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1、精品资料欢迎下载2021 届高考三轮复习考点大会诊考点33物质的提取、分别和鉴定生物组织中仍原糖、脂肪及蛋白质的鉴定叶绿体中色素的提取和分别DNA 的提取与鉴定物质的鉴定与试验设计的综合经典易错题会诊命题角度一生物组织中仍原糖、脂肪及蛋白质的鉴定1. 麦种子分别置于 20和 30培养箱中培养 4 天,依次取等量的萌发种子分别制成提取液 I 和提取液；取3 支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水, 45水浴保温5 分钟,马上在 3 支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟,摇匀观看试管中的颜色；结果是A 甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色E 甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈
2、蓝色C 甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色D 甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色 考场错解 A 或 B 专家把脉 对种子成分及代谢过程、斐林试剂鉴别葡萄糖的原理不熟识；种子在 20 下只有少量葡萄糖生成, 而在 30条件下生成葡萄糖较多； 斐林试剂是 CuS04 和 NaOH混合液,本身为蓝色； 对症下药 D2. 组织中仍原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定试验中,以下操作错误选项A 可溶性仍原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B 只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C 用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D 使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用 考场错解 C 或 D 专家把脉 认为双缩脲试剂检测蛋白质需
3、要加热,或认为双缩脲试剂的使用也是现配现用；双缩脲试剂与斐林试剂成分相同,但浓度不同,使用方法也不同,可以配制储存,检测时不需加热； 对症下药 A专家会诊分析比较可溶性仍原糖、 脂肪和蛋白质的鉴定原理、操作过程和留意问题； 斐林试剂由NaOH和 CuS04 混合配制而成,与可溶性仍原糖在加热条件下,生成砖红色沉淀；双缩脲试剂2+EFIEFNEUGBFNKFMEINGFEJFBNEIFKDNF精品资料欢迎下载与斐林试剂成分相同,但浓度和使用方法不同,在碱性环境下,双缩脲能与Cu紫红色或紫色络合物；考场思维训练作用,形成EFIEFNEUGBFNKFMEINGFEJFBNEIFKDNF精品资料欢迎下
4、载1 某些单子叶植物, 如菠菜、 鸢尾等的叶子内含有大量的可溶性仍原糖,但这些植物的叶子不宜做鉴定仍原性糖的试验材料,缘由是EFIEFNEUGBFNKFMEINGFEJFBNEIFKDNF精品资料欢迎下载A 这些植物的叶片不宜磨碎B 在研磨时糖类易被破坏C 叶片中的叶绿素颜色较深,掩盖了发生的颜色反应D 叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在1. C 解析：鉴定可溶性仍原糖时,植物组织是常用的试验材料,但必需加以选择,在双子叶植物中, 光合作用的主要产物葡萄糖形成后合成淀粉,暂时储存在叶子内；有些单子叶植物,如韭菜、鸢尾,并不将光合作用的产物转变为淀粉,因此叶子中有大量的可溶性仍原糖, 但是,由
