双覆盖技术在三七育苗上应用效果探究［摘要］目的：研究双覆盖技术在三七育苗上的应用 效果，为三七育苗方法的改进和节水灌溉提供理论依据方 法：采用田间随机区组试验设计，对不同覆盖方式处理的土 壤含水率、土温及容重进行取样测定，同时调查记录田间三 七出苗率、种苗质量结果：同传统松毛或稻草单覆盖相比, 三七育苗床畦面采用松毛或稻草+地膜的双覆盖方式，可减 少育苗初期浇水量2/3以上，松毛或稻草+地膜的双覆盖方 式三七种子播种到出苗的40 d内不用浇水，保持出苗期土 壤含水量稳定在30%左右和土温稳定在9〜16.5 C,促进畦 面土壤疏松，防止田间倒春寒危害，从而显著提早三七出苗 期，提高田间出苗率、出苗整齐率和种苗质量仅采用松毛 或稻草的单覆盖方式保水、保温效果较差，需12 d左右浇 施一遍水，三七田间出苗时间较双覆盖处理晚14d,出苗盛 期晚24〜26 d,出苗率低11.3%〜18. 7%,且松毛的效果要 优于稻草采用地膜单覆盖虽然有较好保水、保温效果，促 进三七出苗和提高发芽率，但存在日均土温变化较大、田间 土壤易板结，畦面青苔、杂草较多，不利于后期田间管理的 不足结论：生产上建议三七种子播种期采用松毛+地膜双 覆盖方式，以节水抗旱、节省劳力，提高种子出苗率和种苗 质量，出苗盛期后揭掉地膜采用松毛单覆盖的方式进行苗期 管护。
［关键词］三七；秸秆覆盖；地膜覆盖；土壤水分；土 壤温度三七 Panax notoginseng (Buke・) F・ H. Chen 为五 加科人参属植物，是驰名中外的名贵中药材，具有散瘀止血、 消肿定痛的功效，在我国中医药事业上占有重要的地位［1］ 云南文山及其周边地区为三七主产区，近年来的种植面积已 超过了 1万hm2,其中三七种苗的种植面积在2 000 hm2左右三七采用种子育苗，三七种子为典型的胚后熟类型［2］, 种子出苗对水分需求极大，生产上播种后要保证一定田间土 壤水分和温度才能保证三七种子正常发芽［3］一直以来, 云南三七种植受水资源分布不均、出苗期干旱等因素制约, 加之连续多年云南春季大旱，进一步加大了三七育苗的缺水 抗旱成本而且，文山州为典型喀斯特地貌，三七种植地田 间土壤保水性能较差在三七育苗上研究开发节水保境的技 术已是迫切所需覆盖栽培可以改变田间小气候，对三七植株的生长发育 和产质量形成有重要影响使用秸秆和树叶进行覆盖具有改 土蓄水、保水、保土、培肥、抑草等多种功效，且具有来源 丰富、操作简便、不污染环境的优点［4］,在三七种植上被 广泛应用另有研究表明，地膜覆盖能提高三七苗床土壤温 度及含水率、种苗质量和存苗率［5］,但存在着三七破膜出 苗麻烦、田间杂草和青苔较多以及后期土壤易板结等弊端， 限制其在三七生产上的应用推广。
将秸秆覆盖和地膜覆盖结 合起来的双覆盖技术，可综合两者优点，有效克服单秸秆覆 盖导致地温下降和单地膜覆盖杂草较多、地力消耗过重的弊 端，近年来在烟草、玉米栽培上被广泛应用推广[6-8] o本 文在三七传统秸秆和树叶覆盖种植的基础上，研究了秸秆 （树叶）和地膜双覆盖技术在三七育苗上的应用效果，旨在 开发三七育苗的节水保境技术，为改进三七育苗技术和提出 三七综合抗旱技术模式提供理论依据1材料与方法1. 1试验地概况 试验地点为云南省农业科学院药用植 物研究所设在云南省昆明市官渡区小哨街道的试验基地试 验地地理信息：东经 102 58’ 49. 050〃 ，北纬25 11 8.028〃，海拔(1 9861.2) m,坡向东南 132 ,田间坡度❷5o试验基地属北纬亚热带地区，具有典型的温带气候特点，年均气温14.5 C,最热月（7月）平均气温19.7 C，最冷月（1月）平均气温7.5 C,日照数年均 2 445. 6 h,日照率56%,全年降水量约1 031 mm （其中5 月至9月为雨季，10月至次年4月为旱季），相对湿度为74%, 全年无霜期均在240 d以上试验地种植三七之前为荒草地, 土壤类型为红壤，土壤基本理化性状为pH 5. 57,有机质5. 06 g - kg-1,全氮0. 106%,全磷0.049%,全钾2. 31%,碱解氮61. 00 mg • kg-1,有效磷 1. 20 mg • kg-1,速效钾 72. 00 mg • kg-lo1.2试验材料 供试三七种子购于云南省文山州文山市 三七市场，播种前种子去除果皮后贮藏于含水量20%左右的 湿砂中促进种子后熟。
