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1、越窑文献与上虞青瓷葛晓燕浙江省上虞市图书馆木文利用从古至今无数越窑文献，就青瓷在中国古代制瓷业中无与伦 比的历史地位、青瓷用途的多样性以及越窑文献如何促进上虞经济发展、促进图 书馆专题文献库构建等方面进行了论述。【关键词】越窑文献上虞青瓷经济专题文献库K876.3A1006-9682 (2009) 11 0173-02【Abstract】 This article excerpts lots of Yue kiln literature in all ages, has a discussion on the incomparable historic position of celadon
2、in ancient porcelain industry inchina and its extensive functions. Yue kiln literature also facilitate the economy ofShangyu and are in favor of a library to build a collection of books on a certain topic. 【Key words I YUE KILN literature Shangyu Celadon Economy A collection of books on a certain to
3、pic“人从月边去，舟从空中行。此中人延伫，入剡寻王许，笑读曹娥碑, 沉吟黄绢语上虞境内，一条以东汉孝女曹娥命名的江流，自南而北，纵贯上 虞全境，它不仅记载了文人墨客寻山问水的雅兴事，更见证了越窑青瓷的兴衰史。 在商品经济极不发达的封建社会早期，上虞的先民们已在这片沃土上大量生产令 人叹为观止的艺术珍品一一越窑青瓷。据统计，自1972年以来，曹娥江及其支 流两岸的章镇、联江、汤浦、上浦、蒿坝、皂湖、梁湖和横塘等地，已发现汉至 宋代的越窑遗址400余处。经考古发掘和历代文献证实，上虞越窑所生产的青 瓷，不仅烧制技术精湛，而且器形端庄优雅，釉色青莹滋润，饰纹华丽别致，曾 一度成为宫廷御用瓷，并大量
4、出口亚、非、欧地区。上虞也因此被国内外陶瓷界 公认为青瓷的发源地。-、越窑文献见证上虞青瓷在全岡乃至世界的卓越历史地位1. 文献对越窑青瓷的高度评价，使青瓷在众多的瓷器中脱颖而出。上 虞自东汉起，陶瓷的烧制技术己日趋成熟，这一点，故宫博物院陶瓷专家陈万里 先生、浙江省文物考古研究所副所长朱伯谦先生、浙江省博物馆副馆长李刚先生 等全国知名专家学者均己大量撰文加以证实。但对越窑青瓷最早的文字记录，当 推唐代茶圣陆羽的茶经。茶经云：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州 次，寿州，洪州次。或以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢 不如越，一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越，二也；邢瓷白而
5、茶色丹， 越瓷青而茶色绿，邢不如越，三也。”这段文字表明，当时烧制瓷器的窑U己遍 布各地，而在众多的瓷窑中，唯越窑所烧造出来的青瓷，似玉、类冰，被公认为 瓷器中的上品。从而奠定了上虞青瓷“瓷中贵族”的地位。2. 日趋完备的制瓷工艺，使越窑青瓷成为王室贡品。据中国陶瓷史 记载，南京地区的中型以上墓葬中出土了不少精美的越窑瓷器。吴至西晋时期， 越窑瓷器上常铭刻“上虞”、“始宁”（今上虞南部）、“鱼浦”（今上虞白马湖）等 地名，这些产自上虞的青瓷，何以到了南京地区的墓葬中？专家推断，当吋的会 稽太守很可能曾以越窑的高档产品向吴室进贡。而新唐书·地理志中 有关越州贡瓷器的记载，为这一推断
