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1、高星级酒店岗位职责 编号:FO/JOB/019 部门:前厅订房部职务:预订领班直属上级:订房主管、领班下属:生效日期:2006年1月1日 1岗位能力要求1) 文化程序:大专2) 语言能力:良好的英语或日语口头表达能力3) 计算机要求:良好的视窗软件应和饭店管理软件应用,根本的网络应用4) 岗位技能:有两年以上前厅工作经验,具较强组织和管理能力。2 职责描述1) 负责订房部的管理工作2) 代表订房部参加前厅部例会,并反映工作中的问题3) 完全熟知饭店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施4) 与自己的同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。5) 负责订房部员工的工作安排,检查、催促员工
2、严格按照工和标准和质量要求实现优质效劳。6) 负责组织对订房员的在职培训,使其到达饭店的要求。并负责安排总台新员工的电脑培训。7) 确保订房部员工个人卫生标准和仪表仪容到达饭店各方面的要求。8) 检查出勤情况,编制本部门的工作人员按排班表合理安排当班人员。9) 补充、领取本部门各种工作所需文具、报表、及其它物品。10) 检查和确保本部门的设备、机器正常运转。11) 完全熟知饭店电脑系统的操作程序,以保证属下员工能都熟练操作。12) 确保员工提供礼貌、专业的效劳。13) 及时了解饭店的客房状况、来客流量,并做相应的安排和汇报,落实散客与团队预订,使订房率尽可能到达最高。14) 负责检查和发送订房部的主要报表。