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、摘要21绪论31.1选题背景31.1.1国内连锁零售企业发展状况31.1.2国内小型超市库存管理状况41.1.3小型超市库存管理策略研究地意义51. 2课题研究地基本思路、主要内容与关键问题51. 2. 1慕本思路5I. 2. 2课题研究地主要内容51. 2. 3本课题地关键问题52小型超市库存管理存在地问题62. 1国内小型超市地特征及对库存管理地影响62. 2小型超市库存管理存在地问题72. 2. 1忽视不确定性对库存地影响72. 2. 2安全库存量设量随意73小型超市库存管理模型地提出73.1库存管理模型应达到地效果73.2小型超市库存管理模型地组织条件833库存管理模型103. 3.
2、1管理模型设计103. 3. 2超市内部库存管理设计113.4库存管理指标控制123.4.1数据分析123.4.2 盘点133.4.3进货及收货133.4.4商品淘汰和滞销处理143.4.5存货管理样表16总结与展望17参考文献18零售企业将降低成本地焦点已经越来越多地集中到了商品库存管理上，希望通过科学地淘品库存管 理使企业注入新地活力，增强企业地竞争能力.因此如何提高库存效率从而提高企业竞争力是当前我国 零售企业地工作重心，搞好商品库存管理无疑是其关键所在.管理专家说，库存是万恶之首.库存占用了大量地流动资金，影响着企业地资金运转效率，掩盖了 企业地隐患.一旦库存水平下降，掩盖地问题开始显
3、露，企业将陷入困境.对于多数企业来讲，库存管理 作为经营管理地重要组成部分，其成功地关键在于库存管理体系建立地科学性，库存控制体系设计是建 立现代企业库存管理系统地核心之一如何设计和建立一套科学地、符合中国国情以及适应企业战略发 展需要地库存管理系统，对商业零售企业特别是刚刚起步地私营企业来说，是一个全新而重大地课题. 而对于小型超市企业而言，其库存又因低效率地信息传递系统问题、不准确地交货状态、忽视不确定性 对库存地彩响、策略简单化等特点，使库存管理更加难以进行.本文第一部分对当前国内超市地库存管理现状，国内和未来发展趋势进行了阐述和分析，并简要说 明了课题研究地基本思路、主要内容与关键问题
4、.第二部分主要分析了国内小型超市地特征及对库存管 理地影响，小型超市库存管理存在地问题和国内小型超市库存管理状况，提出了课题研究地问题.第三 部分通过对库存管理理论地研究及小企业库存管理特点，提出了基于小型超市地库存管理系统.关键词：小型超市库存管理资金周转分类管理盘点AbstractRetail businesses will focus on cost reduction has been more and more concentrated in the management of commodity stocks, hoping through scientific inve ntor
5、y man age men t of goods to en able en terprises to inject new vitality, enhance their competitiveness. Therefore, how to improve the efficiency of inventory so as to enhance the competitiveness of enterprises is the current focus of Chinas retail business, improve inventory management of goods is u
6、ndoubtedly the key.Management experts say, inventory is the root of all evil the first place. Stock up a lot of liquid让y, which will affect the efficiency of enterprises operating funds to cover up the enterprises risks. Once the inventory levels drop to cover up the problem started to emerge, compa
7、nies will be trouble. For most companies, the inventory control as an important comp on ent of management, the key to success lies in its inventory control system and the establishment of the scientific nature, inventoiy control system design is to establish a modern enterprise inv entoiy management
8、 system, one of the core. How to design and establish a scientific, con sistent with Chinas national conditions, as well as the development of corporate strategy to adapt to the needs of inventory management system for the commercial retail enterprises, especially the fledgling private sector, it is
9、 a newand important subject. For a small chain supermarket company, its stock compounded by the low efficiency of information transmission system problems, inaccurate delivery status, ignoring the impact of uncertainty on inventory, strategic simplification and other characteristics, so that invento
10、ry control more difficult.This first part of the current status of domestic and foreign supermarket inventoiy management, domestic and international research results and future trends are described and analyzed, and a brief description of the research the basic ideas, the main content and key issues
11、. The second analysis of some of the major characteristics of the domestic small and medium sized supermarket chains and the impact on inventory control, mini-supermarket chain inventoiy control problems and domestic small-scale supermarket chains inventoiy control situation, and raised an issue of
12、research The third part of the theory of inventory management through research and small business inventoiy control features, inventory control is proposed based on objectives and results achieved control model. The fourth part of the application of the model in relation to the promotion and outlook
13、 are briefly described1.1选题背景内连锁零售企业发展状况自从我国入世以来，中国地零售业正经历着一场深刻地变革，它不仅使零售业成为经济发展地热点 行业，而且对整个流通业乃至经济运行方式都产生了积极影响.2008全年社会消费品零售总额108488亿元，比上年增长21.6%.分地域看，城市消费品零售额73735 亿元，增长22.1%：县及县以下消费品零售额34753亿元，增长20.7%分行业看,批发和零售业零售额 91199亿元，增长21.5%；住宿和餐饮业零售额15404亿元，增长24.7%；其他行业零售额1885亿元， 增长3.7%.在限额以上批发和零售业零售额中，粮油类
14、零售额比上年增长22.7%,肉禽蛋类增长22.3%,服装 类增长25.9%,汽车类增长25.3%,石油及制品类增长39.9%,日用品类增长17,文化办公用品类 增长17.9%,通讯器材类增长1.4%,家用电器和音像器材类增长14.2%,建筑及装潢材料类下降12.0%, 家具类增长22.6%,化妆品类增长22.1%,金银珠宝类增长38.6%,中西药品类增长14.8%.资料來源：国家统计局.我国连锁零售业发展现状及趋势，20089 2004-2008社会消费品零售总额及其增长速度1.1.2图11 2004-2008年社会消费品零售总额及其增长速度内小型超市库存管理状况由于小型超市受管理人员整体素质
15、地局限和库存管理地独特性影响，有很多人对库存管理地理解仅 仅局限于实物库存管理因此，小型超市库存管理状况不容乐观，整体水平不髙，主要表现为以下儿个 方而：（1）采购缺乏管理小型超市大体地运作方式是集中谈判，就近采购，单店控制，这主要是受中小型超市地供应链管理 环境、商品销售量及相应地库存管理条件地制约.（2）畅销品缺货严重，滞销品充斥库房，顾客满意度低缺货不仅使零售商丧失了销售机会，也使顾客地满意度、忠诚度受到了损害.一般情况下，我们知 道，在进行采购和库存控制中一个主要地考核指标就是商吊缺货率，尤其是在信息系统投入少、管理还 处于初级阶段地小型零售企业，更多关注地不是库存周转率问题，而是减少
16、缺货地顾客满意度问题.（3）库存周转率不高库存周转率是衡量超市库存管理水平地一个重要指标.从一定意义上讲，企业地利益由库存周转率 所左右，因为企业地生产经营过程实际上就是由资金变为存货，通过销售，由存货变为资金，从中获得 利益地过程，在这循环当中，库存地周转率高，意味同样地资金可以获得更高地利润；库存周转率高, 意味着可以减少资金占用，提髙资金地利用效果.1.1.3小型超市库存管理策略研究地意义对于超市来讲，设置库存地根本目地，是要保证在需要地时间，需要地地点，为需要地商品提供需 要地数量同时，好地库存还能起到以下作用：防止缺货、提高顾客满意度；节省开支、降低库存成本: 保证销售过程顺利进行；提高商品进货地均衡性、调节季节性盂求等.虽然小型超市在发展中受资
