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1、 桂味荔枝高产栽培技术的研究 刘水平?黄石明摘 要：桂味荔枝是一种深受消费者青睐的荔枝品种之一，具有良好的食用价值，且其售价比一般品种高。文章对桂味荔枝的高产栽培技术展开研究，并对桂味荔枝的高产栽培技术进行了详细的介绍，旨在为桂味荔枝种植户提供参考。关键词：荔枝；高产；栽培技术荔枝是我国重要的经济作物之一，其营养丰富，食用价值高，对人体健康有益，且木材坚实，在造船、梁柱、家具中具有广泛的应用。而桂味荔枝是荔枝品种中较受欢迎的一种，是重要的出口水果商品，经济效益高，该品种对土壤适应性强，得到较为广泛的种植。因此，研究桂味荔枝的高产栽培技术具有十分重要的意义。一、建园1.产地气候条件荔枝树势茂盛，
2、根系发达，生长于深土层，较耐旱，在花芽分化期和开花结果期有适宜的阳光雨露和温湿度，生长快、坐果高、稳产丰产。年平均气温2122，降雨量14001700mm，相对湿度79%83%，降雨日数100140d，日照时数21002300h，阳光、雨水充足，气候温和，年无霜期359d，无严重低温霜冻天气，该气候条件最适宜桂味荔枝的生长发育。2.产地环境条件选择附近水质纯净，空气新鲜未受污染，自然环境条件和农业生态条件好，远离交通要道、水泥厂、烧砖厂和工业区。另外，果园要求交通方便，利于运输生产物资和建园材料以及果实的外运销售。3.园地选择桂味荔枝喜热怕严重低温霜冻，应选择阳光充足、东南方向的山坡地定植。要
3、求果园交通和排灌方便、土层深厚、土质肥沃，以有机质含量高的红壤土或砂质土为宜。二、定植1.定植前准备定植前先定点后挖穴，株行距4m4m或5m5m，每667m2种植3040株，挖穴长宽深为80cm80cm60cm，施足腐熟基肥，如腐熟鸡粪2530kg加磷肥1kg加适量石灰或其他有机质肥，然后回填，将原有表土填在表面后培土，规格直径60cm、高25cm待种。2.苗木选择一般选择粗壮砧木苗，离地面10cm处粗度1.0cm以上进行嫁接。成苗出圃要求离嫁接口处2cm粗度0.81.2cm，3条枝梢及苗高度40cm以上，无病虫害、健壮苗木为宜。3.定植生产上以春季（2月下旬3月上旬）定植为宜，先把苗嫁接口薄
4、膜解開，避免薄膜限制输送养分和水分。定植时，在斗心挖把苗放入穴底，将根拉直盖幼土，不能盖过嫁接口，然后盖一层山草或干树叶，淋足定根水。三、荔枝树管理1.幼年树管理（1）土壤管理。新定植荔枝园，应考虑间种矮干和具土壤改良作用的花生、黄豆、豆科绿肥等短期生作物，结合果园的土壤管理措施，主要是松土除草、深翻改土、压青和树盘等。（2）肥水管理。幼龄树生长势较弱，根系分布范围小、浅，2年内以施水肥为主，配施化肥，以沤熟鸡粪水或豆饼水或0.5%复合肥水勤施薄施。有条件果园可安装微喷灌或滴灌，遇干旱天气及时喷灌，确保生长正常，迅速形成树冠，进入结果期。（3）整形修剪。幼年树整形修剪在定植后23年内完成，采用
5、矮干、主枝分布均匀的紧凑半圆头形树冠。留不同方位分布的主枝35个，每主枝再培养23个副主枝，形成植株的骨干。桂味荔枝枝条短而密集，可任其自然分枝生长。主枝和副主枝分枝角度小时，需用拉、撑、顶的方法调整角度。修剪分为春季、夏秋季和冬季修剪。春季修剪一般于每年35月进行；夏秋季修剪在78月完成；冬季修剪一般于12月次年2月进行。主要修剪病虫枝、过密枝、弱枝条等。（4）病虫害防治幼。年树主要病虫害有炭疽病、蝽蟓、尺蠖、叶瘿蚊等。在肥水充足的荔枝园，每年抽生34次梢，每次梢喷药23次，可用药剂有70%甲基托津500倍液、25%味鲜胺500倍液、60%百泰1000倍液、3.2%阿维菌素10001200倍
6、液、80%敌敌畏800倍液、20%杀灭菊酯10001300倍液，以上杀菌杀虫剂任选1种加适量叶面肥。2.成年树管理（1）土壤管理。为节约成本，目前荔枝园采取生草管理法，主要清除恶性杂草，定期割短杂草，910月全园喷1次除草剂，1112月中耕除草1次，并做好修沟、水土保持等工作，才能有效提高土壤肥力和保水性能。（2）肥水管理。荔枝施肥分为促花肥（1月下旬2月下旬）、壮果肥（45月）、秋梢肥（78月）。促花肥：按每生产50kg果计，每株两边开两条长50cm、深30cm深沟，施腐熟鸡粪1520kg加磷肥0.5kg加复合肥0.51kg或鸟粪。壮果肥：每株两边开两条浅沟，施复合肥12kg加钾肥0.51k