地膜为农用地膜，厚度为0.015 mmo 稻草（不用剪领寸）、松毛（松树叶）、钙镁磷肥（P205 18%）, 复合肥（N-P205-K20为10 ： 5 ： 10）,有机堆肥均购于试验 地周边地区1.3试验设计 试验于2011年1月26日播种播种前3 个月先对耕地进行深翻耙整3遍，并在播种前15 d开沟施 入有机肥15 000 kg • hm-2,复合肥150 kg • hm-2,钙镁磷 肥1 500 kg • hm-2o按照畦宽1. 5 m,畦高20 cm标准起垄 作畦，种子播种密度为15 cmX 10 cm,播种深度为1 cm 试验设计了①不覆盖（对照，CK）；②稻草覆盖（D）；③松 毛覆盖（S）；④地膜覆盖（M）；⑤稻草+地膜双覆盖（D+M, 稻草在下层，地膜在上层）；⑥松毛+地膜双覆盖（S+M,松 毛在下层，地膜在上层）共6个处理，每处理设置3个重复, 共计18个小区，每小区面积为1. 5 mX3 m = 4. 5 m2,随机 区组排列各处理播种完后进行定量浇水（表1）再进行覆 盖处理CK, D和S还分别于2月15日、2月28日和3月 11日定量浇水3次，处理M, D+M, S+M后期不浇水（表1）。
三七苗在生育期田间透光率为15% （播种前建平棚，棚上覆 盖2层遮荫网）各处理三七种子在3月初开始出苗，其中 处理D+M和S+M在出苗初期采用地膜上开小口掏出三七苗, 出苗盛期直接揭膜出苗，处理M采用地膜上开小口掏出三七 苗整个出苗期按照三七苗期常规田间管理进行1.4测定项目及方法土壤含水量及容重采用环刀法［9］进 行测定，分别于2011年2月27 H-3月11日每隔Id进行 取样测定，每个小区测定2个点；土壤温度采用温度计对距 地表10 cm处土壤温度进行测定，分别于2011年3月1日（晴）、3月16日（阴）从早晨8： 00到晚上21： 00每隔2 h测定1次；出苗率及杂草数于2011年4月16日对各试验 小区随机选取2个1 mXl m的样方进行统计，并于5月9 日随机抽取10株测定株高、叶片长宽2结果与分析2.1出苗期田间节水效果比较 从表1可以看出地膜覆 盖和双覆盖3个处理（M, D+M, S+M）出苗前只在播种时（1 月26日）浇水1次，后期不用浇水；而对照CK和D, S处 理则在出苗前需浇水4次，其总浇水量是地膜覆盖和双覆盖 处理的3倍以上表明采用地膜单覆盖或双覆盖有良好节水 抗旱效果，大幅降低旱季期间三七育苗的用水量和水费。
2.2出苗期田间土壤含水量动态变化比较不同覆盖处 理的田间土壤含水量动态变化差异显著（表2）对照处理 （CK）,没浇水前（2月27日）土壤含水量较低，仅为其他 处理的1/2,浇水后（2月28日浇水）土壤含水量有大幅度 的增加，但土壤含水量仍比其他处理要低4%〜6%；而且浇水 后1周内（3月7日）土壤含水量下降了 28.6%, 11 d后土 壤含水量下降了 34. 6%,这表明不覆盖时土壤蒸发量大、保 水效果差稻草和松毛单覆盖（D, S）虽然浇水后土壤含水 量显著增加（由29%左右增加到32%左右），但1周时间（3 月7日）后土壤含水率就降到浇水前水平（29%）, lid以后（3月11 0）其土壤含水率比浇水前还有大幅度的降低（仅 为27%）,这表明采用稻草和松毛单覆盖的保水效果仅能维持 7〜10 d左右；两处理间相比，松毛保水效果略优于稻草 双覆盖处理（D+M, S+M）仅在播种时浇水1次，但在长达40 余天的破土出苗期，土壤含水量一直保持在相对稳定的范围（30%左右），说明双覆盖的保水效果好，能长期保持苗床土 壤含水量稳定；两处理间相比差异不大而单独地膜覆盖处 理（M）虽然也是浇水1次，但随着时间推进，其土壤含水 量也呈缓慢下降的趋势，保水效果较双覆盖处理略差。
