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1、青岛金鳳顺餐饮服务有限公司灭火和疏散预案一、组织指挥机构火场总指挥：灭火行动组：疏散引导组：安全救护组：通讯联络组：各小组依照上述要求，合理安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人 员当班，并切实做到“召之即来，来之能战”。二、报警和接警处置程序火警电话：119公司报警电话：（值班室电话）1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。报警：1、任何同事发现火灾都必须立即报警。2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打 公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报
2、警器或拨打119火警电话 同时通知公司值班室人员。3、报警时应沉着冷静，向接警人详细捉供火灾的准确位置、什么物质着火、冇 无人员受困、口前火情火势情况等相关信息。如果是向消防部门报警述应报 告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导 消防车进入。接警：1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部 门、接警吋间、火灾准确位置、口前的火情、火势与现场情况等相关信息。2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并 报告确切位置。3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消 防部门报警，与此同吋联络灭火
3、、疏散、救护等各小组。三、应急疏散的组织程序和措施1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下冇义务对受火势威胁 并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物甜、重要的文件档案、受怵I人员进 行紧急疏散。2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速作出立即进行应急疏散或等待 值班领导的疏散命令的决定。3、单位负责人在得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行 部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。4、消控室或值班室通过广播向疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散顺序: 着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层（如火灾有向下蔓 延趋势再考虑疏散着火
4、层下层，逐下层，并指导疏散区域人员疏散路线方向、 安全出口位置、疏散方法和注意事项等，并让不需疏散或未到疏散顺序的区 域人员保持镇定。5、接到疏散命令后，齐区域疏散小组成员应立即携带安全出口备用钥匙、手电 筒或应急照明灯，打开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到疏散集结 地集小，而后对每个房间认真检查，确认无人后，锁上房门，并做好记号。6、各区域疏散小组成员沉着冷静，按照广播指示的疏散次序引导区域人员有序 的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要 注意清点人数。7、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口，清理疏散通道上的障碍物，携 带应急照明设备指引疏散方向。四、扑
5、救初起火灾的程序和措施1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防 设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同消控中 心或值班室的联系，等待相关人员的到来。2、灭火行动组接到值班室的联络电话后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场,了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救 工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时 训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备，并组织现场群众供 水、灭火，确保灭火所需。4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进
6、行人员的疏散，并一 起撤离出火灾现场。5、消防部队赴到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。五、通讯联络、安全救护的程序和措施1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导，并在他的授权下报火 警，同时通知各行动小组进入火场。3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各 个区域进行紧急疏散。4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。6、协助领导维持现场秩序。7、到主要路口去引导消防车进入火场。注意事项1、火灾发生时，所有同事必须保持镇定，听从指挥，
7、依照公司紧急处理程序处 理。2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。3、一切口救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。4、在生命安全未受到威胁时，应坚守齐自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相 关部门人员地道，并详细汇报最新的进展情况。5、进行紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。6、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口 鼻。7、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由 身边的同事以湿衣物包住或扑打或泼水浇灭。*附有总平面图（需有疏散路线和灭火力量部署。）单位名称：青岛金鼎顺餐饮服务有限公司时间：
