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1、酒店半年度工作参考总结范文（通用）以下是酒店半年度工作的总结。我希望这对你有所协助。在全体员工的共同努力下，1-6月份，* *营业额收入到达*万元，同比增长*%。房价*%，同比上涨1*%;平均房价*元，上涨*%。并在同行中制造了一定的知名度，获得了良好的经济和社会效益。第一，加强教育培训，提高员工素养。通过一年多的运营，* *大厦已经根本进入了一条成熟的开展道路。为了更好地努力打造效劳品牌，进一步树立“所有客人都是中心”的效劳理念。上半年，公司以文明、标准的活动为切入点，以“培训是酒店永久的主题”和“质量是酒店产品的生命”为切入点，先后采纳“请进请出”的方法，亲密关注大楼员工的培训和教育，加强
2、员工素养，不断提高效劳水平。1.员工集中培训、专项培训和个人指导培训大大提高了员工的酒店认识，进一步深化了效劳理念，声音和微笑成为员工的自觉行动。至于什么是个性化效劳，我们从感性到理性都有良好的形象，整个建筑构成了“一切工作都是为了客人的满意”的良好气氛。因而，深化了员工在职培训、部门培训和团队培训从理论到实践的全面梳理和完善。在过去的六个月里，大楼里的受训人数已经到达*。2.增加部门经理以上干部的批量运输培训，进展10-20天的封闭式培训，学习现代酒店治理专业知识。通过系统的培训和教育，治理者的知识内涵得到了极大的拓展，业务技能和治理认识得到了提高，运营治理质量得到了进一步提高。3、为了促进
3、劳动力资源的合理节流，加强岗位之间的协调与合作，努力培养多才多艺的人才，以便有效应对和处理特定岗位人员临时短缺可能造成的紧急情况，从而为突发事件做好预备。我们要求相关部门尝试专业化、多功能的穿插培训，并建立相应的培训记录。到目前为止，我们从这项工作中获益匪浅。例如，今年上半年，巴勒斯坦权力机构的工作人员大量流淌，但由于往常开展的培训工作，我们成功度过了临时的困难，并没有妨碍效劳工作的正常开展。4.实行“首咨询负责制”。依照本人的实际情况，各部门已经编制了一些关于“应该明白应该明白”的知识，以便及时培训员工。尽量处理客人提出的所有咨询题，做到必须答复下列咨询题，杜绝扯皮推诿的现象。同时，通过每天
4、每个岗位的培训早会，酒店会被告知当天要召开的会议名称、重要客房等信息，以便客人在进入酒店询咨询任何员工时都能得到答案。5.随着越来越多的外国客人住在大楼里，我们不得不拥有优秀的商务接待水平。为此，除了定期的国外注册培训，我们还积极鼓舞员工本人学习外语。此外，培训将基于前台接待的日常语言和酒店简介的搜集。具有较强口语才能的员工将负责“教学、协助和照顾”，为相关部门的员工定期组织英语学习和交流，并将外语培训纳入月度考核机制。通过员工之间的互相沟通和协助，不仅提高了每个人的外语水平，而且表达了“妇女文明示范点”的团结互助精神。今年上半年，该建筑共接待了* *名外宾，比去年同期上升了* *%。其中，外
5、宾人数增加了* *%。港澳华侨人数增长* *%。与去年同期相比，台湾* *的数量上升了* *%,这一数字在同等规模的酒店中也是最高的。为此，大楼将在*月举办英语口语知识竞赛，欢迎西方会议，以激发员工努力学习工作技能和热爱工作的热情。6.为了确保有针对性的培训，我们进展了每日不连续的全面质量检查。并建立和施行部门、主管、工长三级检查制度，标准检查内容，促进各项效劳到位。同时，值班经理每天监视公共区域的卫生和员工的礼仪礼貌，总经理办公室领导各部门经理不时进展抽查。通过质量检查和及时恰当的教育，培训工作不仅局限于课堂，而且具有有用性和针对性。7、依照建筑的实际情况，结合火灾等情况，施行建筑、部门、班
