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1、广东省温氏食品集团股份有限公司战略选择研究摘要广东省温氏食品集团股份有限公司是一家取得成功的企业并且作为全国农业化重点龙头企业之。但近几年来随着国民经济的快速发展，温氏集团无论是经营区域，还是业务体系都在不断地拓展，工作人员数量也跟着不断壮大。然而伴随着公司各方面的扩大，公司也会出现需要解决的问题，在充满变化多端的市场环境中，公司应如何选择正确的战略来应对各种问题，使公司能取得更好的发展，将成为公司战略选择研究主题。因为一家公司的战略选择会对企业的未来发展产生重大的影响，甚至会影响一家公司能否生存发展下去。它不仅能够给予公司和公司管理者始终能够保持明确前进方向的保证，还可以不断地提高公司与公司
2、管理者参与市场竞争和推进公司发展的自觉性。本论文就对广东省温氏食品集团股份有限公司进行战略的选择研究。分析了温氏集团的外部环境与其内部环境，提出了温氏集团的战略选择模式“产品市场战略”，与战略实施对策。希望能够提出可行性的参考给予广东省温氏食品集团的长远发展战略，期望广东省温氏食品集团股份有限公司继续越做越强，也希望能够为其他企业以及其他行业提供参考借鉴。关键词：公司战略，环境分析，战略选择1 绪论1.1 研究背景“民以食为天”。这句话说明了食品的重要性，因为它与社会的稳定息息相关，与人民生活有着紧密的联系，更是关系到民生，有着举足轻重的地位。这些年来，人们的生活水平因我国国民经济的飞速发展得
3、到了不断的提高，人们就对食品的要求不仅只是吃得安全，还要吃得有营养、吃得要健康、吃得要美味。而且食品工业是与农业生产相互依存性强，更能够提供更多的城乡劳动就业岗位，是为国家提供积累最多的一个工业门。同时食品工业也是在消费品产业中一直有着不断提高的不可估量地位。近几年来，我国的食品行业得到了迅猛的发展，市场化程度也越来越高。并且中国食品工业结构不断发展中、不断深刻调整中。例如休闲食品、乳品业、饮料、冷冻食品等等。由此可见，我国食品行业会呈现出大规模的发展稳定，第一、第二、第三产业融合发展，大市场等发展趋势。所以，我国食品公司想在复杂的食品工业环境中生存并且得到发展，就要正确地分析其生存环境，做出
4、正确的战略选择。因此本论文就以广东省温氏食品集团股份有限公司为例，来分析食品公司的战略选择，进一步了解我国的食品行业的生存环境和其战略。从1983年在广东省云浮市新兴县勒竹镇建立以来广东温氏食品集团股份有限公司已经成为了广东省农业龙头企业和全国农业产业化重点龙头企业之一。现在已经发展成为一家以养鸡业、养猪业、养牛业为主导，兼营乳业产品、生物制药等跨行业和食品工业加工的多元化并且跨地区发展的现代型畜牧业企业集团股份。如果作为全国农业化重点龙头企业之一的温氏集团股份也不能很好地利用自己的优势，抓住有利的外部环境条件，突破瓶颈、刻苦困难并且还要持续发展、不断提高自己的市场核心竞争力，那么就会错失许多
5、良机，使公司自身各方面的竞争能力下降，慢慢地很可能会被市场经济进行淘汰。因此，温氏集团是十分必要地进行正确的战略选择研究，来完全正确地了解自身公司各方面有利因素和不利因素，制定出明确并且正确有利于自身的发展战略，这样温氏集团股份才能保持持续、稳定的发展。1.2研究意义企业想成功地长期生存在充满竞争性的市场经济中，必须要在发展过程中有明确的发展目标。而要实现企业的发展目标，那就要进行企业的战略研究。企业取得成功是靠一个明确又正确的战略，企业的失败是由一个错误的战略直接导致的。因此，本文研究了广东温氏食品集团股份有限公司的内部外部环境，包括了宏观环境分析、产业结构分析等明确公司的优势和劣势，来帮助
