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1、麦当劳人力资源管理系统 麦当劳作为全球连锁餐饮业公认的领袖，在分析其纵横全球的商业模式时，有两点特别值得借鉴：一是关注客户追求的真正价值， “成为顾客最喜爱的用餐方式及场所”的企业价值观；二是麦当劳全球化扩张的营运模式。麦当劳深知“复制”与“倍增”的重要性，可以将西式快餐的工业化生产、标准化操作、科学化管理，以及战略规划、经营理念等快速移植到全球连锁化经营的每一家餐厅。 目前，麦当劳在中国内地的850家餐厅遍布于26个省、自治区和直辖市的108个次级行政区域。全国各地每新开一家餐厅，麦当劳可以通过金蝶人力资源系统的“组织机构复制”功能，将标准的餐厅“组织机构、职位管理体系”复制到新餐厅的公司组
2、织架构下的指定位置，在系统中快速建立一套新的管理体系。管理人员到任后即可绽开后续的业务工作，使得数据的使用和维护变得快捷便利，并有效降低了管理成本。 承载麦当劳高效管理复制能力的，正是其人力资源的发展体系。无论是“百分百顾客满足”的价值观，或是成功的管理模式，都需要通过企业的员工进行传递，离不开健全的人力资源管理体系的支持。 目前，在麦当劳的人力资源管理体系规划中，包含了“管理定位、体系设置、信息平台”等三大环节。这三个环节既独立又相互支撑，构成一个规律上的循环。 三大环节的相互依存 基于有效实现管理能力复制的目的，麦当劳人力资源部门的管理定位即要体现在体系规划、制度建设等方面的保障，同时还要
3、坚持能够供应咨询、服务的策略。 因此，麦当劳的人力资源管理定位归总为三大职能：其一是人力资源业务策略的制订者；其二是人力资源业务策略的推动者；其三是业务伙伴和顾问。清楚、完整的定位使得麦当劳中国的人力资源管理具备了高起点和目标。 在具备良好目标的同时，麦当劳的人力资源部门制订了专业的体系设置内容，以能力素养、绩效评价和后备人才开发等环节构成了人力资源管理的基本骨架。“通过构建能力素养模型体系，使得员工能力素养是可衡量的；依据工作目标和效率驱动要素，使得员工工作成果是可评价的；基于绩效结果和能力素养评估，使得后备人才开发是有体系的。”这是麦当劳人力资源管理的最大特点。 一套健全完整的人力资源管理
4、体系，涉及了吸引、任用、评价、开发、保留等一系列的业务，全部需要跨组织部门、跨行政层级、跨业务角色来协同完成，期间的工作复杂度和工作量是相当巨大的。以目前麦当劳中国三个大区，十几个市场，850家门店，5万人的组织规模来衡量，都是一个无法想象的事情。 因此，采用一套既符合其人力资源管理思想又能够支撑其全部业务要求的信息平台，成为麦当劳“完美复制”人力资源发展体系的重要环节。 构建人力资源发展体系 员工在进入麦当劳后，都将面临一个前进的阶梯，而员工在公司的整个职业生涯中都将获得公正的机会，这在世界任何一处的麦当劳都是相似的。 麦当劳（中国）有限公司首席执行官施乐生（Jeff Schwartz）曾说
5、过他第一天加入麦当劳的故事：那是1968年11月一个阴冷有雨的的周六，那年他十五岁，加入了家乡明尼苏达州的一家麦当劳餐厅，这是他的第一份工作。他在派和麦香鱼位置接受培训，然后被派到了停车区，他就在雨中整理垃圾，清空垃圾箱，全身都湿透 了，感觉很冷。 一小时后，餐厅经理出来看他，让他进去并对他说道：“看看我们怎样才能挖掘你的潜力。”这位餐厅经理就是Pat Flynn，后来他晋升为麦当劳的执行副总裁。 “你永久都无法估量关心和爱护对别人的影响会有多大，我很快乐Pat Flynn影响了我。” 施乐生说，在麦当劳获得成功的人，都有一个共同的特点：从零开头，脚踏实地。麦当劳95%的管理人员都是从炸土豆条
6、、做汉堡包的平凡员工做起的。 在麦当劳的能力词典中，素养分为三大类，包括核心素养、领导素养和专业素养；每个素养又分五大层级，包括表现不稳定、基本水平、进阶水平、专家水平、战略型领导水平。麦当劳认为，员工的专业素养是可以经过后天培育的，核心素养和领导素养则是需要开发评估。而麦当劳的人才开发阶梯，其核心受益于强大的培训体系。 麦当劳拥有基于统一规范的后备人才评价机制，选择各地的优秀人才进行培育。在年终绩效评估结束后，绩效 结果为Top20%的5级以上职位任职者将接受人才评审，评审标准依据素养词典中对素养各层级的描述，结合员工在工作中的行为表现进行评价，评审内容则包括职位素养模型中的9个核心素养和4个领导素养。每年通过人才评审的职员都进入麦当劳的后备人才库，这些人才将在企业战略扩张的过程中进行调配和共享。 麦当劳官方网站里，关于人才理念的开篇内容是：“我们不仅是餐厅，我们是以人为本的公司。”麦当劳的人员愿景是成为全世界每一个社区中的最佳雇主，“最佳”的意思是，无论在就业机会、培训、发展、以及工作的满意感、回报和认同等各方面，均为雇员供应最佳的条件。在中国，通过人力资源管理信息系统的支持，麦当劳在每一个社区中复制着人力资源的最佳管理模式，距离这个愿景越来越近。- 4 -
