党参多糖作用和功效的研究陈莉王金风王枫王海风刘娟娟山东中医药高等专科学校丙医教学部山东烟台滨海路508号264100 摘要：中草药党参有增强机体免疫功能、抗肿瘤和抗氧化等作用党参多糖是党参的有效成分之一，笔者从提取工艺、含量测定和亚组分、药理作用和剂型 的研究四个方面阐述党参多糖的作用和功效关键词：党参多糖；提取工艺；含量测定；亚组分研究；药理作用；剂型研 究研究表明党参有增强免疫功能、抗肿瘤和抗氧化等作用党参多糖是党参的 有效成分之一，越来越多的人致力于它的研究，笔者从提取工艺、含量测定和亚 组分、药理作用和剂型四个方面阐述其作用功效，为进一步开发利用党参多糖提 供依据1提取工艺的研宄传统的党参多糖的提取方法是水提醇沉法，大量研宄都是以此法提取多糖 对传统的工艺进行优化和改良，可实现多糖提取工艺的创新如利用超声波和微 波进行提纯，可大大节省提纯的时间［1］利用正交实验法和响应面法等方法可 找到多糖的最佳工艺条件，提高提取率［2-3］2含量测定和亚组分的研究目前测定党参多糖含量较经典的方法是苯酚-浓硫酸比色法［4-5］党参多糖 经DEAE-纤维素柱分离纯化，再进行洗脱，可得到不同亚组分，采用紫外线光谱 扫描和高效凝胶渗透色谱对各亚组分进行纯度检查，可测其分子量。
据文献报导 一些研宄者从党参多糖中分离得到了的多糖亚组分杨丰容等［6］对总党参多糖 (CPS)进行分离纯化，得到五种分离组分，分别是CPS-1、CPS-2、CPS-3、CPS-4、 CPS-5其中已知的三种亚组分分子量为7.4×104、l.l×104、 9.8×104,两种新的分离的多糖亚组分CPS-3分子量为1.24×106，而CPS-4由两种多糖组成，分子量为1.96×106和1.51×106张雅君等［7】分析了从粗多糖中得到的3个亚组分的组成，发现亚组分主要 由葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖、甘露糖、阿拉伯糖等单糖构成，不同亚组分 单糖构成略有区别研宄亚组分的组成可以更好的研宄党参多糖的结构3药理作用的研究3.1增强免疫作用周建强等［8】究发现党参多糖可通过促进外周血淋巴细胞的增值，来提高雏 鸡对新城疫的抗体效价张晓君等［10］研究了党参多糖对小鼠的免疫作用，结果 显示党参多糖可提高免疫受抑小鼠体内血清溶血素抗体水平，对体液免疫冇较强 的促进作用从上述研究可以看出党参多糖通过提高体液中抗体的水平来增强机 体的免疫力，至于细胞免疫的作用不明显。
3.2抗氧化、抗衰老党参多糖抗氧化作用主要是通过清除体内自由基来实现的，而抗衰老作用与 增强机体免疫功能，清除自由基及抗脂质过氧化有关郭晓农等［9】发现党参多 糖通过显著提高对小鼠体内超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px)的活性，降低丙二醛(MDA)的含量，来清除体内自由基及抗脂质过 氧化，实现抗氧化作用许爱霞等［11］通过研究发现了党参多糖有抗衰老作用机 制3.3刺激造血作用张晓君等［10］研究表明党参多糖8倍剂量给药可以提高小鼠内源性脾结节数， 说明党参多糖冇提高脾脏代偿性造血的能力4倍剂量给药能显著升高外周血 Hb,说明党参多糖奋缓解贫血症状的功能3.4抗肿瘤李瑞艳［12］用粗多糖灌胃S180荷瘤小鼠，发现给药后7d,小鼠全部健康存 活并可延长生命，说明党参多糖具有一定的抗肿瘤作用杨瑾等［13］对S180荷瘤 小鼠灌胃板桥党参多糖，发现结果表明板党多糖能够直接抑制肿瘤细胞活性一 些研究表明党参多糖也具冇体外抗肿瘤的活性，但作用的党参多糖人多为粗多糖,含量不是很高提高含量后作用如何还需进一步研宄3.5增强记忆能力张振东等［14］研究表明具冇神经营养因子样的土党参多糖可使小鼠逃避伤 害刺激的反应速度加快，错误次数减少，遭电击吋间缩短。
说明土党参多糖可以 改善小鼠学4记忆能力张立等［15］研究发现党参多糖能增强铅中毒小鼠的学 记忆能力这些研究为开发提高记忆力、防治老年痴呆等医药保健品奠定基础党参多糖药理作用研宄上述几个方面，而抗肿瘤的作用机制尚且不明，还需 不断深入党参多糖在其他领域研究也奋所涉及，如降低血糖、提高消化能力、 保护神经干细胞、抗应激、抗炎作用［16-19］4多糖剂型的研宄在剂型研宄非常普遍的今天，党参多糖的剂型仅限于片剂、U服液和注射液， 加快剂型的研制，提高其在临床的利用率迫在眉睫张新国等人［20-21］尝试将党 参多糖与铁（钙）结合可提高溶解性，更冇利于被机体吸收，可研制新型的补铁 剂（补钙剂）；金黎明等人［22］合成了硒化党参多糖，这是党参多糖和亚硒酸钠 结合的产物，该合成的多糖比党参多糖更能提高对自由基的清除率，增强抗氧化 的能力党参多糖的研究主要集中在提取工艺、含量测定和亚组分、药理、剂型等方 面虽然取得了一定的成果，但也存在一些问题现在用于研究的党参多糖大多 是各研究所自己提纯的，由于采用提取工艺和设备的限制，提取的纯度并不高, iL良莠不齐，所以很难横向对比，而市面上的党参多糖大多是粗多糖，含量低不 利用广泛开展研究。
