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1、随着国内屯子商务的迅猛发展，作为世界茶叶生产、加工、销售犬国的中国来说, 传统茶叶的网上销售也口益盛行。一些传统茶叶大企业借助其基地、资金、品牌等的 优势陆续增加了木企业茶叶产甜的网络销售业务，对于茶叶行业整体上网，拓宽 茶叶销售渠道方面起到了极大地示范和推动作用。同时，中小型茶业企业、茶叶经销 商，也开始利用各种平台直接面向中国庞大的网络消费群体，并取得了可喜的成绩。 在茶叶市场竞争日益激烈的条件下，山东日照绿茶作为一个新兴的绿茶品牌，也必须 开始借助电子商务来进一步抢占市场份额。本文主要研究山东口照绿茶企业屯子商务的应用。首先阐述了我国现代茶业的发 展状况，由此具体分析了山东日照茶业近年来
2、的发展。其次，木文从国内茶业行业的 市场特征、日照绿茶电子商务应用现状、发展电子商务的机会三个方面进行了具体分 析，并总结了山东F1照绿茶在电子商务应用上存在的不足和弊端。最后，根据前文的 大量分析，针对山东日照绿茶的特殊发展条件以及存在的问题，提出了解决问题的相 关对策。关键词：屯子商务 日照绿茶 发展 应用Study on the E-commerce Application in Green Tea enterprisein Rizhao City in Shandong ProvinceAbstract： Fol low the rapid development of electro
3、nic commerce in Chirm， as the most remarkable country in the world for the tea sale, production and marketing, the online sales of traditional tea is increasingly popular. With the adva nt ages of the base of large en terprises, capital, bra nds and so on. Some traditional enterprise gradually incre
4、ase the online sales of the tea products, which played a significant promotion role on the whole enterprise onl ine and expand the sale channels, Meanwhi 1 e, smal 1 and medium enterprises and tea dealer also star ted to use a varie ty of pla tf onus to directly face consumer groups, and have achiev
5、ed encouraging resulIs. In the tea market increasingly competitive conditions， green tea in Rizhao city in Shandong province, as a new brand, must start with e-commerce to seize more market share.This article mainly studies the e_commerce application in green tea enterprise in Rizhao city in Shandon
6、g province. Firstly, it expounded the development of the modern tea industry in China, thus, detailed analysis the development of the tea industry in Rizhao city in Shandong province of in rece nt years. Secondly, the paper make a det ailed analysis from three aspects that the market characteristics
7、 of domestic tea, the status on the e-commerce application in green tea in Rizhao city, the development of e_commerce opportunities, and summarize the shortcomings and disadvantages of the e-business applications on green tea. Finally, according to the detailed analysis of the forward, against the s
8、pecial development conditions and problems on green tea for the Shandong Rizhao I put forward some relevant measures to solve the problems.Keywords： E-commerce, Green Tea, Development, Application一、山东日照绿茶企业发展现状1（一）我国现代茶业发展状况1（二）日照绿茶企业近年发展状况2二、山东口照绿茶业屯子商务应用现状3（一）山东日照绿茶业电子商务现状3（二）日照绿茶企业发展电子商务的机会4三、口照绿