2.3出苗期田间土壤温度动态变化比较 晴天时荫棚内 大气温度日均变化较大，上午（07： 00-13： 00）为大幅升 温阶段，气温从T C上升到24 C,下午（13： 00-17： 00） 为气温平稳阶段，傍晚（17： 00-21： 00）为气温急剧下降 阶段，气温由24 C下降到9Co不同处理早晨（7： 00-9： 00） 土壤温度的大小顺序为D+M （约12 C） 2S+M>MS （约 9 C) >D>CK (约7 C),说明各种覆盖处理在夜间对田间土 壤均有保温效果，特别是双覆盖处理(D+M, S+M)保温效果 最好，其早晨地温大幅度高于S, D, CK处理不同处理升 温阶段相比，CK处理地温升温最快，在9： 00左右开始大幅 升温，而其他处理一般是在11： 00左右才开始大幅升温，S, D两处理较M, D+M, S+M处理略早；不同处理地温在下午17： 00左右达到最高值，处理间高低顺序为M (约 16 C) >S+M〉D+MCK>S>D (约10 C),说明使用地膜覆盖和 双覆盖(M, S+M, D+M)的增温效果较好；稻草和松毛相比, 松毛保温、增温效果要高于稻草另外，在夜间17： 00-21： 00时段，各处理除CK处理土温是逐步下降外，其他处理温 度保持稳定，进一步说明采用各种覆盖处理在夜间能良好保 持地温稳定，其中地膜双覆盖(S+M, D+M)处理效果最佳(图 l)o阴天时荫棚内大气温度变化幅度不大，在08： 30〜15： 00时段为升温阶段，气温从2. 5 *上升到8 C左右，15： 00-17： 00为气温平稳阶段，傍晚(17： 00-18： 30)为气 温下降阶段，气温由8 €下降到6.5 Co不同处理土壤温 度在阴天时变化不大，全天基本保持恒定。
各处理地温大小 顺序为 D+M(约 10. 1 C)>S+M>M(约 9. 8 C)S (约 8. 9 C)>D(约& 6 C) >CK (约7.5 C),说明在阴天时各种覆盖处 理对田间土壤均有保温效果，其中双覆盖处理(D+M, S+M) 保温效果最好，能有效地降低低温对三七苗床温度的影响， 维持苗床土壤温度处于较高的水平（图2）2.4出苗期田间土壤容重比较 三七为块根植物，土壤 疏松、容重小对其根系的生长发育和膨大具有促进作用不 同覆盖处理土壤容重大小顺序为CK>M>D>S>D+M>S+M,其中S, D+M, S+M 3个处理同CK差异达到显著水平这表明增加苗 床覆盖物能使土壤长期处于疏松状态，降低土壤对根系的阻 碍，有利于三七幼苗根系的生长发育，而不覆盖（CK）和只 覆盖地膜（M）处理土壤容易板结，容重较大；而且采用双 覆盖处理（D+M, S+M）保温效果对降低土壤容重，防止土壤 板结的效果最好；松毛和稻草间相比，稻草的效果略差（图 3）o2.5田间出苗率和幼苗生长比较 对照处理（CK）的三 七种子出苗最晚（4月16 0）,且出苗率最低，仅为4. 0%o 采用地膜单覆盖处理（M）的三七出苗最早（3月1日），出 苗期较传统覆盖稻草（D）和松毛（S）处理提早了 18 d,出 苗也比较整齐，出苗盛期较D和S处理提早了 30d；采用双 覆盖处理（D+M, S+M）也能显著促进三七提前出苗，出苗期 较D和S处理提早了 14d,出苗盛期较D和S处理分别提早 了 26, 24 do采用双覆盖处理（D+M, S+M）也能显著提高三 七种子的出苗率，其出苗率比D, S处理分别提高了 11.3%, 14.0。