所以党参多糖的提取工艺还需进一步优化，提高其含量党 参多糖在药理方面的研究方向虽然很多，但作用机制的研究还不够深入，需要不 断加深，以致带动整个多糖研究的发展参考文献：［1】吴兰芳，景永帅，张振东，杨娟.土党参多糖不同提取方法的比较研究［」］.食品科学，2012，33 (18)： 45-48.[2】杨淑娟，胡元亮，郭利伟，赵晓娜等.正交试验优选党参多糖的硫酸化 工艺研究[」].中草药，2010, 41 (7)： 1091-1094.[3】武新亮，王宏军，白子霞，龙元桃.响砬面法优化川党参多糖的提取工 艺研宄[」].天津中医药，2015，32 (7)： 432-436.[4】咸丰，李发胜.苯酚-硫酸法测定党参多糖含量[」].沈阳部队医药，2006, 19 (3)： 176-178.[5】针娴，高建平，芭玲亚.潞党参多糖含量测定[』].中华中医药学刊，2014, 32 (3)： 498-500.[6】杨丰榕，李卓敏，高建平*.党参多糖分离鉴定及体外抗肿瘤活性的研究[J].时珍国医国药，2011，(22) 12： 2876-2878.[7]丫a-jun Zhang，Li-xia Zhang. Structure analysis of water-soluble polysaccharideCPPS3 isolated from Codonopsis pilosula[J]. Fitotera-pia, 2010，81: 157.[8】周建强，潘琦，王涛，陈长春，蔡丙炎.党参多糖对免疫抗体效价和淋 巴细胞增殖的影响[J].江苏农业科学，2010, 3： 263-264.[9】郭晓农，王兵，董江陵，蒋建，等.党参多糖抗氧化作用及其对果蝇寿 命的影响[J].食品科学，2013, (34) 15： 285-288.[10] 张晓君，祝晨藤，胡黎，赖小平，等.党参多糖对小鼠免疫和造血功能 的影响[J].中药新药与临床药理，2003, (14) 3： 174-176.[11] 许爱霞，张振明，葛斌，等.党参多糖抗衰老作用机制的实验研究[j].中 国现代应用药学杂志，2006, 2 (8)： 729-731.[12] 李瑞燕，高建平.党参粗多糖抗S180腹水瘤小鼠肿瘤的初步研究[j].长 治医学院学报，2011, (25) 2： 94-95.[13] 杨瑾，董兴高，袁德培，熊茂来.板桥党参多糖抗肿瘤活性实验研究[」].湖 北民族学院学报?医学版，2014 (31) 1： 6-8.[14] 张振东，杨娟，吴兰芳，景永帅.神经营养因子样土党参多糖促进小鼠 学习记忆作用的实验研究[J].武警医学，2011, 22 (8)： 1845-1847.［15］ 张立，李丹，刘积平，等.党参多糖对铅中毒小鼠记障碍的影响及其作 用机制［」］.武警医学，2013, 24 (5)： 410-413.［16］ 傅盼盼，洪铁，杨振.党参多糖对糖尿病小歐胰岛素抵杭的改善作用［」］.吋 珍国医国药，2008, 19 (10)： 2414-2416.［17］ 武冰峰，杨娟，谢红，杨小生.党参多糖对神经干细胞硫代硫酸钠损伤 的保护作用［」］.时珍国医国药，2008，19 (2)： 280-281.［18］ 马方励，沈雪梅，吋军.党参多糖对实验动物胃肠道功能的影响［」］.安 徽医药，2014，18 (9)： 1626-1629.［19］ 侯丽丽，晏永新，蔡美萍，方学锋.党参多糖日服液抗应激及抗炎作用 的研究［」］.中国兽医杂志,2013, (47) 11： 37-39.［20］ 张新国，陈文洁，曾艳龙，等.党参多糖铁的合成及鉴别［」］.中医药学 报，2011, 39 (1)： 77-81.［21］ 张新国，曾艳龙，陈文洁，王亚丽，等.党参多糖钙的制备及鉴别［J］.中 药材，2011，34 (1)： 137-139.［22］ 金黎明，刘李娜，许永斌，等.硒化党参多糖的制备及其杭氧化性能研 究［U］.大连民族学院学报，2014, 16 (1)： 10-13.基金项0:山东省中医药科技发展计划项0 (2009-262)作者简介：陈莉(1978-),硕士研究生，讲师，主要从事中医药的免疫学研 究。