7、g。秋梢肥：挖穴施腐熟鸟粪1520kg加复合肥12kg加尿素1kg。施肥后遇干旱天气及时灌水，保持果园土壤湿润，促进秋梢正常生长。（3）修剪。成年树修剪是为了保持健壮树势和培养优良结果母枝。修剪时间视培养秋梢而定，培养各次梢修剪应在芽趋于饱满但未萌动前进行。对于长势不够旺盛的树必须先施肥后修剪，以保证抽生壮梢。修剪对象有两树交叉枝和徒长枝、病虫害枝、荫蔽枝、纤弱枝以及树冠内过密枝和重叠枝等。由于荔枝主干及主枝忌烈日爆晒和霜冻，故应在树顶部保留足量的枝梢以构成较密的叶幕。掌握程度是中午时分阳光可以透过冠幕，在地面上出现均匀分散的阳光斑点。（4） 病虫害防治。荔枝主要病害有霜疫霉病和炭疽病；虫害有
8、蝽蟓、蒂蛀虫、尺蠖、叶瘿蚊、毛虫类等。防治措施：（1）冬季清园。剪去病虫枝和枯枝，铲除果园杂草，将剪下的病虫枝、枯枝、落叶、落果和杂草集中烧毁，减少越冬病菌和虫。清园后，可用30%氧氯化铜悬浮剂500倍液或1%波尔多液对全树及地面喷1次，隔15d后再喷1次，也可用48%乐斯本乳油加1.5%高效氯青菊酯乳油各1000倍液喷杀。（2）化学防治。新梢（不少于2次）、花蕾期、谢花、幼果期各喷1次防治炭疽病，结果期至成熟期喷45次防治霜疫霉病，并兼治虫害，可选用药剂有50%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液、70甲基托布津1000倍液、60%百泰1000倍液、80%代森锰锌8001000倍液、3.2%阿维菌素1
9、000倍液、48%乐斯本1000倍液、80%敌敌畏800倍液、10%灭百可1500倍液、90%敌百虫700倍液。以上杀菌杀虫药剂各选1种，适量加叶面肥进行喷杀，能有效控制病虫害的发生。 四、控梢促花1.培养健壮末次秋梢根据本地气候和树龄，采果后要及时施肥和修剪，正常能抽2次梢，末次梢在10月上旬抽生为理想结果母枝。若遇低温干旱天气，秋梢推迟至10月中下旬抽生，应及时灌水和施肥，结合喷洒叶面肥，可用50kg水加尿素100g加爱多收10ml或复合肥100g加核苷酸15ml，每隔710d喷1次。2.适时控冬梢，促花芽分化11月中下旬以后若因施肥过量或冬季高温高湿天气，无法使末次秋梢老熟或抽生冬梢，可
10、采用以下措施：（1）用环割或环剥方法，在树的一级或二级分枝上环割23次，每710d环割1次。要选择圆滑位置且每次向上移，用力均匀，深达木质部。（2）当冬梢抽生23cm时，及时从各梢基部葫芦节上12cm处摘除，促使重新抽生短丛花穗。（3）每年11月中旬次年1月上旬抽生冬梢，可选用40%乙烯利5060ml加比久5055g或控梢利花素2小包加水50kg殺冬梢。（4）当发现花穗带小叶时，可用40%乙烯利1518ml脱小叶，均匀喷于树冠外围，不宜过湿，能减少与叶花穗争养分，使花穗正常生长。五、保花保果1.花穗、幼果期施肥抽穗期每株施复合肥和钾肥各0.5kg，每710d喷1次100g磷酸二氢钾加10ml核
11、苷酸加50kg水，连喷23次。幼果期根据树势及挂果情况适当施肥，一般以磷钾为主，配施少量尿素，用50kg水加100g大肥王加1g赤霉素喷洒23次，每10d喷1次。2.授粉受精开花期放蜂，确保授粉受精正常。开花中期采用50kg水加0.10.2g硼砂加1g赤霉素喷洒。开花期遇连续低温阴雨天气，雨后应及时摇树，并喷施尿素和磷酸二氢钾各100g加水50kg。3.环割保果树势壮旺和花量少的树，谢花后即在一、二级分枝圆滑位置环割12次，深达木质部。结果少的树，应在5月份再环割2次，抑制夏梢抽生。六、结语综上所述，桂味荔枝口感良好、风味极优，且市场售价高，具有良好的经济效益。因此，在桂味荔枝栽培过程中，要选择良好的种植场所，做好各个阶段的管理工作，合理施肥，并采取有效的措施控梢促花、保花保果，从而提高桂味荔枝的产量，提高桂味荔枝种植的经济收益。参考文献：1桂味荔枝高产栽培技术J.李翠.农民致富之友.2014（12）.2浅析桂味荔枝的高产栽培技术研究J.陆保金.农业与技术.2013（04）. -全文完-
