工程部培训考核试卷

《工程部培训考核试卷》由会员分享，可在线阅读，更多相关《工程部培训考核试卷（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、工程部培训考核试卷 工程部在岗培训考核试卷(1)工作手册部分 姓名工号分数考核评定(优/良/好/差)点评 一、填空(每空1分共42分) 1、工程部是酒店的重要部门之一,其基本职能为_、_、_三个方面。 2、设备维保是工程部设备管理的主要内容,采用_、_、_、四种功能方式相互结合来保证设备得到充分有效的维护和保养。 3、各岗位对所负责管理的设备要严格做到三洁净,即:_、_、_;四不漏,即:_、_、_、_;五良好,即:_、_、_、_、_。使设备经常处于良好的技术状态,确保设备_、_、_运行。 4、工程部同样应树立良好的服务意识,坚持,恪守服务信条。把理让给客人,以优质的服务为公司争得荣誉、创造财宝

2、。 5、机房值班时,应按规定定期巡察设备运行状况,做到_、_、_、_、_,准时发觉和处理隐患。 6、非本部门人员但属本公司人员进入工程部各机房,应得到允许,非本公司人员,如需进入机房,则必需有批条,并由。 7、交班人员要对接班人员负责,要交_、交_、交_、交_、交_,双方要办签字手续。 8、工程部人员的行为准则概括为_、_、_、_。 二、推断题对的打错的打(每题5分共25分) 1、接班人员酒后或带病坚持上班者,交班人交班后,应准时报告部门主管。() 2、各班组可存放不超过1Kg的易燃油料。() 3、电工在检修储水池水泵时可直接领用其钥匙,以提高工作效率。() 4、物品领用由各申领人将领料单分别交部门经理、财务审核、总经理签字后即可直接到总仓领用。() 5、房间故障报修必需有服务员伴随,征得客人同意后方可进行抢修。() 三、简答题(每题10分共40分) 1、分别简述大型设备一、二级保养的目的与主要内容。 2、简述日常报修单的处理流程。 3、简述工程修理服务规范。 4、简述交接班中的主要留意事项及规范。 四、论述题(13分) 请结合自己的实际岗位的体会,论述如何做好工程部的各项工作。 小组制度局机关制度就业制度 展厅制度巡逻制度巡逻队制度 - 2 -