《藏香猪肉产品及集装箱特色酒店项目策划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《藏香猪肉产品及集装箱特色酒店项目策划书（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、藏香猪肉深加工产品及集装箱特色酒店旅游推广方向项目计划书、背景说明1，本项目所涉及产品及服务为藏香猪猪肉的深加工产品和集装 箱特色酒店的“1+1”或“1+0”推广计划，即在一个地点同时存藏香 猪肉加工产品和特色酒店和只设立藏香猪肉销售点。2, 本计划书是基于作者本人以及朋友对四川甘孜州稻城县旅游 产品、旅游发展的现状和对未来发展的预判基础上得到的认识，以及 对藏香猪相关产品的Y解而总结摸索而成的，不能代表整个高原特色 旅游，但是相信会右一定的实际意义，特别是在“大香格里拉”环线 的旅游产品和服务中有一定的推广价值。3, 稻城亚丁风景区为国家“AAAA”级风景区，被誉为“蓝色 星球上最后一片净土
2、”。2015年预计接待游客60万人（距离稻城300 公里的丽江这一数据为1000万），旅游收入7亿元。而随着亚丁机 场的幵通以及318国道的翻修和西昌-九龙-稻城道路、丽江-乡城- 稻城道路规划及提速建设，未来几年将形成“丽江-泸沾湖-稻城” 为核心的“大香格里拉环线”旅游格局。游客数量及旅游收入将成几 何倍数的增长。二、产品说明藏香猪乂名“人参猪”是西藏原始的痩肉型猪种，属野外牧养类。 生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然野生可食性植物及果实 为主食，成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍” 长大的藏香猪长年生在交通闭塞，一年四季区分不大，气候严寒的高 海拔地区，是我国
3、唯一的放牧型猪种。正宗的藏香猪因放养在山林之 中，常年食用丰富的野生植物和藏药材，体型娇小，营养价值高，而 且肉质鲜美，不油腻，如今在市场上广受欢迎，供不应求。藏香猪脂 肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。经对各项合理化指标检验对比，其钙的含量比普通猪肉高出 119%,在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比，藏香猪肉有18种指标 高出普通猪肉的指标。并富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，营养丰富， 无污染，无药残，属绿色有机安全畜产品。2009年，藏香猪在拉萨上市时，每斤最高卖到65元一斤。在一些风 景区，每份藏香猪的价格高达120元。随着藏香猪的知名度越来越高， 市场价值也越来
4、越火。2014年在成都每斤至少卖52元，而在四川稻 城每斤腌腊肉价格为93元。2,集装箱特色酒店：集装箱酒店是近两年兴起的新颖的酒店样式，由于其形式独特 （可自由组装、堆积），占地面积小、造价相对较低（含装修每平米不足3000元）且可以移动和回收，受到越来越多的消费者和投资者 的认可和青睐。三、项目规划本项H拟首批在稻城和拉萨两地建设集装箱特色酒店一“魔方酒 店”和集装箱样式的藏香猪肉产品旅游专营店“川藏一品”。并在 整个推广发展过程中着重建设“生态、安全、营养”的理念和品牌形 象。1, “川藏一品”旅游专营店产品首先为藏香猪肉的腌腊制品,其次为以藏香猪肉为原料生产的肉干、肉脯等休闲。整个系列
