苏姜猪仔猪的饲养管理一、苏姜猪简介苏姜猪是在江苏省“九五”、“十五”、“十一五”科技攻关项目的支 持下，以姜曲海猪为母本，运用传统育种与现代分子遗传育种手段相结合 的方法，导入杜洛克猪优良基因，选择理想个体进行横交固定，采用群体 继代选育的方法，历经10余年培育的一个瘦肉型黑色母系甜种目前姜 曲海猪瘦肉型新品系选育已完成第6世代选育该猪种具有生长速度快、 繁殖力强、胴体瘦肉多、肉质优良等特点1 •外貌特征：全身被毛黑色，皮薄，头中等大小，耳中等大小且前倾, 嘴中等长而直，体躯长，背腰平直，腹部较直，体躯丰满，后腿肌肉发达, 具冇明显的瘦肉型猪的特征2•生产性能：苏姜猪生长发育快，20〜90公斤育肥猪平均日增重700 克左右，料重比3. 1 ： 1,胴体瘦肉率56%,肉质鲜、味道美用长白猪与 苏姜母猪杂交产生的商品猪，育肥期平均口增重710克，胴休瘦肉率61.8%, 料重比3. 1 ： 1苏姜猪繁殖力较强，初产母猪平均产仔11头，经产母猪 产仔13.5-15头母猪母性好，体质结实，仔猪断奶成活率高参见彩 图81页图11）二、哺乳仔猪的饲养管理做好哺乳仔猪的饲养管理是搞好养猪生产的基础，既关系到生产水平的高低，又关系到经济效益。
1・保温：温度对初生仔猪至关重要，温度过低会导致仔猪下痢等疾病, 降低成活率仔猪生长最适宜温度为：1~3日龄30〜32C,4〜7日龄28〜 30C,以后每周降低2C,到2~3月龄降至22C左右2•吃初乳：初乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，初生仔猪吃不到初 乳很难存活仔猪岀生后应在1小时内吃到足够的初乳，越早越好3•过哺与并窝：当母猪无乳、死亡或产活仔多于有效乳头时，需要及 时将仔猪过哺到别的母猪寄养两头母猪产仔少，可把两窝仔猪并作一窝, 由一头奶好的母猪哺育操作中注意：（1）产出的仔猪一定要吃足初乳;（2）两头母猪产仔期接近，相隔不超过3天；（3）后产的仔猪往先产的 窝里过哺要选大的，先产的仔猪往后产的窝里过哺要选小的4•补铁：铁是造血的原料，初生仔猪体内储备的铁只有30-50毫克, 新生仔猪每天平均需要7毫克的铁，而母乳中供给仔猪的铁不足1毫克， 所以不给仔猪补铁，其体内铁将在1周内耗完，仔猪就会患贫血症轻者 生长缓慢，重者死亡因此，在仔猪出生后2~3天应注射铁制剂，每头 注射150毫克5•清洁卫生：初生仔猪本身免疫系统不完善，缺乏对疾病的抵抗力， 容易发生疾病为了减少疾病的发生，保持产房清洁卫生干燥、空气新鲜 是十分重要的。
6•开食补料：仔猪出生后新陈代谢旺盛，生长发育很快，30曰龄体重 为出生时的5〜6倍母猪泌乳高峰期为产后21天，泌乳量4周以后就逐 渐下降，与仔猪生长发育的营养需要逐渐增多不相适应因此，必须给仔 猪提早补料，以促进仔猪胃肠消化机能，给仔猪断奶创造有利条件仔猪 5〜7 口龄开始诱食，20 口龄才能较好采食，25 口龄能大量吃料乳猪料 的营养标准为：每公斤全价配合饲料含消化能3400千卡，粗蛋白质20% , 赖氨酸1.4%,钙0.9%,有效磷0. 5%0乳猪料中还应添加酶和酸化剂，含 10%〜15%的乳制品7•去势：为了保持育肥猪的肉质，小公猪应在断乳前施行去势手术 去势时间以7〜10 口龄为佳，此时应激小，刀口愈合容易8•防治仔猪下痢：哺乳仔猪发病最多的是腹泻仔猪出生后12〜36 小时发生的急性水样腹泻，多由强致病性大肠杆菌引起；猪出牛后3~5 天出现的腹泻，多由母猪无乳综合征引起；仔猪出生后7~14天出现的黄 色或灰白色粥状粪便多山大肠杆菌引起；产后10〜20天出现的腹泻，食 后呕吐，粪便呈黄绿色、灰色或暗黑色水样或糊状，多由轮状病毒引起 防治措施：（1）产房、产床彻底消毒，并坚持每周消毒2次。
整个哺乳阶 段要经常保持产房干燥、温暖、卫生、空气新鲜2）加强仔猪保温是防 止仔猪下痢的有效措施之一3）泌乳母猪要喂全价优质料，以提高母猪 泌乳量4）要为仔猪配制或购入优质的全价配合饲料5）仔猪一旦发 病，要及时查找原因，采取相应的措施9•断乳：（1）断乳时间规模化猪场于28〜35日龄断乳早期断乳 的母猪可年产2. 2窝以上，提高母猪的生产力，而且仔猪的成活率高、发 育整齐2）减少应激一是抓好仔猪开食补料；二是喂给优质全价乳猪 料；三是赶母留仔，圈喂1周左右3）断奶方法规模猪场以一次性断 乳为宜，方法简便，能做到全进全出，易于管理三、断奶仔猪的饲养管理仔猪断奶后由吃母乳变为吃固体饲料，同时生活环境也发生变化，这 些都会造成应激，影响仔猪正常生长发育，尤英以开食晚、补料少的仔猪 更为明显所以把好仔猪断奶关是保证仔猪成活率和健康生长发育的前提 条件为了养好仔猪，要做好饲料、饲养制度及生活环境的过渡工作1・温度：温度对断奶仔猪起着至关重要的作用保育舍适宜温度为 22〜24C, 70 口龄转群温度过低或温差过大会引起仔猪下痢等疾病冬 季要注意取暖保温，夏季注意防暑降温2.合理分群：组群大小以每头0. 3平方米为准，每群以8~10头为宜, 密度过大会出现咬尾现象。
3•饲料过渡：仔猪断奶后，饲料保持7〜14天不变，应喂乳猪料乳 猪料换仔猪料应采用4天过渡法，即第1天原料4/5+新料1/5,第2天原 料3/5+新料2/5,第3天原料2/5+新料3/5,第4天原料1/5+新料4/5, 第5天全部喂新料仔猪断奶后3〜5天控制采食量，只喂8分饱，防止 出现消化不良性下痢4•饲料：自配或购入优质仔猪料，每公斤全价料含消化能不低于3300 千卡，蛋白质不低于18%o供给优质饲料才能保证70 口龄体重达22〜24 公斤5•清洁卫生：经常保持舍内清洁卫生，栏面清洁、无粪便，定期消毒, 每周1次排除舍内污浊空气，保持空气清新6•驱虫：断奶1~2周后驱除体内外寄生虫江苏省畜牧兽医职业技术学院 杜宗沛 邮编：225300）。