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1、CMC.泓域咨询/渠道运营管理分析生鲜奶公司渠道运营管理分析目录第一章 行业背景分析3第二章 项目简介5一、 项目名称及项目单位5二、 项目建设地点5三、 建设规模5四、 项目建设进度5五、 建设投资估算5六、 项目主要技术经济指标6第三章 企业经营决策8一、 企业经营决策的要素8二、 企业经营决策的方法9第四章 公司所有者与经营者18一、 有限责任公司的股东会18二、 所有者与经营者的关系19第五章 市场营销组合策略22一、 定价策略22二、 产品策略32第六章 市场营销概述38一、 市场营销管理的任务38二、 市场40第七章 生产计划42一、 产品出产进度的安排42二、 生产计划的含义与指
2、标44第八章 企业生产物流管理49一、 企业生产物流的类型49二、 企业生产物流的方式51第九章 并购重组60一、 并购重组方式及效应60二、 企业价值评估68第十章 绩效考核71一、 绩效考核的步骤与方法71二、 绩效的含义与特点79第十一章 电子商务概述81一、 电子商务产生背景及概念81二、 电子商务的分类83第一章 行业背景分析生鲜奶通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。因为生鲜奶是没有经过消毒的牛奶，因此是不能够直接饮用的，市面上只有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将生鲜奶经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化
3、、均质、杀菌等工艺制成的，是符合国家有关标准要求的产品。生鲜乳行业经过多年发展，目前在产品质量上已经有所保证，我国生鲜乳质量安全抽检合格率居食品行业的前列。在2018年我国生鲜乳抽检合格率高达99.9%，目前我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平。我国生鲜奶在细菌控制当面已经达到顶尖水平，产品安全性排在全球前列。生鲜奶的安全性得到保证，消费者的购买需求不断上升，加快行业发展速度。为了加快我国生鲜奶与全球市场的接轨，2019年12月农垦乳业联盟发布了中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳，该标准对于生鲜乳的营养成分、菌落含量、甚至是储存和运输等方面做出规定，提高了奶牛养殖水平，提升了生鲜奶的生产能力、产
4、品品质等因素。在国家高要求的制度颁布后，预示着我国生鲜乳行业开始逐渐向国际接轨，对于整个行业而言，需要加速向高端化、系统化、专业化方向发展。由于我国奶牛养殖行业起步较晚，目前养殖技术相对落后，且规模较小，因此不能够满足国内市场的高要求、大规模，因此我国奶源主要源自进口，进口奶源已经成为国内原奶的重要供应来源，2018年约占原奶供应总市场的30%以上。但由于生鲜乳进口成本较高，且其作为一种对新鲜度需求较高的产品，不适合远距离、长时间的运输。因此，对于我国消费者对于国产替代进口需求较大。第二章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称：生鲜奶公司项目单位：xxx有限公司二、 项目建设地点本期项目选
5、址位于xxx，占地面积约51.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积34000.00（折合约51.00亩），预计场区规划总建筑面积62718.69。其中：主体工程37153.64，仓储工程13690.47，行政办公及生活服务设施5901.46，公共工程5973.12。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况，xxx有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月，其工作内容包括：项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算（一）项目总投资
6、构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资20141.27万元，其中：建设投资15891.33万元，占项目总投资的78.90%；建设期利息378.01万元，占项目总投资的1.88%；流动资金3871.93万元，占项目总投资的19.22%。（二）建设投资构成本期项目建设投资15891.33万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用13977.45万元，工程建设其他费用1457.07万元，预备费456.81万元。六、 项目主要技术经济指标（一）财务效益分析根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入36300.00万元，综合总成本费用295
7、13.55万元，纳税总额3252.27万元，净利润4961.39万元，财务内部收益率17.82%，财务净现值5518.42万元，全部投资回收期6.32年。（二）主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积34000.00约51.00亩1.1总建筑面积62718.69容积率1.841.2基底面积20740.00建筑系数61.00%1.3投资强度万元/亩304.172总投资万元20141.272.1建设投资万元15891.332.1.1工程费用万元13977.452.1.2工程建设其他费用万元1457.072.1.3预备费万元456.812.2建设期利息万元378.012.