6、组三级平安消费培训教育。参加培训和考试的人数到达81人，占大楼总人数的90%以上，使工作人员真正掌握消防平安工作应急预案的“三个理解、三个会议”和处理方法。对提高企业治理水平和团队整体素养起到了积极作用。8.在做好职业培训的同时，我们也注重加强员工的职业认识，提高他们的职业道德和素养。让员工明白，为客人提供热情、文明、细致、周到的效劳不仅是职业道德的要求，也是我们应该履行的义务。理解“所有客人都是中心”的效劳理念；明白我们必须以热情和正直感动每一位客人，以赢得客人的充分理解和尊重。截至*日统计:大厦* *间销售，占* *%，其中* *间为个人客人，占* * * %；* *队之间，占* %；平均
7、房价为*元，共接待* *国内外客人，包括* *国内客人和* *国外客人。第二，加强营销，不断调整客户构造，以便从长远出发，公司在运营和销售上实在做好经济增长和可持续开展的平衡运动。做好房价平衡和客源构造调整，致力于新客户开发，保持客源群体的稳定和扩张。并做好以下几个方面的工作:为旺季做合理的预订，使销售额最大化。上半年，在春节和五一假期之前，我们及时掌握了顶峰季节酒店房价的调整范围，并依照历年长假期间的入住率进展了调整。实行协议单位回访制度。依照每月销售报告的排名，大楼为客户设计了回访表，并选择了协议单位进展回访。回访缩小了与客户的情感间隔，有效提升了销售业绩。据统计，今年上半年入住超过* *
8、间的协议单位数量已经超过* *，一些旧的协议单位甚至超过了去年累计入住的房间数量。如* *等单位。认真做好个人访客的销售工作。春节期间，由于天气异常，春季的前三天估计不会非常好，有明显的下降。为此，我们及时组织召开了“如何在家中销售个人客人”专题会议，认真总结经历教训，积极引导前台工作人员在销售客房时如何引导客人。由于观念的提高和对促销艺术的注重，后期个人游客的入住率明显提高。仅在今年上半年，两大节日(春节和五一)的营业收入就到达* *元，比去年同期增长* *%,平均房价到达* *元，比去年同期增长* *%。因而，除了客观要素，员工的主观能动性也是一个重要要素。实践证明，随着市场竞争的加剧，客
9、人有更多的空间选择酒店。要提高酒店的“营销竞争力”，首先要创新理念，及时调整治理策略和政策，优化设计本人的产品，使战略具有创新性和可变性。只有依照不同季节不断灵敏地引入新的客房，客房入住率才能在严峻的情势下保持较高水平。第三，效劳措施的完善和顾客满意度的提高直截了当关系到建筑的声誉和经济效益。为此，我们提出效劳工作要朝着精细化和优化的方向开展，不断加强效劳认识，进一步提高客人的满意度。1.为了不断提高员工的业务技能和综合效劳水平，加强员工之间的业务沟通，构成比拟、学习、追逐和协助的良好气氛。今年上半年，我们发起了一场以“培养内部技能、打造品牌”为主题的青年科技“中式裹床”大赛。每位参赛者利用业
10、余时间一个接一个地训练，互相交流办法。通过竞争，各部门已经达成共识，良好的效劳态度和优秀的业务技能是赢得客户、提高建筑经济效益和社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素养，使每个员工的行为都能自觉地与酒店的利益相结合，才能确保酒店在剧烈的市场竞争中立于不败之地。2.为了更好地指导效劳人员，正确树立酒店认识和效劳理念，以客人的满意为我们的工作标准。我们将从树立窗口形象开场，提高业务接待水平。例如，总部员工以“工作在我手中，效劳在我心中”为目的。用特别甜美的微笑迎接每一位客人。为了“先咨询责任制”，处理客人提出的所有咨询题；凭借“关爱、信任、关心、真诚”的优质效劳，我们赢得了“回头客”。展
11、现了追求杰出、敬业的行业新风气，充分发挥了“杭州妇女文明示范点”的引领作用。达蒙港的保安在日常效劳中“比坚持更重要”。他们在岗位上一点一点开场，提供语音效劳和微笑效劳。不管一年四季在严寒的冬天依然酷热的夏天，他们都忍耐着雨水和阳光，一直站在最前列。每天疏散和封锁车辆，指挥交通，指引方向，推车(推轻便摩托车、自行车等)。关于休班同志)，叫出租车，停车，遮住遮阳板，携带行李，提供加油站，下雨时为客人撑伞，协助不能方便行走和行走的客人和老人，以挪动客人并使他们暖和。上半年，门岗推荐参加“杭州青年文明示范岗”评选。特别是在*月，我市创立国家文明城市的工作进入了关键时刻，就像百米赛跑进入冲刺阶段一样。为