5、产品要求包装美观，品牌标识清晰。而整个生产环节计划为在康定、雅江等地收购藏香猪并在当地宰杀、分拣；冷藏运输至成都及周边地区外包给相关食品生产厂家贴牌 生产，然后再将成品运输至稻城、拉萨等地销售，并同时展幵网络销 售。在稻城、拉萨旅游专营店初步稳定之后，再将产品推向包括泸沽 湖、海螺沟、九寨沟及318国道其他城市的超市及餐馆。并将部分猪肉以冷鲜肉的形式推向成都及周边高档餐饮市场。2，“魔方洒店”预计建设2-3层，集装箱20-30个，房间数量 30-40间、小型餐厅一间、棋牌室两间。同时具备一个小型花园，提 供篝火、烤猪等增值服务。而在稻城和拉萨建设的“1+1”模式，住宿和购物将相辅相成，相互提供
6、客源。四、项目可行性分析（以稻城为例）1, 随着交通和配套设施的不断完善，亚丁机场航线的不断丰富， 稻城最后的香格里拉的旅游人数未来将不断的攀升，酒店行业需要 提供的床位数也将不断提高，而“魔方酒店”新颖的格局也必将吸引 足够的游客入住，保证较高的入住率。2, 目前在稻城县做藏香猪肉制品的只有一家一间门面的小店， 且在菜市场门口，铺面并不当道，也毫无品牌意识。因此“川藏一品” 的成立将右可能迅速的开拓和挤占旅客市场。3, 项目建筑皆为可移动式的集装箱，能满足不同地点的反复使 用，因此为项目提供了灵活的退出方式，降低了投资风险。五、财务分析1,投资分析（以稻城为例）“魔方酒店”投资分析项目数量单
7、价金额一次投资二次投资土地8亩40万320万160万160万房间600平3000 元180万90万余款按揭接待箱18平2800 元5. 04 万2. 502 万余款按揭餐厅箱30平3000 元9万4. 5万余款按揭棋牌箱24平2800 元6. 72 万3. 36 万余款按揭合计527.48万263. 74 万上表中“一次投资”为投资启动金额，土地转让金的“二次投资” 为银行贷款；所有集装箱的按揭付款可能来自追加投资、自身利润以 及银行贷款。由此可见，其主要资金需求为土地转让费，然后就目前发展情况 而言，土地升值仍有较大空间。川藏一品”投资分析项目数量单价金额一次投资二次投资集装箱36平2800
8、 元10. 08 万5. 04 万余款按揭猪肉1万斤30元/斤30万30万40. 08 万35. 04 万上表中猪肉单价为宰杀生猪的费用、运输费用及贴牌加工的费用总和。2,盈利能力分析（以稻城为例）“魔方酒店”每年以200天，平均入住率70%，每间净利润180元计算：200*30*0. 7*180=756000 元。“川藏一品”以2015年预计游客60万，右60%的人愿意尝试购 买，人均购买0.1斤，每斤纯利润30元计算：600000*0. 6*0. 1*30=108 万元六、结论与建议1, 结论综上所述，本项H的实施与发展是符合国家和地区促进旅游产业 发展相关精神和当地旅游产业发展现状及发展
9、趋势的。同时目前正处 于当地旅游高速开发建设的初期，进入机遇良好，巾此得出以下几点结论.(1) ，项目具有投资低、回报高、撤出灵活的特点，投资的稳 定性得到了较好的保障。(2) ,项目具备较强的可复制性，一旦一个点成功，便可根据 国家及地区旅游产业开发的规划同步布局。(3) ，项目具备较强的可延伸性，如“魔方酒店”可根据发展 需要发展成为高原特色住宿连锁；“川藏一品”则可以向下游持续发 展，不仅可以提供旅游产品，同时可以通过网络销售面向全国，也可 以为城市高档餐饮业提供“生态、安全、健康”的绿色生态肉食品， 后续市场发展空间巨大。(4) ，项目具备多样的融资方式，为项目的启动和运营提供了 资金保障；同时灵活的退出方式也一定程度上降低/投资风险，为资 金安全提供了保障。2, 建议：(1) ，项H应尽量贴近当地政府扶持产业的相关政策，取得政 府部门的支持，增强项目的抗风险能力和盈利能力。(2) ,项目应坚持把握好“质量关”和“服务关”，树立品牌 目标，把握好目前藏香猪产品暂时还没有大品牌的时机，确立“川藏 一品”藏香猪产品的品牌形象，为后续发展赢得先机。(3) ，任何投资都伴随着的一定的风险，在整个投资建设过程 中一定遵循循序渐进的原则，分阶段分步骤的发展模式，加强管理， 稳定发展，降低风险，提高整体收益。李金珂2015年9月15日
