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1、海河综合开发基础设施建设（外环线一海津大桥段）市政配套工程月牙河东路道路、排水、中水工程物 中 毒 应 急 预 案天津市路建源建设市政工程有限公司2010年5月食物中毒应急预案一、总则（一）编制目的建立健全向因突发食物中毒的救助体系和运行机制,规范和指导应急处理工作, 有效预防、积极应对、及时控制食物中毒事故，高效组织应急救援工作，最大限度 地减少食物中毒事故的危害，保障员工身体健康与生命安全，维护正常的工作秩序; 依据有关的国家政策、法规，结合木公司和施工现场的实际情况特制订木应急预案。（二）编制依据1、中华人民共和国食品卫生法第八条、食品生产经营过程必须符合卜列卫生要求：（-）保持内外环境
2、整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蝉螂和其他冇害昆虫及其孳 生条 件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；（三）应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防 蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；（四）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料 与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、 用具用后必须洗净，保持清洁；（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。（三）事故分级按食物中毒事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食物
3、中毒事故分为特别 重大食物中毒事故（I级）、重大食物中毒事中（II级）、较大食物中毒事故（III 级）和一般食物中毒事故（IV级）四级。（四）适用范围适用于本公司内部及项目施工现场。（五）工作原则按照“统一领导、专人负责”的安全工作原则，根据食物中毒事故的范围、性 质和危害程度，落实各门的职责。加强日常监测，及时分析、做到早发现、早报告、 早控制。确保应急预案的可操作性。冇效开展应急救援工作。二、组织体系（一）公司应急抢险小组：由公司总经理、副总经理、安技部、生产经营部、综 合部负责人组成。（二）项目应急抢救小组：项目经理、现场安全员、抢险小组成员组成。三、应急响应（-）发现有人不停呕吐、腹泻
4、或抽搐、昏迷等中毒症状，现场第一发现人立即 拨打主要负责人电话，同时根据现状以最快的速度（3分钟之内）拨打120电话， 把中毒人员紧急送往距离最近的正规医院救治。如120救护车一时间来不了，则用 出租车把中度人员紧急送往止规医院救治。同时与公司应急小组人员取得联系，并 指定专人一起护送中度人员去医院。（-）在送中毒人员前往正规医院救治的同吋，必须在3分钟之内完成下列事项:1、拨打公司总经理的电话，紧急报告事态经过，请求指示和争取救治资金尽快 到位；2、拨打应急小组负责人电话；3、和市疾病预防控制中心取得联系，简要报告事故经过，请求支援；4、紧急预付部分医疗费用；5、煤气中毒立即打开门窗把伤员放
5、置通风处。（三）积极应对食物中毒突发事故快速和妥善解决，并按照本预案规定的程序分 别上报。四、应急保障（-）公司总经理为应急总指挥。（二）安技部为现场维护与协调。（三）人力资源 负责应急救援队伍的培训和应急演练。（四）财力保障公司副总经理：要保证所需突发食物中的事件应急准备和救援工作资金，要对 突发事件财政应急保障资金的使用和效果，进行监管和评估。（五）物资保障机材部：要建立健全应急物资监测网络、预警体系和应急物资生产、储备、调 拨及紧急配送体系，完善应急工作程序，确保应急所需物资的及时供应，并加强对 物资储备的监督管理，及吋予以补充和更新。（六）公司各个项目为三个保证系统，通讯网络，保证畅通
6、。1、报警通讯体系一一事故发生后迅速报告。2、现场抢险系统事故发生后立即营救人员、保护现场，工程排线，缩小事 故范围，降低事故损失。3、救援保证系统提供抢救器材，保障抢险工作顺利进行。（七）后勤保障1、后勤保障管理人员，根据需要及时赴现场开展医疗救治。2、要保证紧急情况下应急交通工具的优先安排、优先调度、优先放行，确保运 输安全畅通。根据应急处置需要，对现场及相关通道实行交通管制，开设应急救援“绿色通 道”，保证应急救援工作的顺利开展。（八）治安维护机材部：要加强对重要物资和设备的安全保护，采取冇效管制措施，控制事态, 在统一指挥下，尽快恢复正常生产。（九）人员防护安技部：完善紧急疏散管理办法
7、和程序，明确各级责任人，确保在紧急情况下 人员安全、有序的转移或疏散。要采取必要的防护措施，严格按照程序开展应急救援工作，确保人员安全。（I）通信保障公司建立健全应急通信网络，综合管理由公司综合部负责落实。应急小组人员 保证24小时开机，确保通信畅通。五、监督管理（-）预案演练公司各部门及下属各项口，要结合实际，有计划、有重点地组织有关人员对相 关预案进行演练。（二）宣传和培训综合部、安技部要积极做好宣传，通过应急法律法规和预防、避险、自救、互 救、减灾等常识的培训，提高员工专业技能。（三）责任与奖惩突发事件应急处置工作实行责任追究制。对突发事件应急管理工作中做出突出贡献的先进集体和个人要给予表彰和奖 励。对迟报、谎报、瞒报和漏报食物中毒事件重要情况或者应急管理工作中有其他 失职、渎职行为的，依法对有关负责人追究刑事责任。六、附则根据实际情况的变化，及时修订本预案。本预案自发布之日起实施。
