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1、中小学课堂教学精品资料设计11从水之旅谈起11-1 科学探究：熔点与沸点知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。了解物质的固态和液态之间是可以相互转化的。了解物质的液态和气态之间是可以相互转化的。了解熔化曲线和沸腾曲线的物理意义。过程与方法：通过探究冰熔化、水沸腾时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感、态度与价值观：通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理学道理。能保持对自然界的好奇，初步领略自然现象的美好与和谐。教学过程：1、组织教学，引入新课2
2、、新课教学（1）教师组织学生分组交流讨论（2）演示实验（3）师生共同讨论云、雨、雪冰雹的形成，让学生知道水的“旅行”过程。（4）学生分组实验：（5）让学生讨论为什么会有课本图117和图118所示的现象出现？教师对学生的讨论进行评价后讲述：地球上有水，为我们创造了生命，水汇集起来形成了江河湖海，在地球上形成了很多壮丽景观，我们的工农业生产需要用水，而我们的日常生活中更离不开水，今天这节课让我们来重新认识一下水。（板书）第一节 科学探究：熔点与沸点（1）教师组织学生分组交流讨论下列内容（教师一定要注意引导，让学生在交流中进入到自己熟悉的生活环境中去，回味并感受自然现象的美妙，领略到人与水的亲近，体
3、会水的奇妙，使学生们热爱大自然，对并对自然界中水表现出的种种奇妙现象充满好奇心，从而激发起学生强烈的求知欲望和探索兴趣。） 谈自己对水的感受（谈玩雪、戏水、躲雨、游山玩水时对水的感受）。 谈工农业生产及生活中哪些地方要用水。 谈如果没有水，我们的生活将会遇到哪些困难。教师对学生的交流讨论进行评价，然后讲述： 同学们刚才谈到自然界中的云、雨、雪等，它们都是水。水千变万化，它不仅可以变成云、雨、雪而且还可以转化成露、雾、霜等。接下来我们开始对水进行科学探究，揭开水的万千变化之迷。请同学们注意观察老师做的演示实验，探究水是怎样变化的。（做课本图115 人造“雨”的演示实验）（板书） 水之旅 实验完后
4、让学生讲述他们观察到的实验现象，并小结实验结论，让学生互相评价他们的小结，最后教师点评。（板书）水有三种状态，它们分别是固态、液态和气态。水的三种状态在一定条件下可以相互转化。让学生分组完成如图所示形成云、雨的模拟实验。实验器材 酒精灯、三脚架、石棉网、大烧杯、小瓷盘、水、冰。自然界中的云、雨、雪都是地面上的水变成的，水有固、液、气三态，那么，水的三种状态在什么条件下才可以相互转化呢？下面我们再通过科学探究来研究这个问题。3、小结4、布置作业：（1）阅读P8的信息窗回答：晶体的熔点与气压有关吗？如有关，有什么关系？液体的沸点与气压有关吗？如有，有什么关系？（2）完成九年级同步提速训练 物理P1
5、-25板书：第一节 科学探究：熔点与沸点1、水之旅1）水有三种状态，它们分别是固态、液态和气态。水的三种状态在一定条件下可以相互转化。2）自然界的固体分为晶体和非晶体，晶体内部的原子按一定规律排列，非晶体内部原子的排无规则。3）物质从固态变为液态的过程称为熔化，晶体开始熔化时的温度为熔点。当温度升到冰的熔点时，水便从固态逐渐为液态。4）物质从液态变为气态的过程称为汽化，汽化有两种方式：一沸腾，沸腾时的温度为沸点；其二为蒸发，蒸发是只在液体表面进行的汽化过程。2、常见晶体的熔点和一些物质的沸点1）寻找规律。2）比较用途11-2物态变化中的吸热过程一、知识与技能1、理解熔化、汽化和升华都要吸热；2