5、于叶片中叶绿素的颜色较深,对于鉴定时的颜色反应起着掩盖作用,导致实验现象不明显；因此,也不宜用单子叶植物的叶子做试验材料；2 以下关于试验现象中显现的颜色反应表达正确选项A 向盛有葡萄糖溶液的试管中加入双缩脲试剂,产生砖红色沉淀B 纸层析法分别叶绿体中的色素,可以观看到滤纸条上显现4 条色素带,其颜色从上到下依次是黄绿色、橙黄色、蓝绿色和黄色C DNA的粗提取与鉴定试验中,DNA遇二苯胺 沸水浴 会染成蓝色D 脂肪可以被苏丹溶液染成紫色2. C 解析： A 中应加斐林试剂, B 中从上到下依次为橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色,D 中就为橘黄色；命题角度二叶绿体中色素的提取和分别l在 A、B、C
6、三个研钵中加 2 克剪碎的新颖菠菜绿叶, 并按下表所示添加试剂, 经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即深绿色、黄绿色 或褐色 、几乎无色；注：“ +”表示加； “- ”表示不加；试回答：(2) B处理得到的溶液颜色是(3) C处理得到的溶液颜色是,缘由是,缘由是；处理SiO2 少量 CaCO3 少量95乙醇 10 毫升 蒸馏水 10 毫升A+-+-B+-+C+-1A处理得到的溶液颜色是,缘由是； 考场错解 1几乎无色没有 CaC03,色素被破坏2黄绿色部分色素因缺少乙醇不能提取 3深绿色能提取全部色素专家把脉 对叶绿素提取过程中各种物质的作用懂得不清楚；1 由于 A 中未加 CaCO3,使其
7、中的部分叶绿素受到破坏,所以溶液颜色为黄绿色；2B中加入了 SiO 2 和 CaC03研磨出的叶绿素等色素不能溶解于蒸馏水中,故溶液几乎无色；3B中加入了 SiO2 和 CaCO3,研磨出的叶绿素等色素能溶解于有机溶剂酒精中,故溶液为深绿色；EFIEFNEUGBFNKFMEINGFEJFBNEIFKDNF精品资料欢迎下载 对症下药 1黄绿色部分叶绿素受到破坏 2 几乎无色叶绿素不溶于水3深绿色大量叶绿素溶于乙醇中2 某同学在做提取叶绿体巾色素的试验时,收集到的色素提取液为淡绿色；分析产生该结果的可能缘由是：； 考场错解 对试验过程不熟识因而得不出正确答案； 专家把脉 此题具有较大的开放性, 要
8、求同学不仅对叶绿体中色素的提取和分别过程熟悉,仍要求把握一些试验原理；如取材上应选取叶绿素含量高的叶片；加入 CaC03 的目的是防止叶绿体中的色素被破坏； 而丙酮的量就不宜加得太多, 否就会使得色素溶液过稀, 从而使试验成效不理想； 对症下药 研磨不充分, 色素未能充分提取出来丙酮加入的量太多 稀释了色素提取液未加 CaCO3 粉末,叶绿素分子被破坏选材不当,没有利用鲜嫩绿叶专家会诊叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂中,所以用丙酮提取叶绿体中的色素；叶绿体中的四种色素在层析液中的溶解度不同,层析液在滤纸上扩散的速度也不同,溶解度高的扩散得快,溶解度低的扩散得慢； 在试验操作中应留意叶片的选择、
9、滤液细线的画法和色素的分别 方法；考场思维训练1 以下哪组是影响叶绿体色素分别成效的关键步骤选植物绿叶研磨过滤画滤液细线层析时不让滤液细线触及层析液观看色素带A B C D1 A 解析：本试验关键是保证色素的量,选材时新颖绿叶中色素含量高；由于色素存在于叶绿体中,所以要充分研磨,破坏叶绿体,使色素大量被释放；色素能溶于层析液,所以层析时,确定留意不要让滤液细线触及层析液；2 某同学在做“叶绿体中色素的提取分别”试验时,操作情形如下所述,结果试验失败请指出其错误所在：1 将 5 g 新颖完整的菠菜叶,放入研钵中,加入丙酮、石英砂、CaCO3 以后,快速研磨；然后将研磨液倒入基部放有滤纸的小玻璃漏
