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1、某夜场值班经理日常工作细则 上岗前自查仪容仪表,规范着装,配戴工号名牌,精神饱满。提前5分钟到岗 阅读值班经理工作交接本,有不明之处准时向交班人询问清晰 交接工作用具,包括对讲机、备用金、各类钥匙、票据、会员卡等 交接完毕后双方在交接本上签字 巡察前台、大堂区域环境卫生,确保干净有序 检查前台员工仪容仪表 检查前台各类框架卫生,无灰尘,宣传资料、糖果、书藉、报纸符合规范 检查前台各类印刷品及文具用品充分 检查前台用品库存不少于最低限量 检查会所电脑、打印一体机、大堂电视、前台电脑、打印机、POS机、传真机等设施设备正常运转 巡察楼层公共区域,检查卫生及设施设备状况 检查早餐状况 8:30准时参
2、与每日工作例会 9:30前经常巡察餐厅,征询来宾意见 9:00-11:00时引导客人办理退房结帐手续,并征询来宾意见 10:00巡察楼层,检查工作车、员工仪容仪表及计划卫生 协助前台做好早到店客人的入住登记工作,并做好解释 11:20-12:30与前台员工轮换用餐 12:30时检查当日非会员客人的将退房,确认延住手续 督促前台做好工作台面的整理,确保有序工作 13:05与14:05两次检查会员客人的将退房 14:10-14:30巡察酒店后场及公共区域卫生 14:30-15:30至少抽检5间VC房,交准时将检查状况反馈给客房主管 15:30-16:30协助前台做好来宾的入住接待 16:30-17:20与前台人员轮换用餐 17:30督促前台电话确认保留至18时的预订 18:10检查当日全部将退房,检查房态,再次确认延住状况 18:20巡察楼层及公共区域环境卫生 18:30-19:30时协助前台为来宾办理入住接待工作,并准时处理来宾的投诉,接受来宾意见 依据季节及天气状况开启店名店招,开启大堂区域灯光 督促前台做好交接班,并在前台交接本上签字 造价职责邮政职责部长职责 部门职责部队职责配件职责 - 2 -