8、3流动资金万元3871.933资金筹措万元20141.273.1自筹资金万元12426.843.2银行贷款万元7714.434营业收入万元36300.00正常运营年份5总成本费用万元29513.556利润总额万元6615.197净利润万元4961.398所得税万元1653.809增值税万元1427.2110税金及附加万元171.2611纳税总额万元3252.2712工业增加值万元11336.8913盈亏平衡点万元13496.83产值14回收期年6.32含建设期24个月15财务内部收益率17.82%所得税后16财务净现值万元5518.42所得税后第三章 企业经营决策一、 企业经营决策的要素（1）
9、决策者。决策者是企业经营决策的主体，是决策最基本的要素。决策者处在组织的中心，是系统中积极、能动，也是最为关键的因素，是决策系统的驾驭者和操纵者。决策者的素质、能力、水平和经验的状况，以及决策者对经营风险的驾驭能力等，对决策的把握有着十分重要的作用。现代组织中决策的作用日益增大，因此，个人决策逐渐被群体决策所取代，集体决策或团队决策成为现代决策的主体。现代决策不仅以专业知识为基础，以深入的调查研究为手段，还借助专家智囊提供咨询服务，并大量运用现代决策技术和方法。（2）决策目标。企业经营决策目标是指决策所要达到的目的。决策目标的确立是科学决策的起点，它为决策指明了方向，为选择行动方案提供了衡量标
10、准，也为决策实施的控制提供了依据。（3）决策备选方案。当面对特定的条件时，企业有可能会有多种方案供决策者选择，构成了决策的备选方案。对决策备选方案的选择就是在现有条件下选择最佳行动方案。备选方案的存在是决策的前提，也为决策者提供了充分发挥个人能力的空间，是决策者展示个人价值观、经验、分析能力和判断技巧的平台。（4）决策条件。决策条件是指决策过程中面临的时空状态，即决策环境。决策是否正确能否顺利实施，它的影响效果如何，不仅取决于决策者和决策方案，而且直接取决于决策所处的环境和条件。决策条件包括各种资源的供给和限制、各种内外部因素的相互影响及制约，特别是时间的选择。对决策条件进行仔细认真的调查和分
11、析，不仅需要决策者充分依靠科学、完善的决策系统和决策程序，而且还需要借助现代科学技术开展决策，才能最大限度地保证决策的正确可行。（5）决策结果。决策结果是指决策实施后所产生的效果和影响，这是决策系统的又一基本要素。在做出最终决策之前，对每一个备选方案的实施结果进行客观、公正的预测和评价，既是保证决策科学化的重要前提，也是方案择优的最终依据之一。二、 企业经营决策的方法企业经营决策的科学性必须以科学的经营决策方法作为保证。科学的企业经营决策方法是人们对决策规律的理解和把握，是具体解决决策问题的手段或工具。科学的经营决策方法一般分为定性决策方法和定量决策方法。（一）定性决策方法定性决策方法也称主观
12、决策法，是直接利用人们的知识、智慧和经验，根据已掌握的有关资料对决策的内容进行分析和研究，对决策的方案进行评价和择优。定性决策方法主要有下述四种。1、头脑风暴法头脑风暴法又称思维共振法，即通过有关专家之间的信息交流，引起思维共振，产生组合效应，从而形成创造性思维。在典型的头脑风暴会议中，决策者以一种明确的方式向所有参与者阐明问题，使参与者在完全不受约束的条件下，敞开思路，畅所欲言，并在一定的时间内“自由”提出尽可能多的方案，不进行任何批评，且所有方案都当场记录下来，留待稍后再做讨论和分析。头脑风暴法的目的在于创造一种自由思考与讨论的氛围，诱发创造性思维的共振和连锁反应，产生更多的创造性思维。头
13、脑风暴法对预测有很高的价值，但这种方法本身仍存在缺点和弊端，即受心理因素影响较大，易屈服于权威者或大多数人的意见，而忽视少数人的意见。2、德尔菲法德尔菲法又称专家调查法，是由美国著名的兰德公司首创的被用于预测和决策的方法。该方法以匿名方式通过几轮函询征求专家的意见，预测组织小组对每一轮的意见进行汇总整理后作为参考再发给各专家，供他们分析判断，以提出新的结论。几轮函询后，专家意见渐趋一致，最后供决策者进行抉择。运用德尔菲法的关键在于：选择好专家，这主要取决于决策所涉及的问题或机会的性质。决定恰当的专家人数，一般10-30人较好。拟定好意见征询表，因为它的质量直接关系到决策的有效性。现在这种方法普
14、遍运用于政府机构、企业及各类组织中。3、名义小组技术名义小组技术是指以一个小组的名义来进行集体决策，而并不是实质意义上的小组讨论要求每个与会者把自己的观点贡献出来，其特点是背靠背，独立思考。决策者首先召集具备定知识和经验的与会者，把要解决的问题的关键内容告诉他们，要求每个人独立地将自己的想法罗列出来。而后再按次序让与会者一个接一个地陈述自己的观点或方案，每次每个成员能提出一个观点或方案，不断循环，直到把所有人的观点都涵盖完。与会者绝对不允许对他人的观点加以反驳，只能尽可能多地罗列观点，除非是请求解释观点，否则，与会者不可以和其他人交谈或交流观点。在此基础上，由小组成员对提出的全部观点或方案进行投票，根据投票的结果，确定最终的决策方案。尽管如此，企业决策者最后仍有权决定是否接受这一方案。4、哥顿法哥顿法又称提喻法。该方法由美国学者哥顿发明，是一种由会议主持人指导进行集体讨论的定性决策方法。首先由会议主持人把决策问题向会议成员做笼统的介绍，其次由会议成员（即专家成员）自由讨论解决方案，当会议进行到适当时机时，决策者将决策的具体问题展示给会议成员，使会议成员的讨论进一步深化，最后由决策者吸收讨论结果，进行决策。其特点是不让会议成员直接讨论问题本身，而只让其讨论问题的某一局部或某一侧面；或者讨论与问题相似的某一问题；或者用“抽象的阶梯”
