酒店行政人事部工作流程

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1、酒店行政人事部工作流程（一） 编制酒店年度工作计划，总结年度工作流程（二） 酒店价格政策制定的工作流程（三） 重大接待任务工作流程（四） 行政接待工作流程（五） 会务工作流程（六） 酒店公文撰稿流程（七） 收发文工作流程（八） 档案管理工作流程（九） 夜间运行管理工作流程（十） 招聘工作流程（十一） 试用期考核、转正工作流程（十二） 考勤管理工作流程（十三） 离职工作流程（十四） 请假工作流程（十五） 人事档案管理工作流程（十六） 培训计划制定工作流程（十七） 培训课程设计工作流程（十八） 竞岗工作流程（十九） 工资管理工作流程（二十） 采购工作流程（一） 编制酒店年度工作计划，总结年度工作流

2、程 根据各部门提出的总结和下一年度工作计划，总经理召开会议进行充分讨论，最后由总经理进行集中，提出全店年度工作总结和下一年度工作的思路和要求。 总经理召集各部门负责人会议，布置总结年度工作和编制下一年度计划，明确任务和进度。 行政人事综合办根据总经理的意见和各部门的书面总结和计划，草拟酒店总结与计划讨论稿。 总经理召开酒店领导会议，讨论由行政人事综合办的总结和计划讨论稿，提出修改意见。 行政人事综合办根据讨论中提出的修改意见进行修改补充，形成正式文稿，由总经理签发正式上报下发，整个工作应于十二月下旬结束。 总经理召开各部门负责人会议，听取对总结和工作计划讨论稿的修改意见。（二） 酒店价格政策制

3、定的工程流程酒店价格政策是酒店参与市场竞争的杠杆，为了保持酒店的形象，维护价格政策的严肃性，防止随意性，酒店重大价格政策的制定和和调整必须通过一定程序。酒店价格政策主要是客房的出租价格，茶餐厅的销售价格，康乐中心、洗衣房的服务价格。酒店价格政策必须接受国家政策的领导。酒店价格政策的制定和调整的工作流程如下： 销售部根据市场供求关系，结合本地区同星级酒店价格情况，提出本酒店的价格政策。财务部负责归口审核和控制各营业部门提出的销售、服务价格及实施方案，发现问题应请营业部门予以修正，达成一致意见后报总经理审定。各营业部门根据销售部的意见，结合本酒店的实际，制定出具体的销售、服务价格及实施方案。 总经

4、理审核财务部提出的价格方案，发现问题责成有关部门重新申报，审核无误由总经理签署意见，责成财务部以书面形式通知营业部门贯彻执行。经总经理审核批准的销售、服务价格，如需调整，原则上仍按以上程序进行。（三） 重大接待任务工作流程酒店遇有重大接待任务，如特别重要客人大型的会议接待任务，大批量重要客人接待任务等，均需由总经理或副总经理统一组织、指挥和协调，动员相关部门共同做好接待工作，确保接待任务圆满、顺利。重要接待任务的工作流程如下：接受任务后，由酒店总经理召开由各部门负责人参加的专题协调会议，明确任务、要求和分工。行政人事综合办根据专题会议要求制订接待计划，成立若干工作小组，逐项落实，如有必要，计划

5、报政府有关部门。接待任务结束后，认真做好总结工作。 接待任务前一天，总经理亲自到现场检查落实接待准备情况，具体指导。总经理召开会议，听取各部门及工作小组接待计划落实情况。各工作小组制定实施细则，提前做好各项准备工作，重点做好物品采购，设备维护保养、客房、茶餐厅、环境布置、安全保卫、食品卫生等工作，逐项落实。接待任务期间，酒店领导和部门领导必须加强现场指挥，协调各方面关系，处理临时需要解决的问题，并听取客人意见及时反馈。（四） 酒店公文撰稿流程酒店公文撰写工作流程一般分为交拟、撰稿、审核、签发、缮校、用印等程序，文稿由行政人事综合办文秘撰写。总经理或副总经理交拟撰稿任务，明确撰稿内容和行文要求。

6、审稿并提出修改意见，然后再行修改，形成正式文稿。按照行文规范，正式拟稿。文秘撰稿前认真酝酿构思，收集各类材料、事例、数据等。 二次审核后交总经理审核交秘根据审核稿，打印成文书并校阅，正式成文后交由总经理签发。在需要用印的文件上加盖印章。（五） 行政接待工作流程项 目接 待 流 程来 信及时拆阅信件，认真做好登记，按信函内容呈有关领导。根据领导批文意见催办，尽快答复。来 电认真接听电话，问清对方姓名、单位、电话号码、身份和事由，耐心地听取陈述，能当场解决的应予实事求是地给予答复，如涉及重要事项应认真做好电话记录单。事后将电话记录呈有关领导批阅后抓紧办理和答复，或转有关部门处理答复。来 访热情接待

7、，礼貌在先，问清来访者姓名、单位、身份和事由，认真做好来访记录单，对来访者提出的问题应予负责地解答，不能解答的应请示有关领导，如来访者要求见领导，征得同意后按安排会见地点与时间，如领导不在或不便会见应做好解释工作。来 宾1、 弄清来宾姓名、身份、单位、人数、目的、抵店和逗留时间，如重要客人应向总经理汇报，如需住宿、就餐的应按酒店规定办理审批手续。2、 一般来客，由秘书或派员接待，重要客人应由酒店领导出面接待。3、 根据客人要求或身份，安排好车辆，派人到机场、车站、码头迎送。4、 根据客人要求安排好参观、外出观光、座谈交流等，落实陪同人员。5、 酒店宴请招待应落实好陪同人员、餐厅、菜单。6、 征

