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1、 北苍术的化学成分及药理活性的研究进展 黄星儒 王立波【摘 要】北苍术是我国中西部地区常见的一种中药材，具有多方面的药理作用。北苍术的化学成分主要含有挥发油、黄酮类、苷类、多糖类等。近代的研究表明，北苍术具有保肝、抗肿瘤、镇痛、抗溃疡等方面的药理活性，本文主要对北苍术的化学成分及药理作用的研究现状进行总结，为北苍术今后的研究开发及应用提供一定的理论依据。【关键词】北苍术;化学成分;药理活性;研究进展R932A1005-0019（2019）20-01北苍术为菊科植物，又名山苍术、华苍术、山刺菜、枪头菜，主产于内蒙古、甘肃、河北、山西、陕西、辽宁、吉林、河南、黑龙江等地。药理学研究表明，苍术有独特
2、的化学成分和显著的药理活性，具有抗溃疡、抗心率失常、降血压、利尿、保肝、抗炎、抗菌等作用。近年来，国内外对北苍术化学，药理等方向的研究更加全面，故现将与北苍术相关的化学成分及药理作用方面进行归纳总结，综述如下。1 化学成分研究北苍术根茎中含挥发油及其它非挥发油成分，其中挥发油占5%-9%。挥发油中主要成分为苍术素、茅术醇、-桉油醇及微量苍术酮等。非挥发油成分如许静等1利用各种色谱技术先后对北苍术进行分离纯化，根据理化性质和光谱数据进行结构鉴定，从北苍术提取物中得到12个化合物，分别鉴定为苍术烯内酯丙（1）汉黄芩素（2）香草酸（3）3，5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸（4）2-苯乙醇芸香糖苷（5）汉
3、黄芩苷甲酯（6）元儿茶醛（7）原儿茶酸（8）柠檬苦素（9）双（5-甲酰基糠基）醚（10）5-羟甲基糠醛（11）2-呋喃甲酸（12）其中2、9、10、12化合物为该属植物中首次分得。尹莲等2采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法（SDE）提取北苍术的挥发油，并用气相色谱-质谱仪（GCMS）对SDE法提取成分进行定性定量分析，确定了15种挥发性成分，主要成分为榄香醇、茅術醇、-桉叶醇、-桉叶醇、红没药醇等，而对文献报道的含量较高、功效明确的苍术酮、苍术素未能确认。孟利娜等3用顶空气相色谱法对12种苍术进行相似度分析，并从成分上的进行分类区别，将其作为苍术分类的依据之一。另有对炮制后的北苍术进行化学成分分
4、析的报道，如尹莲等17对麸炒北苍术挥发油指纹图谱研究，李西林等4报道的GC-MS分析南北苍术炮制前后SFE-CO2萃取物的研究，探讨苍术超临界提取物炮制前后的成分变化，结果从北苍术炮制前后SFE-CO2萃取物中分别确定30、33种化合物。在相对含量较高的成分中，北苍术经麸炒后有10个成分含量下降，11个成分含量上升。说明北苍术在炮制前后其CO2萃取物成分发生了相应变化。2 药理活性2.1 抗肿瘤作用 武子敬等5通过测定北苍术多糖对卵巢癌细胞Skov3细胞增殖的抑制作用，发现北苍术多糖可使裸鼠肿瘤体积明显缩小，且肿瘤重量也明显减轻，说明北苍术多糖能明显抑制Skov3裸鼠肿瘤的生长;通过测定北苍术