12、了进一步配合市政府的各项奋斗活动，大厦按照市文明委和* *公司的要求，在全体员工中积极开展“你我携手共创活动加分”活动，并通过团队会议、橱窗广告牌、海报等方式在大厦各部门广泛宣传，做到人人皆知。瞬间，“从本人做起，从周围的小事做起”，成为大多数员工的一致行动；完善我们的效劳，做好我们神圣的职责，成为员工的统一目的。每个人都为我们的客户“快乐地前来并满意地返回”，每个人都在努力制造更多的光明。3.为了促进个性化效劳的开展，各部门利用早会时间交流“我为客人做了什么，我得到了什么，我学到了什么”等业务技能，让员工互相学习长处，共同提高，不断开发个性化效劳的新方式。同时，要求各部门剖析周围发生的质量案
13、例，从不同角度、不同侧面对典型案例(投诉或表扬)进展分析和评论。通过经典案例分析，我们从客户的角度审视我们的效劳，从中理解哪些地点没有为客户提供效劳，从而找出效劳质量咨询题的根源。这将使其他部门能够减少其将来效劳中的重复错误，并构成资源共享。4.为了提高酒店的效劳和治理水平，我们在做好标准化治理和标准化效劳的同时，进一步表达了效劳的细节。要求员工在客人开口前，通过观察和理解客人的爱好，擅长把握最正确效劳时机，为客人提供先进、优质的个性化效劳。例如，当客人到达商店时，我们的效劳员会积极热情地与客人交流，以便掌握更详细的信息，并为客人提供有针对性的效劳。当一位怀抱婴儿的客人入住时，不管前台依然楼层
14、效劳员看到了，他都会咨询是否有必要增加一张婴儿床。当客人庆贺生日时，效劳员会主动送上水果和衷心的祝愿。一些长期入住的客人会记住他们的生活适应，并在每次入住后提供及时的效劳。通过这些细致而个性化的效劳，客人能够感遭到建筑提供的硬件和软件效劳的自然适宜性，以及其他地点客人的“家”的暖和。许多客人通过携程网评论和推荐了我们的建筑。保持入住率在92%以上。目前，许多协议单位(占*%)和外宾都已入住我们酒店。四、标准治理，促进企业健康有序开展离不开经济支持，* *经济目前正处于快速开展时期，为* *酒店业开展提供了良好的外部环境。有了良好的外部环境，更有必要加强内部治理，提高企业质量，以满足市场需求。1
15、.上半年，依照建筑实际情况制定了大厦治理实务。修订和完善财务治理制度，加强财务监视和操纵。该条例规定了公共关系接待的审批权限、接待标准和审批程序。在原有规定的根底上，总行的会计业务进一步标准。同时，还将实行四实登记、前台登记和国外登记治理制度，以确保全面完全的住宿登记。要使大楼的治理更加标准，接待才能更加完善，努力与现代企业治理制度接轨。2.充分利用内部信息治理系统，建立客人历史档案。通过客户历史档案，加强了对客户特征和历史消费的定量分析，挖掘客户消费潜力，提高销量和销售利润，为治理提供有利的决策依照。同时，通过客人历史档案理解客人的情况，有助于更好地为客人提供个性化效劳，让客人有宾至如归的感
16、受。3.为了弘扬企业文化，凝聚人心，上半年，大厦开展了一系列丰富员工精神文化生活的活动，如:开展辞别旧年活动、春节文化聚会、海外员工春节集体会议、乒乓球联谊竞赛、3月8日妇女节茶话会等。 主题为“培养内部技能，打造品牌”的青年科技竞赛和主题为“与企业共命运”的演讲竞赛。 通过这些活动，员工被鼓舞全身心肠投入工作，在竞争中提高本人，用努力和智慧实现本人的价值观。此外，在选拔优秀和榜样员工时，我们组织他们到井冈山这个红色革命依照地学习，此外还有加薪和适当的奖励。并利用职工食堂宣传栏，动态宣传职工的“人与事”，展示建筑团结、努力与时俱进的企业精神。推进建筑“打造效劳品牌，制造优质效劳”的开展，表达建筑的生命力和活力。最近，我们组织了近80名工作了一年多的员工分三组进展为期一天的旅行，让他们从繁忙的工作中解脱出来，享受大自然的乐趣。同时，它也提升了员工的团队精神。由于大厦充分认识到稳定而丰富的人力资源是企业开展最重要的活力。为此，我们一