6、提供了极好的佐证。一向以考据辨证著称的 北宋赵令田寺也曾写过：“今之秘色瓷，世言钱氏有国、越州烧造的贡奉之物， 不得臣庶之用。”3. 越窑青瓷远销海外，唤起我们对青瓷昔日辉煌的无限追思。作为古 代东西方贸易象征的中国古陶瓷在世界各地的发现，引起了陶瓷考古专家和中西 交往史研究者们广泛的关注。中国古陶瓷学者对越窑的外销问题进行了广泛研究， 发表了试谈越窑青瓷的外销、略谈越窑和龙泉窑的外销、论越窑和铜官窑 瓷器的发展和外销等专题论文。文章中指出：自唐以来，越窑青瓷的足迹已抵 达朝鲜、日本、泰国、越南、柬埔寨、印度、伊朗、巴基斯坦、斯里兰卡、菲律 宾、沙特阿拉怕、南也门、埃塞俄比亚、索马里、肯尼亚、
7、坦桑尼亚、西班牙等 二十多个国家和地区。瓷器的外销，一定程度上促进了国外制瓷业的发展。南宋 时期刊刻的袖中锦中提到高丽著名特产时冇“高丽秘色” 一说，宋徐竞宣和奉使高丽经云：“陶炉狻猊出香，亦翡色也。上有蹲兽，下有仰莲以承之， 诸器惟此物最精绝。”两者所提“高丽秘色”和“翡色”器，就是朝鲜仿制中国 的青瓷器。尚虞人所著越窑青瓷名天下一文中提到：著名的土耳其托普卡珀 宫博物馆收藏有中国陶瓷8000余件，其中最显眼的就是越窑青瓷。二、越窑文献讲述青瓷功用的万千风情越窑在漫长的制瓷历程中，由于各吋代经济文化情况不同和生活俗的 差别，所设计和生产的青瓷在品种和功用方面各不相同。如明器中的谷仓，反映 我
8、国古代的高楼大厦、娱乐杂耍、粮食盈仓等；盘U壶是以装酒为主的贮盛器; 罐用来贮存食物；碗、盘、盏、盆等是常用的厨房用品；瓷烛台作为照明用具在 东汉就普及了；茶具，当然是青瓷器中最主要的用具。另外，青瓷还以乐器和文 房用具留存于世。1. 越窑青瓷为中国深厚的茶文化添上浓墨重彩。越窑自东汉创瓷，至 孙吴、两晋吋期达到第一高峰期，至中晚唐开始，进入鼎盛时期。特别是越窑青 瓷中的茶具，由于瓷质精良、造型不俗，釉色青雅，深受饮茶者的喜爱。在浩渺 的史书中寻觅，我们发现，全唐诗这座浩浩荡荡的历史丰碑，忠实地记录了 青瓷茶具的千种情，万般韵。品味以下诗句，不知忙碌浮躁的今人是否会静心于古人文字的清幽，从 而
9、学一学古人的闲趣，品一壶香茗，发一通思古之幽情。顾况茶赋：“舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓯。”孟郊凭周况先辈于朝贤乞茶：“蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。”施肩吾蜀茗词：“越碗初盛蜀茗新，薄烟轻处搅来匀。山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。”许浑夏日戏题郭别驾东堂：“散香蕲簟滑，沈水越瓶寒。”晨起: “蕲簟曙香冷，越瓶秋水澄。”陆龟蒙秘色越器：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来；好向中霄盛 沆瀣，共嵇中散斗遗杯。”皮日休茶瓯:“邢客与越人，皆能造兹器。圆似月魂堕，轻如云魄起。”郑谷送吏部普郎中免官南归：“筐重藏吴画，茶新换越瓯。”韩惺横塘诗：“蜀纸麝煤沾笔兴，越瓯犀液发茶香。”徐夤贡馀秘色茶盏：“捩翠融青瑞色新
10、，陶成先得贡吾君，功剜明月 染春水，轻旋薄冰盛绿云。”2. 用越窑青瓷敲击出来的古朴乐章。青瓷不仅以实用瓷器中的精品为 文人墨客所描述，更有作为打击乐器的妙用，被大师们所讴歌。最典型的记录要 数唐吋对音律颇有研究的段安节在乐府杂录中的描述；唐大中初奋调音律官 郭道源“善击瓯，率以邢瓯、越瓯共十二只，旋加减水于其中，以箸击之，其音 妙于方响。”唐人温庭筠写冇郭处士击瓯歌；唐人方干李户曹小妓天得善击 越器以成曲章诗云：“越器敲来曲调成，腕头匀滑自轻清。随风摇曳有馀韵， 测水浅深多泛声。”闭上眼晴想象一番：美人轻移莲步，在一只只泛着青淳之色 的瓷盏中注入深深浅浅的茶水，乐师举起筷子，即兴敲击之，精妙