6、公司规避风险，把握公司的战略选择方向，对实现公司的可持续发展具有重要意义。1.有利于广东温氏食品集团股份有限公司进一步明确了解自身的各种情况，建立更长远的发展目标。2.有利于广东温氏食品集团股份有限公司选择并实施正确的经营战略。3.有利于广东温氏食品集团股份有限公司通过正确的经营战略提高获利能力和竞争能力。1.3研究内容与方法1.3.1研究内容本论文以广东省温氏食品集团股份有限公司为例，结合其公司当前实际的经营运行情况，对公司的战略选择进行研究，并提出有利于公司发展的对策。其主要的结构如下：第一章是绪论，其包括研究背景与意义和研究内容与研究方法。第二章是主要简单介绍相关理论原理，其主要包括企业
7、战略管理概论、战略环境分析、战略选择方法与评价。第三章则是对广东省温氏食品集团股份有限公司进行战略环境分析，包括宏观环境分析、产业结构分析、竞争对手分析、客户分析、资源分析和能力分析。第四章则是重点阐述广东省温氏食品集团股份有限公司的战略选择模式，包括“产品市场战略”。第五章是通过以上论理依据、公司的内外环境分析、战略选择模式，从而制定出适合公司的战略实施对策。第六章则是结论，是对以上的内容进行总结。1.3.2研究方法本论文主要使用以下几种研究方法。文献研究法。为了分析广东省温氏食品集团股份有限公司的战略选择研究，本文通过相关已经出版的书籍、相关行业的研究报告、期刊等资源，对本公司的战略选择进
8、行了研究和归纳提供了相关理论基础。案例法。以广东省温氏食品集团股份有限公司的运行现状和发展战略为例进行了研究，分析公司的未来战略选择模式，并提出战略实施对策。2 相关理论综述2.1战略在五十年代与六十年代的美国就开始出现战略管理的相关理论。美国学者钱德勒（Chandler）（1962）曾给企业管理的战略下了一个定义：“战略就是指一家企业能够确定长期的基本发展目标，确定如何进行资源分配和选择行动途径来实现目标的总体方法。” 1其说明了企业的战略就要确定企业的长期目标，选择实现目标的途径和方法并进行资源分配。而宋宝莉、黄雷（2015）则提出“企业的总体发展规划与部署就是企业的战略，因为它是针对企业
9、制定出一个全局性的在一定发展时期内的经营活动理念与目标以及资源分配的总体计划。” 2其实说明了企业战略是具有全局性、长远性、指导性、稳定性的特点。因此，企业战略管理就要企业进行组织了解、分析、选择、制定、实施并评价来使企业达到所要的目标的谋划和方案。而战略的高度则是战略的管理，它决定了企业的长期总体的发展方向，并且把企业的发展目标与方向、企业的业务定位与经营理念进行综合分析，来决定公司的资源分配和经营活动，最终决定了企业的生死存亡。而本文就从战略选择模式中的“发展性战略”来研究广东省温氏食品集团股份有限公司的企业战略。2.2战略环境著名学者辛杰和徐波（2005）认为想有效地制定民营企业的战略选
10、择，那么就要周全体系地分析清楚民营企业战略环境的各种情况，建立一个正确且全方面的战略环境分析结构，有目地寻找发展机会，有方法地避开风险。3因为中国的市场经济目前正处于快速更新发展的状态，使本国民营企业在这一个动态环境生存中来确定其战略方向时增加了许多不可预测的因素，更加容易让成功的企业发展经验成为明日发展道路上的绊路石。所以企业要进行战略研究选择必须要经过战略环境分析这一个重中之重的环节。企业只要通过战略环境分析，才能清楚明确地了解到企业自身所处的生存环境状况和自身的优势与劣势，这样才能根据自身的各方面情况做出正确的战略方案。外部环境分析对一家企业的成功是至关重要的，是企业战略选择的基础。企业
11、只有充分认识到影响企业的政治法律因素、经济因素、社会文化因素、科学技术因素、行业结构、竞争对手、客户因素等外部环境的基础上，才能够制定出有效的应对战略方案，使企业避开危险，继续往前发展。企业的内部环境因素在整体企业中有着举足轻重的地位，因为一家公司的资源与能力是一家企业在市场经济中进行竞争的基础。而企业内部环境是通过研究影响企业竞争力的内部企业资源因素、企业能力因素，来为企业发展指明方向、制定战略。从而构建企业自身的优势，提高企业自身的核心竞争力，并获得竞争优势。2.3战略选择模式2.3.1企业总体战略稳定型战略是指公司根据自身所处的内外环境变化情况下，依然依据之前公司的战略目标来确定的战略方