10、斗中过滤,将滤液收集到小试管中备用； 2 用毛细吸管吸取少量滤液, 沿铅笔线处当心均匀地画出一条滤液细线, 并连续快速地重复画2 3 次；3 把画好细线的滤纸条插入层析液中,并不断摇动, 以求加快色素在滤纸条上的扩散；21 未去除粗叶脉和将叶剪碎,降低了叶绿素提取率；倒人基部放有滤纸的小玻璃漏斗中；未用棉塞塞紧试管口；2 上一次滤液细线未干燥,即开头下一次画线,使滤液线较粗或线上色素量较低3 由于摇动,层析液接触滤液线,溶解了色素命题角度三EFIEFNEUGBFNKFMEINGFEJFBNEIFKDNF精品资料欢迎下载DNA的提取与鉴定1. 关于 DNA粗提取的试验材料的选择,也经过了多次试验
11、成效的比较,最终选取鸡血做试验材料的缘由是什么.请回答：(1) 鸡血细胞中红细胞,家鸡属于鸟类,新陈代谢旺盛,含红细胞较多, 可以供应丰富的；(2) 生活在牧区的人们,采集牛马血比较便利,如他们按试验要求完成试验步骤后,结果是,这是由于这些动物和人类一样,如改用动物肝脏做试验材料, 试验能顺当进行,这是由于；(3) 如选用动物肝脏做试验材料,在提取之前, 最好增加,使组织细胞更易分解； 考场错解 1 较多 DNA2 无红色细胞或很少不合 DNA细胞无细胞核 肝细胞含DNA3盐酸专家把脉 对哺乳动物和鸟类红细胞的区分不清楚；鸟类红细胞含有细胞核, 而哺乳类红细胞 成熟 不舍细胞核,无 DNA,肝
12、脏细胞含细胞核,可作为提取DNA的材料,而使肝脏组织细胞分散开,应使用胰蛋白酶处理； 对症下药 1含有细胞核 DNA2DNA含量 很少红细胞无细胞核, 无 DNA肝脏细胞含有细胞核 3 胰蛋白酶2. DNA 不溶于以下何种溶液A NaCl 溶液B酒精溶液 C KCl 溶液DMgCl2 溶液 考场错解 A 专家把脉 对 DNA的提取方法懂得不当导致错选；DNA 在 0.14 mol/L的 NaCl 溶液中溶解度最低,而在2 mol/L的 NaCl 溶液中溶解度就较高；DNA不溶于 95的酒精溶液； 对症下药 B专家会诊DNA 的粗提取与鉴定的原理是DNA 在氯化钠溶液中的溶解度随氯化钠的浓度变化
13、而改变； DNA不溶于酒精溶液,细胞中某些物质可以溶于酒精溶液而对DNA进行提纯； DNA遇二苯胺会染成蓝色可用来鉴定DNA；试验过程包括制备鸡血细胞液、提取鸡血细胞的细胞核物质、溶解细胞核内的DNA、析出 DNA、析出的 DNA再溶解、提取较纯洁的DNA鉴定；考场思维训练1 在 DNA提取分别试验中, 有五次用玻璃棒搅拌；第一次搅拌加蒸馏水的鸡血细胞液是 为了,其次次搅拌加 2 mol/L的 NaCl 溶液是为了使其,第三次搅拌加蒸馏水至0.14 mol/L的 NaCl 溶液是为了,第四次搅拌加 2mol/L NaCl溶液中的纱布上黏稠物是为了,第五次搅拌体积分数为95的酒精是为 了；1.
14、使血细胞加速破裂混合均匀析出含 DNA的黏稠物使DNA黏稠物尽可能多地溶于溶液中提取含杂质较少的DNA解析：要求懂得 DNA提取试验每一步骤的含义和作用；2 一位同学受老师托付去采集鸡血,鸡群中有雌鸡也有雄鸡, 他想应当取含红细胞最多的个体的血,于是他选了以下哪种鸡A 健壮的雄鸡B健壮的雌鸡 C 小母鸡D移植入睾丸的母鸡2. A 解析：雄鸡的单位体积血中红细胞数多于雌鸡；EFIEFNEUGBFNKFMEINGFEJFBNEIFKDNF精品资料欢迎下载探究开放题解答综合问题物质的鉴定与试验设计的综合1 是与高中生物试验有关的内容；(1) 请将以下试验名称与材料、试剂、用具的对应关系用连线表示；每项只准选择一次；试验名称材料、试剂、用具EFIEFNEUGBFNKFMEINGFEJFBNEIFKDNF精品资料