11、绝伦的天籟之 音萦绕于耳，瓷靓、曲雅、茶香。视觉、听觉与嗅觉的融汇交错，好一幅令人迷 醉的“雅士击瓯图”。3. 越窑青瓷中刚柔兼济的文房瑰宝。青瓷发展经历了从实用瓷到观赏 瓷，从单一用途到多功能并举的发展过程。期间，作为文房用品的青瓷水丞、笔 简、镇纸、砚等应运而生，成了文人雅士书房中既有使用价值，又有赏玩意义的 两用瓷。它们或造型古朴，或神形丰盈，往书案上一放，既昭示着浓浓的文化气 息，又折射出能工巧匠的卓越技艺。浙江人民美术出版社出版的青瓷风韵一一 永恒的千峰翠色，用文字与实物彩图相结合的形式，动情地诉说了 “来自文房 的思恋”。文称：“凝聚着美丽、静谧的大自然之色的青瓷文具，成了历代文房
12、瓷 品中的佼佼者。”三、越瓷文献对上虞经济发展推波助澜如果说古人对越瓷的多方记录和高度评价为我们留下了一笔丰厚的文 化遗产的话，那么今人对于越窑青瓷丰硕的研究成果以及当代文人对青瓷风韵的 由衷赞叹，为扩大青瓷在全国的影响，打响“上虞青瓷”品牌起到了推波助澜的 作用。陈万里的瓷器与浙江、越器图录、中国青瓷史略；中国陶瓷编辑委员会编著的中国陶瓷·越窑等学术专著以及宋康年的莹润碧翠越 窑青瓷、陈荣力的世界青瓷的发源地：大园坪、蔡琴的青瓷的故乡等文 章无不冲击着读者的视觉，煽动着读者的激情。在由上虞市文化广播电视局供稿 的上虞越窑：焕发出璀璨的魅力一文中称：上虞境内的古窑址数量多，产量
13、大，烧造质量高，在国内外陶瓷界享有盛誉。2003年6月，上虞市人民政府己 把小仙坛窑址、大园坪窑址、鞍山三国龙窑、帐子山窑址群、凌湖窑址、冯浦窑 山窑址、窑寺前窑址等一并以“上虞越窑”名义向省有关部门提出了申报“世界 文化遗产”预备名单的要求。一旦“申遗”成功，“上虞越窑”将理所当然地成 为上虞崭新的经济增长点。上虞青瓷如何与上虞经济联姻？笔者有以下考虑：1. 古窑址群可作为富有上虞特色的人文旅游资源加以开发。许多古窑 址都座落在风景秀丽、环境优雅的III谷之中，这为我们开发旅游资源吋把人文资 源与自然资源有机地结合起来提供了极为有利的条件。只要我们充分利用好越瓷 文献，深挖其文化内涵，展现苏
14、独特的魅力，多层次、多形式、全方位立体7T发、 活化古窑址，必定能丰富旅游内容，吸引游客前往。2. 研读相关文献资料，选择一两处有代表性的古窑址，进行复原，既 让游客了解青瓷烧制工艺的全过程，加深感性认识，又能让游客亲自动手，过一 把创作瘾。冋去的吋候,还可以把自制的独一无二的瓷器带冋家,或作家居装饰， 或作为礼品赠与友人，都是十分惬意的美事。3. 发展仿古青瓷烧制业，打造规模化青瓷生产基地。一个地区的经济， 如果形成了特色鲜明的支柱行业，并进行规模化生产，必将在全国形成极人的影 响。上虞作为古代青瓷的发源地，作为青瓷的故乡，要打造“青瓷之都”应该是 顺理成章的。上虞陶瓷厂早在八十年代初就取得
15、了仿六朝青瓷的试制成功，苏中 部分产品已入编中国陶瓷丛书。2004年5月，上虞越瓷陶业冇限公司又投 资10万美元，生产包装青瓷和青瓷工艺品。首炉产品烧成之际，茅台洒集团和 孔府家洒集团已闻讯与该公司达成了青瓷洒瓶供货意向。这两个成功的例子，为 我市开展青瓷规模化生产带来了希望和前景。四、上虞青瓷与上虞经济的互联，将奋力促成图书馆越窑文献专题库的 构建。1. 促进地方文献专题库建设。图书馆要参与上虞的经济活动，为当地 的经济发展提供切实可行的文献资源支持，就必须系统地做好地方文献中各个专 题的整理、归档、综合及提炼工作，从庞杂的地方文献中提取奋价值的文献信息， 使之能够为经济建设部门所接受。青瓷
16、文献专题库可以作为本馆地方文献专题化 建设的首次尝试，如果这一尝试取得成功，将为今后地方文献的专题化建设提供 可借鉴的实践经验。这也将成为图书馆参与本地经济建设活动的良好开端。2. 提升图书馆服务经济社会的能力。图书馆长期以来深处闺中，被看 作是收藏文献资料和借还图书的场所，苏深层的价值不能为更广泛的群体所认识 这种境况严重制约了图书馆事业发展的步伐。图书馆如果能以这种恰当的方式与 上虞的经济联姻，既克服图书馆人与经济活动遥不可及的陈腐观念，又为本地经 济建设提供切实有效的帮助，必将从根本上改变图书馆的社会地位，从而提升图 书馆在信总服务市场中的竞争力和生命力。1李刚、王惠娟编.越瓷论集.杭州：浙江人民出版社，1988.122中国硅酸盐学会编.中国陶瓷史.北京：文物出版社，