12、向。它适用于市场需求以及本行业结构相对稳定的情况下，并只对公司的业务方向、产品类型、核心竞争能力、市场领域进行较小的幅度调整。在这种战略下，企业往往会致力于解决组织内微小的不足，趋向于最优化。其战略类型有不变战略、谨慎前进战略与维持利润战略。发展型战略是企业在目前的战略发展状况上想进一步扩大生产规模、提高市场占有率、增加核心竞争力而重新制定的战略部署。其主要是通过企业不断开发新产品新服务、开拓新市场、采用新的生产方式和管理方式，以扩大企业的规模，提高竞争地位，增强企业的竞争实力。根据企业专注于现有的产品还是现有的市场，发展型战略划分为如表2.3所示的类型。表2.1产品市场战略竞争矩阵表现有市场
13、新市场现有产品市场渗透市场开发新产品产品开发多元化、一体化“产品市场战略”就是企业充分利用产品和市场两方面的能力与潜力来求得企业生存与发展的战略。其中包括市场渗透战略、市场开发战略、产品开发战略。市场渗透战略是通过企业目前现有的产品来提高目前市场上的市场份额从而赢得更多的顾客。最终实现企业的发展目标。市场开发战略是指企业在销售市场上的扩展。企业通过各种方案将现在的产品打入新的销售市场范围上，来增加销售额从而促进企业发展。产品开发战略是指企业针对现有市场和未来市场，通过技术来改进和改变产品而达到增加产品的销售。则重点在于产品的开发。防御型战略是指企业在面临外部环境可能带来的威胁时，综合各方面的因
14、素来制定一系列措施来保护和巩固现有企业的发展状态的一种战略，并且住是以退为进，在面临逆境时会及时退出，处于有利时机时才进一步出击。其战略类型有转向战略、放弃战略、清算战略这三种。2.3.2企业竞争战略成本领先战略是指企业在同行业的市场竞争中，合理控制成本管理，利用低成本优势转化为高销售量、高收入的一种战略。其需要考虑的因素有开发成本、劳动成本、税率、运费成本、管理成本等。使用条件有：有很多对价格敏感的用户、客户不太在意品牌间的差别、讨价还价的能力强、有良好原材料供应和较高的市场份额。其优点是能够容易迅速扩大市场份额和容易建立市场壁垒。差别化战略是指企业利用自身各方面的优势在同行业市场竞争中形成
15、具有自身独特性的产品与服务的战术。其优点是降低顾客价格敏感程度、削弱了购买者的讨价还加能力、降低产品可替代程度、增加新进入者的进入难度。其使用条件是有较强的生产营销能力、产品设计能力强、创新能力与研发能力强。集中化战略是指企业依据自身的高专业化程度，来主攻同行业中某一个特定的消费者群体、某一个地区市场占有率或者某一种产品的一个细分从而赢得竞争能力的战略。其优点是有利于新公司或者竞争势力较弱的企业稳定顾客群，并有目的地避开较强大的竞争对手，从而快速地进入竞争市场。其适用条件是新创立的企业于实力较弱的企业，并且在细分市场中具有自身独特性的产品和服务于不同的客户群。3广东省温氏集团股份有限公司战略环
16、境分析3.1公司简介广东温氏食品集团有限公司目前是广东省最大的农业龙头企业，早在2000年时已经成为全国农业产业化重点龙头企业。温氏集团起初是主要以养鸡、养猪业为主导，后来随着公司的发展壮大并兼营食品加工和生物制药，同时进行了跨地区发展。现成为我国重点的大型畜牧企业集团。其跨地区主要分布在湖北、湖南、广西、四川、福建、江苏、浙江、河南、等 22个省，同时也建有自己的公司，共有 110家公司。逐步成为规模较大的肉鸡、瘦肉猪生产和供应基地在全国范围内。近年来，温氏集团先后获得“全国农业产业化优秀龙头企业”、“全国文明单位”、“全国诚信守法乡镇企业”、“中国优秀民营科技企业”、“广东省优秀农业龙头企业”、“广东省百强民营企业”、“广东省优秀民营企业”等荣誉称号。其企业文化是“精诚合作，各尽所能。用科学，办实事，争进步，