6、、应用分子动理论的要点和物体内部结构的知识解释有关热现象。3、会对蒸发和沸腾进行比较；二、过程和方法学会记录、处理实验数据，能根据数据作出物理图像三、情感、态度与价值观认识吸热过程在生产、生活中的作用四、教学重点：熔化、汽化、升华，蒸发，沸腾五、教法：演示实验法，讨论法，讲授法1引入新课我们知道物质存在的状态，通常有气体、液体和固体三种状态。同一种物质，在不同条件下，能处于不同的状态。例如水，可能成为固态的水，也可能成为气态的水蒸气，也可能成为液态的水。无论水处在什么状态下，水的分子是相同的。那么同种分子构成的物质，在一定的条件下会互相转化。通过前面探究冰的熔点可知，当晶体熔化时，温度不变；但
7、若停止加热，熔化过程就会逐渐停止，这是为什么呢？2进行新课(1)熔化与吸热： 从分子动理论的观点看，当晶体被加热时，每个分子的振动逐渐加剧，分子间的束缚随之减弱，以致有的分子能较为自由地“游动”，呈现流动性，这是晶体便处于熔化过程。如果要使熔化过程继续，外界需对分子继续加热，以便更多分子能“游动”。所以在熔化过程中，外界所加的热，都用来减小分子间的束缚，并不能使温度升高。这也说明熔化是吸热过程。实验探究加热熔化海波和石蜡加热熔化海波和石蜡，用温度计测出海波和石蜡熔化时的温度值，并在坐标纸上画出海波和石蜡熔化时的温度变化曲线，让学生讨论所作曲线的物理意义。试试，若不加热，石蜡和海波的熔化过程是否
8、会停止。（2）汽化与吸热当液体加热至沸点，大量分子会挣脱周围分子的引力而飞出，这种剧烈的汽化现象就是沸腾。若要沸腾过程继续，外界必须继续加热，以便更多分子飞出。在沸腾过程中，外界所加的热，为分子挣脱引力而提供能量，并不能使液体温度升高。另一种只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。液体的蒸发随时都在发生。这是因为在任何温度下，总会有一些分子可以得到足够的能量而挣脱周围液体分子的引力，脱离液面飞向空中。实验探究蒸发快慢的影响因素放两支温度计，其中一支的玻璃泡上包湿布，并将湿布的另一端放入水中。比较两支温度计的示数。液体温度越高、液体表面越大、液体表面空气流动越快时，液体蒸发就越快。（3）升华与吸热如
9、果固体分子从外界吸热，直接挣脱周围的分子引力而飞出，那么物质就可以直接从固态变为气态，这种现象称为升华（subllimation）。产生舞台效果缕缕青云或淡淡薄雾就是干冰（固态二氧化碳）升华造成的现象。防蛀的樟脑球过一段时间后会自动消失，冬季晾在室外冰冻的衣服也能变干等，这些都是升华现象。升华也是吸热过程，人们常将升华过程中的吸热特点应用于生产、生活实践。例如，人们利用干冰升华的特点进行人工降雨。当干冰进入冷空气层，会很快升华，在升华过程中将吸收大量的热量，使冷空气层的气温急剧下降，这时高空中的水蒸气便会变成小冰晶。小冰晶逐渐变大后下落，在下落中遇到暖气流就会熔化而形成雨。3、思考与作业4、板
10、书设计第二节 物态变化中的吸热过程一、熔化与吸热二、汽化与吸热 蒸发：任何温度、只在表面、缓慢沸腾：一定温度、内部和表面、剧烈三、升华与吸热11-3物态变化中的放热过程知识与技能1、理解冰雾霜的形成过程及放热现象。2、能对实验现象和自然现象进行分析、归纳，总结出晶体物态变化的一般规律。3、理解物态变化图像的物理意义和作用。4、会用物态变化的规律解释自然界或生活中一些简单的物态变化现象。态度情感与价值观：了解电冰箱的基本原理及生产“无氟冰箱”的意义，有环境保护意识。教学内容：物态变化过程的吸热、放热规律教学重点：对物态变化过程中物质放热现象的理解一、 课前准备1、利用石蜡制成各种各样的玩具或饰物