5、多糖对HepG2肝癌小鼠瘤体的影响，发现北苍术多糖对HepG2肝癌小鼠瘤重有明显的抑制作用，说明北苍术多糖对肝癌有较强的抑制作用;通过测定北苍术多糖对宫颈癌Hela裸鼠瘤体的影响，发现北苍术多糖对宫颈癌Hela小鼠瘤重有明显的抑制作用，说明北苍术多糖对宫颈癌有较强的抑制作用。2.2 免疫调节作用 李迎春等给小鼠ig苍术乙醇提取物0.54、2.16g/kg 连续7 d，可显著提高小鼠网状内皮系统的碳粒廓清速度，但不明显提高免疫器官脾脏和胸腺质量指数，明显增强二硝基氯苯致敏所致的小鼠耳肿，对抗鸡红细胞免疫引起的小鼠血清溶血素水平下降。且麸炒苍术提高血清溶血素水平的作用强于生苍术，提示苍术乙醇提取物
6、对非特异性免疫、特异性细胞免疫和体液免疫都有提高作用。李万娟等报道苍术挥发油、去挥发油的苍术水提物、苍术水提醇沉后的溶液干膏及苍术水提醇沉后的沉淀物都有促进刀豆蛋白体外刺激小鼠脾脏淋巴细胞增殖作用，在相同浓度下（10200 g/mL）苍术挥发油的作用稍强些，苍术挥发油可对抗热应激抑制体外脾脏淋巴细胞增殖。2.3 抗溃疡作用 沈娟等通过对比5个产地北苍术的70%醇提物，对无水乙醇处理致小鼠胃溃疡抑制程度，发现北苍术有明显抗溃疡作用。李霞等通过致小鼠水浸应激性溃疡、盐酸性溃疡和吲哚美辛-乙醇性溃疡后，灌胃给与北苍术75%醇提物，发现其可有效抑制溃疡，并能抑制乙酸引起的小鼠扭体反应和延长热痛刺激甩尾
7、反应的潜伏期。2.4 抗腹泻作用和抗炎作用 给小鼠ig苍术醇提取物5g/kg和15g/kg，抑制二甲苯引起的耳肿，角叉菜胶引起的足跖肿胀和乙酸提高腹腔毛细血管通透性，也减少蓖麻油性腹泻和番泻叶性腹泻次数，但对小鼠墨汁胃肠推进运动无明显影响。2.5北苍术的挥发油和水溶性成分均有一定的药理作用 对抗胃溃疡方面，水溶性部分与挥发油部分作用相当，在抑制肠蠕动方面挥发油部分效果略佳，在抗炎方面水溶性部分和挥发油部分作用相近，在利尿作用方面挥发油作用略强。也有报道11，北苍术挥发油不抑制乙酸引起的扭体反应，其镇痛作用活性部位可能在水溶性部位。3 结语北苍术对肺癌细胞、消化系肿瘤细胞、白血病细胞、黑色素瘤细
8、胞、宫颈癌细胞和肉瘤生长有抑制作用。肿瘤患者一般都免疫功能低下，肿瘤组织中常伴有炎症反应。苍术对细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫都有增强作用，一般认为麸炒苍术提高免疫功能的作用强于生苍术。苍术还具有抗炎作用，其增强机体免疫功能和抗炎作用，很可能会增强其抗肿瘤活性和对抗其他抗肿瘤药物对机体免疫功能的抑制。苍术烯内酯、苍术酮、茅术醇、-桉叶醇、苍术多糖可能是苍术抗炎、抗肿瘤和免疫调节作用的重要活性成分。北苍术中的非挥发油成分还具有抗肿瘤、抗炎、保肝及免疫调节等功效，但其药效物质基础及作用机制等方面研究甚少。因此，有必要对北苍术药效物质基础及作用机制进行系统的研究，为进一步开发利用提供科学依据。参考文献许静，孟利娜，南楠，等.北苍术多糖的酶法辅助超声提取工艺的优化及其体外抗肿瘤活性研究J.现代药物与临床，2014，29（03）：231-233.尹莲，赵琰玲，张爱华.不同产地北苍术挥发油成分特征研究A. 全国第8 届天然药物资源学术研讨会论文集C.2008.孟利娜，于敬，许静，等.酶法辅助提取北苍术挥发油的工艺及成分分析J.中成药，2013，35（04）：844-847.李西林，须丽茵，栾晶.北苍术挥发油的提取与成分分析J.上海中医药大学学报，2008，22（01）：59-61. -全文完-
