餐礼仪 吃中餐时如何点菜参考让我们介绍点菜的礼仪让我们看看中国礼仪如何点中餐中餐的顺序是“三绝四忌”，这是一种标准的中餐，通常先按冷盘顺序上菜，然后是热炒，再是主菜，然后是小吃和汤假设你觉得有点无聊，你可以在饭后点些甜点，最后点水果盘主人在点菜时应该考虑每道菜的菜肴点中餐的首选菜肴:1.中国特色菜肴招待外宾时，应该多留意这个如春卷、水煮元宵、蒸饺、狮子头、宫保鸡丁等尽管不是美味佳肴，但它们因其鲜明的中国特色而遭到许多外国人的高度尊重2.具有地点特色的菜肴例如，Xi安羊肉馒头、湖南毛焖猪肉、上海焖狮子头、北京涮羊肉，在那儿招待外宾时，可能这些特色菜比同样生猛的海鲜更受欢迎这家餐馆的特色菜许多餐馆都有本人的特色菜这家餐馆的最后一道特色菜可以显示主人对被邀请者的关心和尊重同时，在安排菜单时，我们还必须考虑客人的饮食禁忌，尤其是主宾的饮食禁忌点中餐有四大禁忌:1.宗教饮食禁忌根本不应该被无视例如，穆斯林通常不吃猪肉，也不喝酒中国佛教徒少吃肉类食品，这不仅指肉类，还包括辛辣的食物，如洋葱、大蒜、韭菜和芥末一些信仰观音的佛教徒特别禁止吃牛肉，在招待港澳台同胞和海外同胞时应该特别留意2.出于健康缘故，一些食物也是禁忌。
例如，患有心脏病、脑血管疾病、动脉硬化、高血压和中风后遗症的人不适宜吃狗肉，肝炎患者不适宜吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃疡汤等消化系统疾病的人不适宜吃甲鱼、高血压和高胆固醇患者，应该少喝鸡汤3.不同地区的人对饮食的偏好往往不同就这一点而言，我们在安排菜单时应该考虑到例如，湖南省的人通常喜欢辛辣的食物，少吃甜食英美人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物头和爪子此外，当招待外宾时，尽量减少需要吃的硬盘子的数量外国人不太可能吐出他们咬进嘴里的食物，这也需要考虑在内4、有些职业，由于某些缘故，在餐饮方面往往有本人特别的禁忌例如，国家公务员在执行公务时不同意吃喝，在官方宴会上不同意吃喝，不同意饮食超过国家规定的标准，也不同意饮酒另一个例子是司机不同意在工作中喝酒假设无视这一点，对方可能会犯错以上介绍了中餐的礼仪以及吃中餐时如何点菜我相信你已经明白这件事了。