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1、大型超市员工的个人工作总结大型超市员工的个人工作总结篇一年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在 xx 超市这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识， 交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自xx 超市这个大家庭，为 xx 超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己 x 的工作总结一、 xx 市场大厦工作阶段xx 年春节后，我依旧负责xx 市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员 工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题，通过这些问题的解 决，
2、使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人 事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触，协调 能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况，配合公司的 整体规划对 xx 市场进行了一定的布局调整。3 月份 xx 市场超市开始构想到 4 月份开业，自己全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，xx 市场超市得以平稳的发展与过渡，自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。负责 xx 市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但xx 市场的整体潜力没能全部
3、发挥发来产生效益是事实，虽然xx 市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约， 但 xx 市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限，这是在xx 市场工作得到的最深刻认识。同时，xx 市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，面对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去面对解决，这是我在 xx 市场工作得到最大的收获。二、 xx 超市工作阶段6 月份因工作的需要，我被调到xx 超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯 穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了xx 超市这个大家庭，对xx 超市的人员也很熟悉，但到
4、了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长， 潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触， 在严格要求的基础之上，给员
5、工的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工 作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平， 在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题， 消减漏洞，作一名称职的店面经理。三、人员管理培训工作作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理
6、论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标， 确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。对员工培训也是一名主管的
7、重要工作，最早自xx 市场的 5xxxx 名员工到 xx 市场超市的 3xxxx 员工再到 8 月份 xx 超市六部门乙班4xxxx 名员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商 品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到 了员工认可收到了一定的成效。四、专业知识的学习与市场把控能力的提高超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季
8、节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。五、不足方面与下年工作思路俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省，自己还有诸多的不足， 整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体现在：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由
9、于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身 的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理 水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。总之，在新的一 年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx 超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。大型超市员工的个人工作总结篇二我是一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司已经有将近三个月的工作时间了。转瞬之间已经到年底了，在这三个月的时间里，我有欢喜，也有过失落。自己不但学得了很多专业知识，同时也学会了人与人之间的交往
10、，这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。下面就是本人的工作总结：也许超市工作对大家来说，都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，可是现在看来，等我自己成为一名超市员工的时候，我才感觉到其中很多的困难，并不是想象中那么简单，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才能够做好 !通过近三个月的工作和学习，卖场的工作我也可以应付自如了， 或许这些话有些自满，但当有状况发生时，组里的人都会向我伸出 援助之手的。这是我心中不经万分感动。这这三个月的时间里，自 己一直保持着工作室的热情，心态也是一平和
11、为主。我深深的知道， 作为一名卖场的工作人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的，这是我们工作的宗旨，所以我们要以会心的微笑 去接待每一个顾客，纵然顾客有事无理取闹，我们也要做到沉着冷 静，保持好自己的心态，尽量避免与顾客之间发生矛盾。虽然自己做收银工作时间不是太长，自身的专业素质和业务水平还待提高，到自己觉得只要用心去做，努力去学习，就能够克服困 难。我们要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更 代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习， 能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更 是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题，探讨自
12、己的心得 和体会，也算对自己的一个工作总结吧。在这段工作期间，自己感觉到还有很大的不足，对于自己的业务水平和技能还有待提高，这样才能在方便顾客的同时也方便我们自 己的工作，是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服 务才是最重要的，作为服务行业的一员，我们能做的就是服务顾客， 让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质，做到热 情耐心的接待好每一个顾客，不要在工作中中将自己的小情绪带进 来，这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦，为了防止自己与 顾客之间产生矛盾，我们必须要保持好自己的心态。在工作之余，自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识， 我们只有不断的学习，不断的提高
13、，不断的进步，才能立足于如今 如此竞争激烈的社会之中，这也是我们为自己所做的准备，只有做 好这些，有足够的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要知道在一 份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。时光飞逝，虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间，但给自己的的感受却很深，无路实在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助，在今后的工作当中自己应该多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美好的明天，我们努力吧。餐饮部上半年工作总结餐饮部上半年工作总结20xx年，开展工作半年的时间以来，除进行正常的接待工作外， 餐饮部制定了适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要 的培训工作
14、循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的 精神面貌都有显著提高，现将餐饮部上半年工作总结如下：一、加强内部管理工作：1、制定了新的员工守则，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达 70 余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的 培训工作，规范每周例会（在武汉协助营销工作时中断），每月一 次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了 员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯
15、，改变 了精神面貌。改变原来遇超过70 人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面， 130 人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2 万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台；红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100 元钱的信封，立即上交餐饮部；厨师长在12 月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收， 桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型
16、会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面， 特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人； 安排专人分管部门内的男女寝室。6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。二、加强员工福利方面的改善：1、改善员工餐，制定了每周食