11、或小动物。2、收集有关有氟冰箱、无氟冰箱的资料。二、探究活动：1、 冰与凝固（1）活动讨论：展示冰块，以及同学亲手制作的蜡塑、蜡制的小动物，请同学们讲述制作过程，并说明凝固过程中是吸热还是放热。（2）归纳：凝固(solidification )：物质从液态变成固态的过程。凝固点(solidifying point)：晶体凝固时的温度。凝固过程是一个放热过程。提出问题：生活中还有哪一些凝固现象？（如钢铁厂铁水出炉后的过程，冬天背阳的屋檐下悬挂的冰柱等）0的水放到0的房间里，会不会凝固成冰？为什么？（不会，因为水和外界没有温度差，水不能向外界放热，无法凝固。）凝固的条件是什么？（A、达到凝固点；B
12、、能够放热）2、雾与液化（1）活动与实验：展示干燥的杯子给同学们，将冰块放入杯中，请同学们观察杯子外面出现的现象，杯子外的水哪里来的？它经历了什么样的物态变化？将盛有热水的保温瓶打开，让同学们将手放在瓶口上，感受水蒸气在手上液化，及液化放热过程。（2）学生归纳：液化：物质从气态变为液态的过程。液化是一个放热过程。（3）提出问题：生活中还有哪些液化现象？（如：林中雾、草上露的形成）为什么即将下雨的夏天的早晨，自来水管上挂有许多小水滴？为什么戴眼镜的同学从空调房间出来时，眼镜会模糊而看不见眼前的景象？ 为什么进行飞行表演时，飞机会拖出一条长长的白色尾巴？为什么拨开冰棒的包装纸时，冰棒上会冒出白气？
13、 3霜和凝华（1）实验与探究把少量的碘放入烧瓶，上面盖上玻璃片，然后微微加热，请同学们观察有什么现象发生？（烧瓶中会有紫红色的碘蒸气出现，属于碘的升华现象。）停止加热后，继续观察有和现象发生？瓶中会有紫红色的碘蒸气出现，属于碘的升华现象。）停止加热后，继续观察有和现象发生？并取下玻璃片，请同学们观察出现了什么？玻璃片上出现的碘的小颗粒哪儿来的，经历了什么样的物态变化？它在这个过程中，是放热还是吸热的？（2）学生归纳：凝华：物质直接由气态变为固态的过程。凝华是一个放热过程。（2）提出问题：生活中还有哪些升华现象？霜和雾凇是怎样形成的？它们的形成需要什么样的天气条件 为什么在严寒的冬天，即使气温低
14、于0，冰冻的衣服仍然会变干？冬天，北方的窗户上会出现晶莹的窗花？它出现室内还是室外的玻璃上？5、物态变化过程中的吸热和放热过程（1）学生归纳：吸热过程有熔化（固态变为液态的过程）、汽化（液态变为气态的过程）、升华（固态直接变为气态的过程）；放热过程有凝固（液态变为固态的过程）、液化（气态变为液态的过程）、凝华（气态直接变为固态的过程）。（2）交流与讨论：根据图10-33的晶体的熔化与凝固过程，讨论AB、BC、CD、DE、EF、FG各段的含义，以及晶体的熔点与凝固点。三、讨论与交流通过对下列问题的讨论，巩固所学知识：(1)为什么冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏？（2）根据图
15、10-35讨论电冰箱的工作过程和制冷原理？交流有关有氟冰箱、无氟冰箱的资料。四、布置作业 (1)课本作业。(2)实践活动：收集生活中的各种物态变化，并初步加以解释；动手做一做冰的熔化、和凝固，用方格纸绘制它的熔化和凝固曲线。五、板书1、 冰与凝固凝固(solidification )：物质从液态变成固态的过程。凝固点(solidifying point)：晶体凝固时的温度。凝固过程是一个放热过程。2、雾与液化液化：物质从气态变为液态的过程。液化是一个放热过程。3霜和凝华凝华：物质直接由气态变为固态的过程。凝华是一个放热过程。5、物态变化过程中的吸热和放热过程（1）学生归纳：吸热过程有熔化（固态变为液态的过程）、汽化（液态变为气态的过程）、升华（固态直接变为气态的过程）；放热过程有凝固（液态变为固态的过程）、液化（气态变为液态的过程）、凝华（气态直接变为固态的过程）