8、求客人意见和建议，并协助客人结清食宿等费用，如有必要通知客人单位，告知客人返回时间和航班、车次等。（六） 会务工作流程项目工 作 规 范会前准备1、 弄清会议议题、内容、时间、出席人员。2、 落实会场。视需要布置会场、扩音和录音。3、 书面通知会议出席人员。4、 准备好会议文件和资料。会议期间1、 做好会议记录，填写会议记录的扉页，注明会议时间、名称、地点、议题、主持人、记录人及出席、缺席人员名单等。2、 视需要指导工作人员做好录音。3、 指导工作人员做好会议服务工作会后落实1、 整理会议记录（录音），编写会议纪要上报下发。2、 向会议缺席人员传达会议精神。3、 收集各部门落实会议精神情况向领

9、导报告。（七） 收发文工作流程项 目工 作 规 范收文登记1、 仔细清点、按类登记。登记应注明收文日期、文号、来文单位、事由等。2、 专递文件（含机要件、挂号件）要注意把好“三关”：（1）外查关。对信函外包装进行检查，如发现破损应注明，同时查看与发文薄或回执单是否相符；（2）验户关。核对投递清单上的件数与实收件数是否一致。（3）验收关。对一些紧急件，注明收件时间，以分清责任。分文和批办1、 文件拆封登记后，文件进入分文和批办，由工作人员拟就办文单，交相关领导批办。2、 领导阅文后提出办文意见，办文意见签署在文件处理单内，由工作人员分别送酒店领导和有关部门办理。批办意见必须明确具体。承 办1、

10、酒店领导批文后，文件即进入承办程序。对酒店领导批文意见，如发现不具体，授权不清楚或有疏漏之处，应及时提醒领导进一步明确和补充。2、 凡属上级下发的阅知文件，根据领导阅示意见，即行贯彻执行。3、 凡需要草拟复文的应根据领导批示及时行文办理。4、 凡涉及两个部门以上联合承办的事项，应主动做好协调工作。5、 注意办文时效，急事急办。传 阅1、 文件传阅一般采用轮幅式方法，依次传阅。2、 填写文件传阅单，设置专用文件夹。3、 规定传阅时限，进行必要的催阅，以防文件滞留，并有专人签收，以防遗失。4、 发现漏阅、漏签，及时补办。催 办1、 严格按办文时限办文，超过时限前应予催办。2、 催办应以急件和重要文

11、件为重点。3、 催办可视情况作电话催办或派人催办。办 复1、 文件承办结束后，应将办文结果在收文处理单上注明，必要时，应将办文结果报酒店领导。2、 凡需要答复的来文、来函、来信，承办完毕后，都应予以答复。要做到件件有着落，事事有回音。3、 办复的文件应及时归档保管。文件封发1、 上报下发文件应严格清点校对，并根据主送、抄送单位分别封装。2、 正确填写封套后，并严密封缄。视情况加盖骑缝印章。3、 认真填写发文登记簿。4、 派人直接送达件应取得回执或请对方签收。5、 发文件应留存适当份数，以供备用和立卷存档。（八） 档案管理工作流程行政人事综合办负责酒店主体档案的管理，并对各职能部门的档案保管工作

12、进行督促和指导。各部门应配备有关同志兼任部门档案管理人员，按照国家档案法等法规的规定精神，做好文件材料的收集积累、整理、预立卷和开具归档交接清单。酒店档案工作的主要流程是：项 目工 作 规 范接 收1、 凡酒店经营管理活动中形成和使用的，业已办理完毕并具有查考价值的文件、报告、规定、通知及有关资料、图片、会议记录等均应列入酒店档案的接收范围。2、 酒店档案一年接收一次，酒店各部门应于次年一月底前将档案资料统一移交办公室。整 理1、 酒店档案按年综合整理，一般在每年第一季度整理归档。2、 酒店各部门的档案按其形成的各种门类和体裁列为一个全宗。3、 办公室档案，按其不同内容和体裁，制成统一的分类档

13、案。4、 按照案卷的排列顺序编制卷号，案卷目录上应区别情况标明不同保管期限。保管及利用1、 酒店档案应由专人负责保管，并定期进行检查。2、 凡使用档案应办理借阅手续，填写档案借阅单。重要档案的借阅应经领导批准。3、 借阅结束后，请借阅者在档案借阅单上签名。鉴定和移交1、 档案鉴定工作在相关领导的领导下，组成鉴定小组，按规定进行。2、 销毁失去保存价值的档案由鉴定小组提出意见，登记造册，经酒店领导批准，由两人在指定地点监销。3、 档案移交要按国家有关规定执行。4、 档案员调动工作，须办完档案移交手续后方能离岗。（九） 夜间运行管理工作流程项 目工 作 规 范接 班1、 掌握当日酒店经营管理情况、重要接待任务以及总经理交办的工作事项。2、 阅读值班经理工作日记和总经理阅批意见，了解需要进一步办理的工作。3、 掌握各部门夜间工作安排和各岗位主要工作人员。巡视酒店1、 随身携带传呼机，随时与电话总机保持联系。2、 检查各部门工作进展和质量，发现问题，及时协调、督导和处理。3、