9、茶企业屯子商务应用中遇到的问题6（一）日照绿茶企业管理者对电子商务的认识不足7（二）日照绿茶企业开展电子商务过程中存在的弊端8四、日照绿茶电子商务应用策略8（一）大力推进茶叶产业化进程8（二）实施科技兴茶战略9（三）打造“日照绿茶”品牌效应9（四）提高管理者对电子商务的认识9（五）选择适合自身的电子商务模式10（六）对口照绿茶企业发展电子商务的几点建议11总结13参考文献14一、山东日照绿茶企业发展现状(-)我国现代茶业发展状况1、茶业产业化模式日趋合理我国茶业产业组织由以茶农为主体的组织形式，正在向企业+基地，基地带动农 户的多样化的组织形式转变中。廿前，我国茶叶产业组织形式主要有五种类型：
10、(1) 农民+农民表现为：一部分农民在家搞生产，一部分农民在外搞销售。通过亲戚关系维持着 产、供、销产业链。(2) 茶场(厂)+农户茶园由农户自行管理，若干个茶农的茶园连片形成茶区，在茶区建立茶厂负责加 工。茶厂按一定标准收购鲜叶，加工生产，负责销售。(3) 市场+农户在我国犬型茶产区都存在或建有一定规模的茶市，也叫“产地市场”。茶农通过 这个市场与外界大市场相联系。(4) 公司+基地茶园还是茶农的，公司与茶农签订合作协议，制定统一标准，统一耍求，提供统 一服务。2、区域分布特色明显，新型茶区快速发展我国传统红茶区主要在广东、云南、安徽、四川等地区，乌龙茶区主要在福建， 花茶区主要在福建、广西
11、、湖南等，名优茶区主要冇浙江、湖南、四川、安徽等省及 主要的茶区。传统茶区结构正在发生变化，特色茶产区已经成为我国茶叶发展的新亮 点。由于我国农业综合开发的实施及各地人力调整农业及农村经济结构，新型茶区正 在快速发展，如山东FI照茶区、陕西午子茶区及湖南、云南、广西等地的新茶区就是 这几年新发展起来的。3、产品结构不断优化，新产品创新将成为我国茶业新的增长点总的趋势是：普通红茶、中低档红茶继续下降，高档红茶有一定市场潜力。花茶 总量正在大幅度减少。绿茶快速增长，绿茶中名优茶、功能绿茶发展快。乌龙茶发展 平稳。功能性茶产品生产增长。与茶业相关的延伸产品创新也在加快。茶产品结构正 在朝优质、有机、
12、特色、质优价廉及产业外延产品创新方向发展，总体结构不断优化。4、生产力水平正在提升，茶叶产值快速增长一是无性良种推广力度加大；二是高山优质茶产区茶园发展快速；三是现有茶园 肥培水平不断提高；四是新茶厂不断扩大规模、增加设备，提高自动化、信息化水平, 竞争实力不断增强。5、家庭式、小农性质的茶农正在向龙头企业转变一是地方茶叶企业龙头化，二是地方政府的大力支持，地方茶叶龙头企业快速发 展。三是龙头企业加大了产品开发的力度，产品多样化，品牌多样化。6、管理水平不断提高，管理手段与方式大幅度改善在民营企业中，股份制企业是茶叶民营企业的主要特点。各地方企业为了提高管 理水平，在管理手段、管理方式上也人为
13、改观。加大了从茶园栽培、加工与管理的技 术推广力度。中国茶叶企业信息化重视程度大幅度提高就是很好的例子。7、我国茶叶科技创新水平与先进产茶国的差距正在缩小。主耍表现在：第一，茶树良种化速度加快。第二，茶叶加工技术与设备不断改善。 第三，产品创新速度加快。第四，科技成果的应用程度也不断提高。（二）日照绿茶企业近年发展状况廿前，F1照绿茶已成为F1照市特色产业和标志性产品。近年來，FI照市坚持把茶 叶生产作为种植业结构调整的一项重要内容来抓，不断培植壮大绿茶特色产业，有力 地促进了农业增效、农民增收。到2008年初，全市茶园已发展到12万亩，茶叶总产 量达6185吨，总收入4. 5亿元,茶园面积和
14、产量分别占全省的50. 4%和74.5%。主要 呈现出五个特点：1、管理方式科V化各级农业部门通过组织茶叶科研攻关，先后取得了 30余项科研成果，并建立了 茶叶生态示范基地，推广了名优茶叶综合生产、机制名优茶、茶树设施栽培、茶树良 种生产、无公害茶叶生产、茶叶保鲜等关键性技术，取得了良好的经济、生态和社会 效益。2、竞争理念名优化从90年代开始，借鉴南方茶区经验，组织开展了名优茶的研制开发，已开发出 扁平形、卷曲形、针型等多种形状的名优茶，涌现岀雪青、浮来青、F1照碧波等一批 名牌产甜。全市累计获得省级和国家级各种奖项140余次，荣获驰名商标1个， 山东省箸名商标3个，山东名牌4个。3、生产要
15、求安全化连续8年承担并组织实施了 “10万亩放心茶基地”建设项口，无公害茶叶生产 水平明显提高。农业部茶叶质量监督检验测试中心对日照连续5年进行抽检，茶叶合 格率达到96.7%。目前，全市已冇60家茶叶加工企业获得QS认证，3家企业获得无 公害农产詁认证，2家企业获得绿色食品认证，3家企业通过IS09001质量体系认证。 全市涉及茶叶生产的农民专业合作社已发展到13家。4、加工工艺机械化在政府和市场的双重推动下，茶叶加工企业迅速发展，改变了原来“家家炒茶、 户户冒烟”的小作坊生产方式，提高了名优茶叶产量、质量。2007年全市各类茶叶 加工企业达到213家，其中市级以上农业龙头企业16家，年加工
16、能力在5吨以上的 企业达到73家；拥有各种名优茶加工机械5000余台套，建设茶叶保鲜库120处，库 容达2500立方米。5、市场开拓多元化通过“搭台唱戏”、“借水行舟”等方式，不断扩大日照绿茶的知名度。先后举 办了三届中国口照茶博览会，承办了全国性茶树良种、茶叶生产技术培训、全省茶叶 质量评比等会议，部分茶叶企业在青岛、济南、北京等大中城市设立经销处200余处, 个别品牌进入了北京“老舍茶馆”等箸名的茶叶消费场所，日照绿茶外销量已占总产 量的70%以上。6、茶文化意识不断增强近年来，随着社会的发展和人们生活水平的提高，广大消费者认识到茶除解渴之 外，也是社交、礼仪、休闲、抒发情感的需要。茶叶企业也十分注重茶文化的推广宣 传，挖掘茶文化的
